為降低豬糞尿中磷的排泄，需在豬日糧中使用低植酸谷物、油餅和（或）添加植酸酶。豬典型玉米-豆粕型日糧中，約85%的磷不能被利用，因?yàn)樗鼈兒椭菜峤Y(jié)合在一起，而豬缺乏消化植酸的植酸酶。
一些研究表明，在玉米-豆粕型日糧中添加重組微生物植酸酶 可促進(jìn)植酸的水解，提高豬對(duì)磷的利用率，從而降低豬糞尿中磷的排泄。微生物植酸酶的效果受日糧鈣：磷比的影響。
美國農(nóng)業(yè)部的科學(xué)家已經(jīng)培育出低植酸雜交玉米。與普通雜交玉米相比，該品種可為非反芻動(dòng)物提供更高比例的可利用磷。低植酸玉米有望降低豬糞尿中磷的排泄。
密蘇里大學(xué)美國農(nóng)業(yè)部小顆粒谷物種質(zhì)研究應(yīng)用和國際先鋒生物培育組織的豬研究專家 T.L. Veum, D.R. Ledoux, V. Raboy 和 D.S. Ertl 等進(jìn)行了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，以檢驗(yàn)低植酸玉米對(duì)磷利用的促進(jìn)作用，并考察低植酸玉米中植酸含量的下降是否影響其營養(yǎng)價(jià)值。

密蘇里大學(xué)美國農(nóng)業(yè)部小顆粒谷物種質(zhì)研究應(yīng)用和國際先鋒生物培育組織的豬研究專家 T.L. Veum, D.R. Ledoux, V. Raboy 和 D.S. Ertl 等進(jìn)行了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，以檢驗(yàn)低植酸玉米對(duì)磷利用的促進(jìn)作用，并考察低植酸玉米中植酸含量的下降是否影響其營養(yǎng)價(jià)值。
一個(gè)模擬生長豬消化系統(tǒng)的體外方法用以評(píng)估磷的利用率。
實(shí)驗(yàn)方法
35頭42日齡、平均體重14.5kg的雜交閹公豬，隨機(jī)分為5組。實(shí)驗(yàn)期35天。
實(shí)驗(yàn)豬單獨(dú)養(yǎng)于不銹鋼代謝籠中。室溫保持在22℃。每日飼喂兩次。每周計(jì)算個(gè)體耗料。實(shí)驗(yàn)開始和結(jié)束時(shí)測量豬體重。

  日糧1、2、3為半純合日糧，兩種雜交玉米為植酸唯一來源。日糧1和2不添加任何無機(jī)磷。日糧1和3中可利用磷濃度低于NRC（1988）標(biāo)準(zhǔn)，這可充分考察各日糧成分提供可利用磷的能力。

所有日糧均含有0.05% Cr2O3作為非消化性指示劑。在實(shí)驗(yàn)期29-33天每天采集全尿及部分糞樣。樣品保存以供分析。
實(shí)驗(yàn)豬在35天時(shí)全部宰殺。取右前腳及肘于2℃冷藏。72小時(shí)內(nèi)將第三掌骨和撓骨取下,并除掉所有附著在骨上的軟組織,測定骨形狀、斷裂強(qiáng)度及灰份含量。
體外實(shí)驗(yàn)共重復(fù)3次,以評(píng)估普通玉米和低植酸玉米中磷的釋放。
兩種實(shí)驗(yàn)用雜交玉米粉碎并通過1mm篩孔。

本研究結(jié)果表明，低植酸玉米和低植酸豆粕共同使用可降低或避免豬日糧中植酸酶的添加。
玉米中植酸含量的降低對(duì)低植酸玉米的營養(yǎng)價(jià)值無任何負(fù)面影響。低植酸玉米中可利用磷含量比普通玉米高5倍，可顯著降低豬糞尿中磷的排泄。