又稱高桿菠菜，由于它屬于蓼科酸模類。牧草審定委員會定名為“雜交酸模”。該品種是由烏克蘭科學家經13年的努力于1990年培育而成的優良品種。我國于1995年從國外引進，預料很快成為養殖業首選牧草品種，其主要特征是：1、抗嚴寒。
由于本品是在北緯45度以上的寒帶地區培育而成，對寒冷有“先天”的適應性，在零下攝氏40度下可安全露地越冬，一般霜凍對其生長無影響。我國各地均適合種植。
2、耐鹽堿。
多數作物在含鹽量超過0.3%的土壤中便無法存活，但魯梅克斯卻可在含鹽量0.6%，ph值為8—10的土壤中正常發育生長，這是因為它根部的細胞能合成一種特殊的低分子碳水化合物以調節細胞內外滲透壓的平衡，從而可避免細胞因脫水死亡。而對一般適合農作物生長的土壤它就更不會挑剔了。
3、御干旱。
魯梅克斯為宿根草本植物，其根系可深達2米。即使在年降水量130mm的干旱地區，由于它能充分利用深層土壤中的水分，可有效地抵御干旱熱風惡劣天氣，故最適合在那些“靠天吃飯”的干旱地區種植。如種在荒山、荒坡、缺乏水肥條件的貧瘠土地上2年后可達到高產。對防風固沙改善生態環境效果顯著。
4、高蛋白。
鮮嫩適口，營養豐富，鮮品干品豬、牛、羊、兔、駝鳥、蝸牛與家禽及魚類都愛吃。它除含有18種氨基酸和多種微量元素外，特別是蛋白質格外豐富，干品蛋白質含量為34%，不但是牧草家族中的冠軍，而且可與大豆媲美，其綜合效益已大大超過大豆。
5、易栽培。
本品種屬粗放型管理。3-10月份播種（黃河以南一年四季可播種），可先育苗后移栽，也可直接條播。株高2.5—3米，葉片長90公分，寬24公分。日生長7公分高。兩年后每株分蘗10-20個，成蔟成墩生長。隨長隨剔，每年可收割4（北方）—6（南方）茬。
6、效益好。
多年生植物，播種一次可利用25年，年畝產鮮草15噸以上（干草1.5噸）。從主要營養蛋白含量而言，種一畝魯梅克斯與種14畝玉米或種9畝大豆蛋白質相等（注：玉米粗蛋白為7.2%,按畝產500公斤計算；大豆粗蛋白含量為35.1%按畝產150公斤計算）如今“養殖要賺錢，飼料是關鍵”已被人們認同。在我國有限的土地資源中種植高營養牧草顯然比種玉米、大豆效益高得多。它可代替飼料中的糧食成份，實現以草代糧降低飼料成本代表當今飼料資源的發展趨勢。另據最新研究表明該品種用于食品和葉蛋白提取開發的前景也非常長樂觀。專家認為其不僅是優良的牧草同是還是理想的蔬菜新品種，口感很好，很有特色。
7、形態特征
屬多年生草本植物、生長期25年，連座期平均高70cm，抽莖期高2-3m，葉片隋園形，長90cm，寬25cm，一晝夜株高可長5cm，溫度在于20-28度時生長最快，低于5度停止生長，輕霜對其無危害。
8、栽培技術
（一）整地與施肥
深耕土地，整平耙細，每畝施農家肥3000公斤，鉀肥、磷肥各5公斤。
（二）種植方法
（1）直播 大田直播以4—10月為宜，條播、穴播、撒播均可，播量每畝150～200克為使播種均勻，摻入3-5倍的細砂土。播深為2cm播后立即鎮壓，利于保墑和防風。
（2）育苗移栽 利用溫室、溫床或塑料大棚進行育苗是一種最經濟的繁殖方法，每畝用種子50克播種前將種子浸泡3小時，再將苗床灌水，為使播種均勻，待水全部下滲透后將種子和細沙摻和在一起密播（4-6克/平方米）然后在上面撒一層草本灰。為了使下種后的土壤保持濕潤，上面可搭20-30cm高的弓棚膜，當幼苗出現5-6片葉時即可移植，移栽后壓緊立澆水。苗活后應中耕松土株距45cm，行距60cm為宜。
（3）、分株繁殖 把生長健壯的植株連根挖起，割去生長點以上的莖葉，切掉根的下部，僅留上部帶生長點的根莖7-8cm，將根莖縱向切開為數個分株，每個分株上面有1-2個芽，切后直接定植于大田，大約5-6天即可長出新葉。這種方法栽植后成活快，生長迅速，定植當年可獲得高產。切掉的下部根部段為良好的飼料。
9、施肥與灌溉
在幼苗定植時要適量施磷肥和鉀肥，定植后及時灌水，5天后再灌一次。每次刈割后結合灌水追肥，追肥量視土壤肥力而定，以施速氮肥為主，混合施適量磷、鉀肥。每年春季返青前或刈割后可施入腐熟廄肥和堆肥，結合灌水適量速效氮肥。
10、田間管理
除草、中耕和深松土可以提高地溫，改善土壤通氣性，促進生長。生長第二年以后，需及時中耕松土。此外，應注意防止蚜蟲和白粉病的發生。
11、刈割
當植株高50cm左右即可進行第一次刈割，以后每隔20-30天可刈割一次。及時刈割可使植株保持在發育的幼齡階段，生活力旺盛，刈割時留薦高度3-5cm，最后一次刈割應不晚于停止生長前25天，以利于植株越冬。
12、營養價值與利用
魯梅克斯干物質中含粗蛋白質30-34%，粗脂肪3.6%，粗纖維13%，無氮浸出物8.3%，粗灰粉18%。生鮮喂時將莖葉切碎直接喂或打漿拌入糠麩飼料后再喂，喂牛可整株。青貯時應加20%的禾本科干草粉或秸稈或禾本科牧草混貯。(本頁已被閱讀1530次)
由于本品是在北緯45度以上的寒帶地區培育而成，對寒冷有“先天”的適應性，在零下攝氏40度下可安全露地越冬，一般霜凍對其生長無影響。我國各地均適合種植。
2、耐鹽堿。
多數作物在含鹽量超過0.3%的土壤中便無法存活，但魯梅克斯卻可在含鹽量0.6%，ph值為8—10的土壤中正常發育生長，這是因為它根部的細胞能合成一種特殊的低分子碳水化合物以調節細胞內外滲透壓的平衡，從而可避免細胞因脫水死亡。而對一般適合農作物生長的土壤它就更不會挑剔了。
3、御干旱。
魯梅克斯為宿根草本植物，其根系可深達2米。即使在年降水量130mm的干旱地區，由于它能充分利用深層土壤中的水分，可有效地抵御干旱熱風惡劣天氣，故最適合在那些“靠天吃飯”的干旱地區種植。如種在荒山、荒坡、缺乏水肥條件的貧瘠土地上2年后可達到高產。對防風固沙改善生態環境效果顯著。
4、高蛋白。
鮮嫩適口，營養豐富，鮮品干品豬、牛、羊、兔、駝鳥、蝸牛與家禽及魚類都愛吃。它除含有18種氨基酸和多種微量元素外，特別是蛋白質格外豐富，干品蛋白質含量為34%，不但是牧草家族中的冠軍，而且可與大豆媲美，其綜合效益已大大超過大豆。
5、易栽培。
本品種屬粗放型管理。3-10月份播種（黃河以南一年四季可播種），可先育苗后移栽，也可直接條播。株高2.5—3米，葉片長90公分，寬24公分。日生長7公分高。兩年后每株分蘗10-20個，成蔟成墩生長。隨長隨剔，每年可收割4（北方）—6（南方）茬。
6、效益好。
多年生植物，播種一次可利用25年，年畝產鮮草15噸以上（干草1.5噸）。從主要營養蛋白含量而言，種一畝魯梅克斯與種14畝玉米或種9畝大豆蛋白質相等（注：玉米粗蛋白為7.2%,按畝產500公斤計算；大豆粗蛋白含量為35.1%按畝產150公斤計算）如今“養殖要賺錢，飼料是關鍵”已被人們認同。在我國有限的土地資源中種植高營養牧草顯然比種玉米、大豆效益高得多。它可代替飼料中的糧食成份，實現以草代糧降低飼料成本代表當今飼料資源的發展趨勢。另據最新研究表明該品種用于食品和葉蛋白提取開發的前景也非常長樂觀。專家認為其不僅是優良的牧草同是還是理想的蔬菜新品種，口感很好，很有特色。
7、形態特征
屬多年生草本植物、生長期25年，連座期平均高70cm，抽莖期高2-3m，葉片隋園形，長90cm，寬25cm，一晝夜株高可長5cm，溫度在于20-28度時生長最快，低于5度停止生長，輕霜對其無危害。
8、栽培技術
（一）整地與施肥
深耕土地，整平耙細，每畝施農家肥3000公斤，鉀肥、磷肥各5公斤。
（二）種植方法
（1）直播 大田直播以4—10月為宜，條播、穴播、撒播均可，播量每畝150～200克為使播種均勻，摻入3-5倍的細砂土。播深為2cm播后立即鎮壓，利于保墑和防風。
（2）育苗移栽 利用溫室、溫床或塑料大棚進行育苗是一種最經濟的繁殖方法，每畝用種子50克播種前將種子浸泡3小時，再將苗床灌水，為使播種均勻，待水全部下滲透后將種子和細沙摻和在一起密播（4-6克/平方米）然后在上面撒一層草本灰。為了使下種后的土壤保持濕潤，上面可搭20-30cm高的弓棚膜，當幼苗出現5-6片葉時即可移植，移栽后壓緊立澆水。苗活后應中耕松土株距45cm，行距60cm為宜。
（3）、分株繁殖 把生長健壯的植株連根挖起，割去生長點以上的莖葉，切掉根的下部，僅留上部帶生長點的根莖7-8cm，將根莖縱向切開為數個分株，每個分株上面有1-2個芽，切后直接定植于大田，大約5-6天即可長出新葉。這種方法栽植后成活快，生長迅速，定植當年可獲得高產。切掉的下部根部段為良好的飼料。
9、施肥與灌溉
在幼苗定植時要適量施磷肥和鉀肥，定植后及時灌水，5天后再灌一次。每次刈割后結合灌水追肥，追肥量視土壤肥力而定，以施速氮肥為主，混合施適量磷、鉀肥。每年春季返青前或刈割后可施入腐熟廄肥和堆肥，結合灌水適量速效氮肥。
10、田間管理
除草、中耕和深松土可以提高地溫，改善土壤通氣性，促進生長。生長第二年以后，需及時中耕松土。此外，應注意防止蚜蟲和白粉病的發生。
11、刈割
當植株高50cm左右即可進行第一次刈割，以后每隔20-30天可刈割一次。及時刈割可使植株保持在發育的幼齡階段，生活力旺盛，刈割時留薦高度3-5cm，最后一次刈割應不晚于停止生長前25天，以利于植株越冬。
12、營養價值與利用
魯梅克斯干物質中含粗蛋白質30-34%，粗脂肪3.6%，粗纖維13%，無氮浸出物8.3%，粗灰粉18%。生鮮喂時將莖葉切碎直接喂或打漿拌入糠麩飼料后再喂，喂牛可整株。青貯時應加20%的禾本科干草粉或秸稈或禾本科牧草混貯。(本頁已被閱讀1530次)
