摘要 綜述了益生菌對(duì)機(jī)體非特異及特異性免疫反應(yīng)的影響。益生菌能夠調(diào)節(jié)與免疫有關(guān)的細(xì)胞因子產(chǎn)生，促使致炎因子和抗炎因子達(dá)到平衡。對(duì)過(guò)敏個(gè)體具有級(jí)減過(guò)敏反應(yīng)之功效。
關(guān)鍵詞 益生菌特異性免疫非特異性免疫細(xì)胞因子
中國(guó)分類號(hào)：S816.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A文章編號(hào)：1002－2813（2004）02－0013－02
益生菌作為一種新型的綠色無(wú)公害飼料添加劑、保健品及治療藥物，其研究已經(jīng)取得了很多成果，其中研究益生菌在免疫方面的作用報(bào)道較多。益生菌可以提高內(nèi)源宿主的防御機(jī)制，除了起穩(wěn)定做生態(tài)環(huán)境這一非免疫調(diào)節(jié)作用外，益生菌可以通過(guò)提高機(jī)體的體液免疫水平來(lái)增進(jìn)機(jī)體的免疫防御機(jī)能。同時(shí)也能增強(qiáng)宿主對(duì)病原的非特異性免疫，并輔助免疫清除，調(diào)節(jié)宿主對(duì)潛在病原的免疫調(diào)節(jié)作用，減弱宿主對(duì)過(guò)敏原的過(guò)敏性反應(yīng)。
1宿主的免疫系統(tǒng)及功能
宿主的免疫器官包括中樞免疫器官和外周淋巴器官。中樞免疫器官包括骨髓、胸腺、腔上（法氏）囊（哺乳動(dòng)物無(wú)此組織）；外周淋巴器官有脾臟、骨髓和分散的淋巴組織（相關(guān)淋巴組織），如分布于消化道。呼吸道、泌尿生殖等不同部位的彌散淋巴組織（都膜免疫系統(tǒng)）。以及附著于眼球旁的哈德氏腺和結(jié)腸派氏（Peyer’s）結(jié)（腸道集合淋巴結(jié)）。參加免疫反應(yīng)的細(xì)胞有5大類：（1）B細(xì)胞，主要參加特異性免疫反應(yīng)一體液免疫；（2）T細(xì)胞，主要參加細(xì)胞免疫反應(yīng)，又分為殺傷性或細(xì)胞毒T細(xì)胞（Tk或Tc）、輔助性T細(xì)胞（TH）、抑制性T細(xì)胞（Ts）；它們共同參與T細(xì)胞的免疫過(guò)程，調(diào)節(jié)T細(xì)胞功能平衡。（3）既非T細(xì)胞也非B細(xì)胞的K細(xì)胞和NK細(xì)胞；參與抗體依賴性細(xì)胞毒性作用，能殺滅被感染細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞。（4）單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)細(xì)胞，通過(guò)吞噬細(xì)胞、巨噬細(xì)胞的吞噬和細(xì)胞毒作用參與細(xì)胞免疫和體液免疫來(lái)發(fā)揮效應(yīng)；（5）粒細(xì)胞，包括嗜中性粒（白）細(xì)胞、嗜堿性粒（白）細(xì)胞、嗜酸性粒（白）細(xì)胞和肥大細(xì)胞，它們參與機(jī)體的非特異吞噬作用。此外機(jī)體還存在很多參與免疫反應(yīng)的分子：（1）補(bǔ)體，它可以輔助特異性抗體對(duì)抗原的殺滅作用，促進(jìn)吞噬細(xì)胞的吞噬功能。（2）干擾素，為可溶性糖蛋白，對(duì)病毒、細(xì)胞內(nèi)感染細(xì)菌、真菌有非特異性廣譜殺滅作用，同時(shí)也具有免疫調(diào)節(jié)作用。（3）白細(xì)胞介素，主要由T細(xì)胞、單核細(xì)胞、巨噬細(xì)胞分泌，參與細(xì)胞及體液免疫中的很多調(diào)節(jié)過(guò)程。
2 益生菌對(duì)非特異性免疫調(diào)節(jié)
益生菌對(duì)宿主的非特異性免疫調(diào)節(jié)通過(guò)調(diào)節(jié)參與吞噬功能的一系列細(xì)胞因子的分泌來(lái)實(shí)現(xiàn)。研究表明，很多乳酸菌在體外可以誘導(dǎo)致炎因子一腫瘤壞死因子一α和白介素一6的產(chǎn)生，它們能夠刺激宿主的非特異性免疫。給健康個(gè)體口服德氏乳桿菌可以加速巨噬細(xì)胞的產(chǎn)生。使用干酪乳桿菌和嗜酸乳桿菌可以提高健康小鼠吞噬細(xì)胞的吞噬功能。普通人服用嗜酸乳桿菌也可以提高吞噬細(xì)胞功能。吞噬功能主要發(fā)生在抗體產(chǎn)生前，是抗感染的主要效應(yīng)因子，在炎癥反應(yīng)中能促進(jìn)吞噬細(xì)胞釋放毒性受體?；钚匝踅橘|(zhì)和溶菌酶。吞噬活性是對(duì)細(xì)胞免疫的補(bǔ)充，并誘導(dǎo)炎癥反應(yīng)的發(fā)生。而最新的研究發(fā)現(xiàn)，由食物過(guò)敏引起特應(yīng)性反應(yīng)的患兒的吞噬細(xì)胞活性與對(duì)照組嬰兒相比，有所提高。表明過(guò)敏病人吞噬細(xì)胞活性介質(zhì)的生成和釋放提高，而使用益生菌可以緩減過(guò)敏反應(yīng)，由此可以推測(cè)益生菌調(diào)節(jié)健康個(gè)體和病人吞噬細(xì)胞的活動(dòng)有所不同，對(duì)健康個(gè)體起免疫刺激作用，對(duì)病人起降低炎癥反應(yīng)的作用。
通常情況下，腸道感染伴隨腸道菌群失調(diào)。病毒感染引起的腹瀉總伴有糞中晚酶含量增加，脈酶是致炎因子，可促進(jìn)由氨誘導(dǎo)的對(duì)腸道新膜的破壞作用，同時(shí)使脈酶產(chǎn)生菌大量增殖。在患有類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人的腸道，腸道菌群的變化也同樣發(fā)生，同時(shí)，糞中豚酶含量升高也會(huì)伴有慢性關(guān)節(jié)炎的發(fā)生率的提高。這說(shuō)明，機(jī)體其他部位感染也會(huì)伴隨腸道菌群產(chǎn)生變化，而不是只有腸道炎癥才有腸道菌群變化。進(jìn)一步說(shuō)明腸道菌群在參與機(jī)體整個(gè)系統(tǒng)的炎癥反應(yīng)起重要作用。在這些由感染性和非感染性病原引起的炎癥中，口服益生菌可以調(diào)整豚酶含量，從而幫助穩(wěn)定微生態(tài)環(huán)境，阻止炎性介質(zhì)的產(chǎn)生，而這些介質(zhì)是潛在有害病原對(duì)腸相關(guān)淋巴組織刺激后的分泌物，能破壞腸壁的完整性。
炎癥因子包括白介素一回、腫瘤壞死因子一α和γ一干擾素等，它們?cè)谘装Y反應(yīng)中起關(guān)鍵作用。對(duì)細(xì)胞因子基因缺損小鼠實(shí)驗(yàn)表明，對(duì)共生菌無(wú)害的免疫反應(yīng)在白介素一10和白介素一2缺失的情況下變?yōu)橛泻Φ难装Y反應(yīng)。這說(shuō)明，炎癥反應(yīng)的發(fā)生是由一個(gè)不平衡的局部或系統(tǒng)細(xì)胞因子水平誘導(dǎo)完成的。口服鼠李糖乳桿菌 GG（ATCC 53103）可以減少由皮炎和牛奶過(guò)敏引起的糞中升高的腫瘤壞死因子一α的含量。而食人含乳酸桿菌的發(fā)酵乳有促使外周單核細(xì)胞產(chǎn)生γ一干擾素的作用，而γ一干擾素能提高派氏結(jié)對(duì)抗原的吸收，而派氏結(jié)是特異性抗體IgA生成細(xì)胞的產(chǎn)生部位。服用乳酸桿菌后可以發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)和游膜對(duì)食物抗原的
IgA水平均提高?？傊?，食人益生菌能夠穩(wěn)定腸部膜的免疫屏障作用，主要通過(guò)降低局部炎癥因子一腫瘤壞死因子一α和增強(qiáng)系統(tǒng)γ一干擾素水平來(lái)達(dá)到對(duì)腸道的生理性保護(hù)。γ一干擾素含量異常將影響口服耐受誘導(dǎo)的形成及腸道上皮的完整性。體外實(shí)驗(yàn)表明，某些益生菌可以特異性的糾正抗原對(duì)γ一干擾素的異常誘導(dǎo)。以上說(shuō)明益生菌調(diào)節(jié)免疫依賴于宿主的免疫狀態(tài)，在健康及疾病個(gè)體中，益生菌通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞因子的產(chǎn)生，誘導(dǎo)機(jī)體增強(qiáng)或減弱免疫反應(yīng)強(qiáng)度。不同益生菌對(duì)機(jī)體免疫類型的也有所不同，說(shuō)明了各種益生菌可能存在特異性的免疫調(diào)節(jié)作用。這可能與益生菌表面抗原分子結(jié)構(gòu)及代謝產(chǎn)物有關(guān)。
3 益生菌對(duì)特異性免疫的調(diào)節(jié)
使用益生菌的一個(gè)很重要目標(biāo)就是調(diào)節(jié)宿主對(duì)潛在抗原的免疫反應(yīng)，口服雙歧桿菌可以提高機(jī)體對(duì)卵清蛋白的抗體水平。短雙歧桿菌可以促進(jìn)小鼠對(duì)霍亂菌毒素的抗體產(chǎn)生水平。給處于輪狀病毒感染的嬰兒服用鼠李糖乳桿菌GG，與對(duì)照相比，體液免疫水平升高，同時(shí)伴有特異性抗體分泌細(xì)胞的增多。服用鼠李糖乳桿菌GG后，病人在康復(fù)期血清平均輪狀病毒抗體水平仍能維持很高的水平。給對(duì)牛奶敏感的哺乳幼鼠服用乳酸桿菌后小一乳球蛋白特異性抗體的分泌增加。對(duì)嬰兒的研究表明，牛奶過(guò)敏一般與局部 lgA反應(yīng)缺損及由城介導(dǎo)的超敏反應(yīng)有關(guān)。對(duì)牛奶過(guò)敏引起的皮炎患兒研究表明，停服益生菌劑，患兒的臨床癥狀又進(jìn)一步加重。
腸道微生物可以作用于食物抗原。分離自腸道的特定菌株能夠產(chǎn)生低分子量肽，它們能激活免疫。對(duì)健康個(gè)體的研究表明，由益生菌產(chǎn)生的蛋白酶可以降解牛奶而產(chǎn)生多肽，這些多肽能夠抑制淋巴細(xì)胞的活動(dòng)。為了進(jìn)一步研究益生菌對(duì)免疫調(diào)節(jié)的影響，用抗一CD3抗體誘導(dǎo)，研究被益生菌產(chǎn)生酶降解的奶酪對(duì)細(xì)胞因子產(chǎn)生情況的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有被水解的奶酪可使皮炎病人的白介素一4水平升高，而用鼠李糖乳桿菌GG降解的奶酪使個(gè)體白介素一4的產(chǎn)生量減少，這一結(jié)果表明，益生菌通過(guò)修改有害抗原的結(jié)構(gòu)，而改變了它們的免疫原性。使細(xì)胞因子的產(chǎn)生發(fā)生變化，并最終導(dǎo)致不同免疫反應(yīng)發(fā)生。
4 結(jié)語(yǔ)
由上可以看出，益生菌可以通過(guò)調(diào)節(jié)參與免疫反應(yīng)的細(xì)胞因子水平來(lái)達(dá)到調(diào)節(jié)機(jī)體免疫反應(yīng)的目的，特別是在調(diào)節(jié)機(jī)體致炎因子和抗炎因子的平衡上起重要作用。它提示我們可以將益生菌用于治療因腸道輪膜功能低下而導(dǎo)致的疾病，包括急性腸炎。食物過(guò)敏及腸道炎癥等。研究也表明，不同益生菌對(duì)個(gè)體在免疫排斥、免疫清除和免疫調(diào)節(jié)作用都有所不同，這些不同的作用已經(jīng)在對(duì)健康個(gè)體和炎癥個(gè)體的研究中得到驗(yàn)證。這就提示我們?cè)谑褂靡嫔委熐?，必須?duì)其免疫調(diào)節(jié)類型進(jìn)行準(zhǔn)確定位，才能應(yīng)用于臨床治療。
關(guān)鍵詞 益生菌特異性免疫非特異性免疫細(xì)胞因子
中國(guó)分類號(hào)：S816.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A文章編號(hào)：1002－2813（2004）02－0013－02
益生菌作為一種新型的綠色無(wú)公害飼料添加劑、保健品及治療藥物，其研究已經(jīng)取得了很多成果，其中研究益生菌在免疫方面的作用報(bào)道較多。益生菌可以提高內(nèi)源宿主的防御機(jī)制，除了起穩(wěn)定做生態(tài)環(huán)境這一非免疫調(diào)節(jié)作用外，益生菌可以通過(guò)提高機(jī)體的體液免疫水平來(lái)增進(jìn)機(jī)體的免疫防御機(jī)能。同時(shí)也能增強(qiáng)宿主對(duì)病原的非特異性免疫，并輔助免疫清除，調(diào)節(jié)宿主對(duì)潛在病原的免疫調(diào)節(jié)作用，減弱宿主對(duì)過(guò)敏原的過(guò)敏性反應(yīng)。
1宿主的免疫系統(tǒng)及功能
宿主的免疫器官包括中樞免疫器官和外周淋巴器官。中樞免疫器官包括骨髓、胸腺、腔上（法氏）囊（哺乳動(dòng)物無(wú)此組織）；外周淋巴器官有脾臟、骨髓和分散的淋巴組織（相關(guān)淋巴組織），如分布于消化道。呼吸道、泌尿生殖等不同部位的彌散淋巴組織（都膜免疫系統(tǒng)）。以及附著于眼球旁的哈德氏腺和結(jié)腸派氏（Peyer’s）結(jié)（腸道集合淋巴結(jié)）。參加免疫反應(yīng)的細(xì)胞有5大類：（1）B細(xì)胞，主要參加特異性免疫反應(yīng)一體液免疫；（2）T細(xì)胞，主要參加細(xì)胞免疫反應(yīng)，又分為殺傷性或細(xì)胞毒T細(xì)胞（Tk或Tc）、輔助性T細(xì)胞（TH）、抑制性T細(xì)胞（Ts）；它們共同參與T細(xì)胞的免疫過(guò)程，調(diào)節(jié)T細(xì)胞功能平衡。（3）既非T細(xì)胞也非B細(xì)胞的K細(xì)胞和NK細(xì)胞；參與抗體依賴性細(xì)胞毒性作用，能殺滅被感染細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞。（4）單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)細(xì)胞，通過(guò)吞噬細(xì)胞、巨噬細(xì)胞的吞噬和細(xì)胞毒作用參與細(xì)胞免疫和體液免疫來(lái)發(fā)揮效應(yīng)；（5）粒細(xì)胞，包括嗜中性粒（白）細(xì)胞、嗜堿性粒（白）細(xì)胞、嗜酸性粒（白）細(xì)胞和肥大細(xì)胞，它們參與機(jī)體的非特異吞噬作用。此外機(jī)體還存在很多參與免疫反應(yīng)的分子：（1）補(bǔ)體，它可以輔助特異性抗體對(duì)抗原的殺滅作用，促進(jìn)吞噬細(xì)胞的吞噬功能。（2）干擾素，為可溶性糖蛋白，對(duì)病毒、細(xì)胞內(nèi)感染細(xì)菌、真菌有非特異性廣譜殺滅作用，同時(shí)也具有免疫調(diào)節(jié)作用。（3）白細(xì)胞介素，主要由T細(xì)胞、單核細(xì)胞、巨噬細(xì)胞分泌，參與細(xì)胞及體液免疫中的很多調(diào)節(jié)過(guò)程。
2 益生菌對(duì)非特異性免疫調(diào)節(jié)
益生菌對(duì)宿主的非特異性免疫調(diào)節(jié)通過(guò)調(diào)節(jié)參與吞噬功能的一系列細(xì)胞因子的分泌來(lái)實(shí)現(xiàn)。研究表明，很多乳酸菌在體外可以誘導(dǎo)致炎因子一腫瘤壞死因子一α和白介素一6的產(chǎn)生，它們能夠刺激宿主的非特異性免疫。給健康個(gè)體口服德氏乳桿菌可以加速巨噬細(xì)胞的產(chǎn)生。使用干酪乳桿菌和嗜酸乳桿菌可以提高健康小鼠吞噬細(xì)胞的吞噬功能。普通人服用嗜酸乳桿菌也可以提高吞噬細(xì)胞功能。吞噬功能主要發(fā)生在抗體產(chǎn)生前，是抗感染的主要效應(yīng)因子，在炎癥反應(yīng)中能促進(jìn)吞噬細(xì)胞釋放毒性受體?；钚匝踅橘|(zhì)和溶菌酶。吞噬活性是對(duì)細(xì)胞免疫的補(bǔ)充，并誘導(dǎo)炎癥反應(yīng)的發(fā)生。而最新的研究發(fā)現(xiàn)，由食物過(guò)敏引起特應(yīng)性反應(yīng)的患兒的吞噬細(xì)胞活性與對(duì)照組嬰兒相比，有所提高。表明過(guò)敏病人吞噬細(xì)胞活性介質(zhì)的生成和釋放提高，而使用益生菌可以緩減過(guò)敏反應(yīng)，由此可以推測(cè)益生菌調(diào)節(jié)健康個(gè)體和病人吞噬細(xì)胞的活動(dòng)有所不同，對(duì)健康個(gè)體起免疫刺激作用，對(duì)病人起降低炎癥反應(yīng)的作用。
通常情況下，腸道感染伴隨腸道菌群失調(diào)。病毒感染引起的腹瀉總伴有糞中晚酶含量增加，脈酶是致炎因子，可促進(jìn)由氨誘導(dǎo)的對(duì)腸道新膜的破壞作用，同時(shí)使脈酶產(chǎn)生菌大量增殖。在患有類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人的腸道，腸道菌群的變化也同樣發(fā)生，同時(shí)，糞中豚酶含量升高也會(huì)伴有慢性關(guān)節(jié)炎的發(fā)生率的提高。這說(shuō)明，機(jī)體其他部位感染也會(huì)伴隨腸道菌群產(chǎn)生變化，而不是只有腸道炎癥才有腸道菌群變化。進(jìn)一步說(shuō)明腸道菌群在參與機(jī)體整個(gè)系統(tǒng)的炎癥反應(yīng)起重要作用。在這些由感染性和非感染性病原引起的炎癥中，口服益生菌可以調(diào)整豚酶含量，從而幫助穩(wěn)定微生態(tài)環(huán)境，阻止炎性介質(zhì)的產(chǎn)生，而這些介質(zhì)是潛在有害病原對(duì)腸相關(guān)淋巴組織刺激后的分泌物，能破壞腸壁的完整性。
炎癥因子包括白介素一回、腫瘤壞死因子一α和γ一干擾素等，它們?cè)谘装Y反應(yīng)中起關(guān)鍵作用。對(duì)細(xì)胞因子基因缺損小鼠實(shí)驗(yàn)表明，對(duì)共生菌無(wú)害的免疫反應(yīng)在白介素一10和白介素一2缺失的情況下變?yōu)橛泻Φ难装Y反應(yīng)。這說(shuō)明，炎癥反應(yīng)的發(fā)生是由一個(gè)不平衡的局部或系統(tǒng)細(xì)胞因子水平誘導(dǎo)完成的。口服鼠李糖乳桿菌 GG（ATCC 53103）可以減少由皮炎和牛奶過(guò)敏引起的糞中升高的腫瘤壞死因子一α的含量。而食人含乳酸桿菌的發(fā)酵乳有促使外周單核細(xì)胞產(chǎn)生γ一干擾素的作用，而γ一干擾素能提高派氏結(jié)對(duì)抗原的吸收，而派氏結(jié)是特異性抗體IgA生成細(xì)胞的產(chǎn)生部位。服用乳酸桿菌后可以發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)和游膜對(duì)食物抗原的
IgA水平均提高?？傊?，食人益生菌能夠穩(wěn)定腸部膜的免疫屏障作用，主要通過(guò)降低局部炎癥因子一腫瘤壞死因子一α和增強(qiáng)系統(tǒng)γ一干擾素水平來(lái)達(dá)到對(duì)腸道的生理性保護(hù)。γ一干擾素含量異常將影響口服耐受誘導(dǎo)的形成及腸道上皮的完整性。體外實(shí)驗(yàn)表明，某些益生菌可以特異性的糾正抗原對(duì)γ一干擾素的異常誘導(dǎo)。以上說(shuō)明益生菌調(diào)節(jié)免疫依賴于宿主的免疫狀態(tài)，在健康及疾病個(gè)體中，益生菌通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞因子的產(chǎn)生，誘導(dǎo)機(jī)體增強(qiáng)或減弱免疫反應(yīng)強(qiáng)度。不同益生菌對(duì)機(jī)體免疫類型的也有所不同，說(shuō)明了各種益生菌可能存在特異性的免疫調(diào)節(jié)作用。這可能與益生菌表面抗原分子結(jié)構(gòu)及代謝產(chǎn)物有關(guān)。
3 益生菌對(duì)特異性免疫的調(diào)節(jié)
使用益生菌的一個(gè)很重要目標(biāo)就是調(diào)節(jié)宿主對(duì)潛在抗原的免疫反應(yīng)，口服雙歧桿菌可以提高機(jī)體對(duì)卵清蛋白的抗體水平。短雙歧桿菌可以促進(jìn)小鼠對(duì)霍亂菌毒素的抗體產(chǎn)生水平。給處于輪狀病毒感染的嬰兒服用鼠李糖乳桿菌GG，與對(duì)照相比，體液免疫水平升高，同時(shí)伴有特異性抗體分泌細(xì)胞的增多。服用鼠李糖乳桿菌GG后，病人在康復(fù)期血清平均輪狀病毒抗體水平仍能維持很高的水平。給對(duì)牛奶敏感的哺乳幼鼠服用乳酸桿菌后小一乳球蛋白特異性抗體的分泌增加。對(duì)嬰兒的研究表明，牛奶過(guò)敏一般與局部 lgA反應(yīng)缺損及由城介導(dǎo)的超敏反應(yīng)有關(guān)。對(duì)牛奶過(guò)敏引起的皮炎患兒研究表明，停服益生菌劑，患兒的臨床癥狀又進(jìn)一步加重。
腸道微生物可以作用于食物抗原。分離自腸道的特定菌株能夠產(chǎn)生低分子量肽，它們能激活免疫。對(duì)健康個(gè)體的研究表明，由益生菌產(chǎn)生的蛋白酶可以降解牛奶而產(chǎn)生多肽，這些多肽能夠抑制淋巴細(xì)胞的活動(dòng)。為了進(jìn)一步研究益生菌對(duì)免疫調(diào)節(jié)的影響，用抗一CD3抗體誘導(dǎo)，研究被益生菌產(chǎn)生酶降解的奶酪對(duì)細(xì)胞因子產(chǎn)生情況的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有被水解的奶酪可使皮炎病人的白介素一4水平升高，而用鼠李糖乳桿菌GG降解的奶酪使個(gè)體白介素一4的產(chǎn)生量減少，這一結(jié)果表明，益生菌通過(guò)修改有害抗原的結(jié)構(gòu)，而改變了它們的免疫原性。使細(xì)胞因子的產(chǎn)生發(fā)生變化，并最終導(dǎo)致不同免疫反應(yīng)發(fā)生。
4 結(jié)語(yǔ)
由上可以看出，益生菌可以通過(guò)調(diào)節(jié)參與免疫反應(yīng)的細(xì)胞因子水平來(lái)達(dá)到調(diào)節(jié)機(jī)體免疫反應(yīng)的目的，特別是在調(diào)節(jié)機(jī)體致炎因子和抗炎因子的平衡上起重要作用。它提示我們可以將益生菌用于治療因腸道輪膜功能低下而導(dǎo)致的疾病，包括急性腸炎。食物過(guò)敏及腸道炎癥等。研究也表明，不同益生菌對(duì)個(gè)體在免疫排斥、免疫清除和免疫調(diào)節(jié)作用都有所不同，這些不同的作用已經(jīng)在對(duì)健康個(gè)體和炎癥個(gè)體的研究中得到驗(yàn)證。這就提示我們?cè)谑褂靡嫔委熐?，必須?duì)其免疫調(diào)節(jié)類型進(jìn)行準(zhǔn)確定位，才能應(yīng)用于臨床治療。
