在過去的五十多年,無論是在畜牧業發達的歐美國家,還是在畜牧業快速發展的亞洲國家,包括中國,泰國等在內畜牧業大國,抗生素都曾被廣泛用于飼料業,主要作為防病促生長劑在動物飼料中長期添加使用,對畜牧業的健康發展的確起到推動作用。但隨著抗生素的使用越來越普及和廣泛,暴露出來的問題及副作用也越來越多,如病菌的耐藥性現象(多重耐藥,交叉耐藥),藥物殘留,藥源性疾病,畜產品品質下降。特別是中國的養殖業數量極其龐大,絕大多數養殖場飼養環境和衛生條件較差,從業人員專業水平高低不一,抗生素的不規范使用和隨意濫用(多種抗生素隨意組合,并超劑量長期添加)現象尤為突出。近幾年來,世界范圍內都在強烈呼吁限制或禁止抗生素在飼料中直接長期添加,歐盟已禁止許多抗生素直接添加到飼料中。
研究開發新型的促生長飼料添加劑成為全世界研究熱點和焦點,一些抗生素的替代產品也陸續問世,如益生素(乳酸菌等有益細菌混合產品),各種寡糖(果寡糖,木寡糖,甘露寡糖)等,酵母及其衍生產品,植物產品及其提取物(如麟鳳蘭,英文名稱為Yucca,也稱絲蘭)。
麟鳳蘭是一種天然的沙漠植物,由于其來源特殊,成分獨特,在養殖業上功效顯著而被受重視。麟鳳蘭產品,天然高效,無殘留,無配伍禁忌,耐高溫耐高壓,目前在歐美等國家已成為一種新型的飼料添加劑被廣泛使用。如全世界最大的麟鳳蘭生產商,美國德金國際公司已將此新產品—利可40成功引入中國,并開始得到中國飼料界人士的認可和好評。
麟鳳蘭知識:
麟鳳蘭屬(Yucca schidigera)植物屬于百合科(Liliaceae),為獨特沙漠植物,主要分布于美國及墨西哥的交界的半沙漠地區。根系發達,加之由于氣候特殊,形成其耐熱耐曬,耐旱耐瘠之特性,有沙漠人參,沙漠之寶的美譽。麟鳳蘭具有許多不同的類型,估計全世界有超過180多個品種,有的品種稀有而受保護,禁止采伐,目前墨西哥允許收獲且能采伐的只有一個麟鳳蘭品種,叫麟鳳蘭Schidigera,由于麟鳳蘭人工種植還沒有最終獲得成功,因此目前全世界的商品化麟鳳蘭產品全部都是來自天然野生品種,由于野生麟鳳蘭數量很有限,為了保證麟鳳蘭資源的合理開發和可持續利用,墨西哥政府采取了雙重認證制度,即麟鳳蘭地區許可證和采伐人員資格證,只能在規定的地區,對符合采伐條件的成熟麟鳳蘭進行收獲,每次絕對不能全部收割,最多只能收獲二分之一的樹干,以確保其分支能繼續生長,并取代原有樹干,這樣才能保證麟鳳蘭能夠持續生長,能源源不斷地持續供應市場。
麟鳳蘭的收獲和加工處理方法是,首先麟鳳蘭植物被墨西哥農民收割,去除樹葉,然后將樹干或麟鳳蘭圓木運送到加工廠。在植物加工廠,麟鳳蘭圓木用鑿子削成片,并使之浸軟。浸軟的麟鳳蘭,有二種方式進行后處理。一種是可以通過擠壓的方式擠出全部的泡沫汁。泡沫汁通過蒸氣進行揮發濃縮,這樣產生的是麟鳳蘭提取物,然后通常再加入惰性載體,使液體的麟鳳蘭提取物干燥成粉,添加于動物飼料中。有時也直接生產這種濃縮的麟鳳蘭液體,而不包含任何載體。因此,液體提取物通常要比干燥產品濃度更高,效果要好。但液體提取物如再加上惰性載體,其有效濃度就明顯降低,使用效果就要弱許多。
另一種方法要比通過擠壓方式要好,浸軟的麟鳳蘭在弄干后,細細地磨(二次或三次),以生產粉劑。這種麟鳳蘭粉劑產品是100%的麟鳳蘭,沒有任何惰性載體,且包含所有的麟鳳蘭植物成分(皂角苷,糖苷,白黎蘆醇和麟鳳蘭多酚等)。與麟鳳蘭提取物不同,全植物粉劑含有特殊的活性成分多酚(白黎蘆醇和麟鳳蘭多酚),這種成分主要存在于樹皮中,在以前的提取物當中是不存在的。最近的研究表明這兩種多酚物質具有極其重要的生物學功能,如結合氨氣,抑制尿酶,抗氧化,防病毒,消炎等獨特功能。
麟鳳蘭產品成分及作用機理:
麟鳳蘭純天然產品通常要采用12年以上樹齡的麟鳳蘭(約三米多高),包括樹皮(富含白黎蘆醇和麟鳳蘭多酚等活性成分)等所有原材料,經多次加工而成的產品。純植物產品是100%純天然產品,不含任何載體,其中包括主要的四種活性成分:皂角苷,糖苷,白黎蘆醇和麟鳳蘭多酚。
1. 皂角苷Saponins:麟鳳蘭富含天然的類固醇皂角苷,既包含水溶性基團,又具有脂溶性基團,是天然的清潔劑或表面活性劑。類固醇皂角苷由于其特殊化學結構,很難通過消化道上皮細胞,所以能在腸道內發揮其獨特的生理功能:
l 具有表面活性作用,改變消化道上皮細胞膜的形態,減少細胞膜的表面張力,促進營養物質的吸收。
l 能結合細胞膜上的膽固醇,形成不可逆的復合物而排出體外; 從而可以提高小腸粘膜細胞的通透性,更有利于營養物質通過腸壁吸收。
l 對病菌具有一定的抑制作用,可以優化腸道菌群結構。
l 具有抑制原蟲(包括球蟲等)、真菌和線蟲的活性(影響病原細胞膜的通透性)
l 皂角苷具有良好的免疫刺激特性,能增加動物機體的免疫功能。
2. 糖苷Glycocomponents:也稱為寡糖(Oligosaccharides)是麟鳳蘭中的一種重要活性成分。
這種由多個單糖通過糖苷鍵連接而形成直鏈或支鏈的功能性寡糖,具有不受動物自身分泌的消化酶所影響或消化,但在進入腸道后段可作為營養物質被雙歧桿菌、乳桿菌等腸道益生菌所分解和利用,促進有益細菌的大量繁殖長,是有益菌的高效增殖因子,并能顯著抑制有害病菌的繁殖,有效調整腸道正常菌群結構,促進豬只腸道健康,有利于營養物質(氨基酸,維生素,礦物質等)的消化吸收和利用。
3. 白黎蘆醇和麟鳳蘭多酚
這是兩種獨特的多酚,眾所周知,多酚具有結合氨基酸當中氨基的能力, 因此科學家推測麟鳳蘭中的這兩種成分也具有強烈的結合氨氣作用。加之,麟鳳蘭全植物粉劑要遠比麟鳳蘭提取物,在減少有害氣體及促進豬只快速生長方面的效果要好,其主要區別就是樹皮當中存在這兩種獨特多酚,因此再次肯定了兩種多酚產品在減少氨氣,促生長方面的作用。
同時科學家成功分離了抑制尿酶的多羥基芪(反式,四羥基—甲氧基芪),這與白黎蘆醇結構相同, 所以它又具有抑制尿酶的作用。既能與氨氣結合,又能抑制尿酶活性,從二個環節上減少氨氣的產生。
此類產品能顯著降低氨氣,可能還存在著寡糖(或糖苷glycocomponents)和多酚這兩種成份,在控制氨氣方面具有良好的協同作用(抑制尿酶和直接結合氨氣)。
最新研究表明這兩個多酚物質還具有良好的抗炎癥作用及天然的抗氧化功效,并且在人的保健與疾病治療方面應用相當成功,如在治療關節炎,降低血脂,防癌癥等領域。
麟鳳蘭用于豬的功效:
麟鳳蘭對腸粘膜產生的效果與抗生素很類似,增加腸絨毛的長度,減少腸粘膜的厚度,同時也減少隱窩的深度,促進更多營養物質更易被吸收,從而促進豬只快速生長,改善料肉比。在國外已逐漸成為一種新的促生長添加劑,以取代目前使用的抗生素類促生長劑。在國外的大量田間試驗表明,平均可提高日增重4.9%,料肉比改善5%左右。在泰國畜牧業當中,許多飼料廠和養殖場,已成功使用麟鳳蘭來代替原先的促生長抗生素,特別是在一些出口歐盟的飼養場中,使用很普遍很成功。因為麟鳳蘭不僅能夠顯著促生長,而且天然,無任何殘留,用量再大,也很安全放心。
另外眾所周知的是,最早麟鳳蘭及其提取物的主要用途是減少畜禽舍的氨氣和臭味,從而改善養殖環境,提高空氣質量,有更多新鮮的氧氣,既減少各種呼吸道疾病,又能為員工提供良好福利和工作環境。國外試驗報道使用利可40(一種全麟鳳蘭產品)可以改善豬舍內的小環境,使用一個月可以減少氨氣濃度達57%,連續使用兩個月,可減少氨氣濃度達90%以上,使氨氣濃度控制在安全的范圍內。因為豬舍的空氣變得新鮮了,硫化氫等臭氣味也淡了,豬只的呼吸道疾病明顯減少了,個別豬只的呼吸道疾病也好控制好治療。
最近幾年研究表明,使用麟鳳蘭還能減少母豬產死胎(特別是分娩的后三分之一階段),尤其是第一胎母豬和老母豬(五胎之后),并且可以提高初生仔豬的肛門溫度,減少弱仔殘仔的發生,同時可以降低斷奶前仔豬的病死率。
國外的使用表明,添加麟鳳蘭還可以提高屠體品質,如降低屠體脂肪,提高肉質的保水能力,改善豬肉的色澤,提高豬肉的pH值。
小結:
麟鳳蘭產品,目前都是從國外進口的,因為這是一種資源性產品,原料主產地為墨西哥北部地區半沙丘漠地帶,國內曾有人在新疆,內蒙等地試圖尋找類似沙漠植物,并未獲成功。
目前麟鳳蘭產品作為一種成熟的飼料添加劑,在國外使用已有十多年歷史,從過去知道的減少畜舍氨氣等有害氣體,到目前更多新功效的確認,減少死胎,促進豬只生長,提高屠體品質。不僅如此,麟鳳蘭是100%的天然產品,很安全,無殘留,可放心大量的使用,特別適合供港豬,及出口企業,種豬場中使用。同時隨時中國養豬業的規范發展,以及對豬肉產品安全問題的全面關注,麟鳳蘭這種綠色添加劑在飼料業的應用將會越來越多,不僅能夠提高養殖的經濟效益,而且可以提高豬胴體的品質,促進畜牧業的健康發展。
研究開發新型的促生長飼料添加劑成為全世界研究熱點和焦點,一些抗生素的替代產品也陸續問世,如益生素(乳酸菌等有益細菌混合產品),各種寡糖(果寡糖,木寡糖,甘露寡糖)等,酵母及其衍生產品,植物產品及其提取物(如麟鳳蘭,英文名稱為Yucca,也稱絲蘭)。
麟鳳蘭是一種天然的沙漠植物,由于其來源特殊,成分獨特,在養殖業上功效顯著而被受重視。麟鳳蘭產品,天然高效,無殘留,無配伍禁忌,耐高溫耐高壓,目前在歐美等國家已成為一種新型的飼料添加劑被廣泛使用。如全世界最大的麟鳳蘭生產商,美國德金國際公司已將此新產品—利可40成功引入中國,并開始得到中國飼料界人士的認可和好評。
麟鳳蘭知識:
麟鳳蘭屬(Yucca schidigera)植物屬于百合科(Liliaceae),為獨特沙漠植物,主要分布于美國及墨西哥的交界的半沙漠地區。根系發達,加之由于氣候特殊,形成其耐熱耐曬,耐旱耐瘠之特性,有沙漠人參,沙漠之寶的美譽。麟鳳蘭具有許多不同的類型,估計全世界有超過180多個品種,有的品種稀有而受保護,禁止采伐,目前墨西哥允許收獲且能采伐的只有一個麟鳳蘭品種,叫麟鳳蘭Schidigera,由于麟鳳蘭人工種植還沒有最終獲得成功,因此目前全世界的商品化麟鳳蘭產品全部都是來自天然野生品種,由于野生麟鳳蘭數量很有限,為了保證麟鳳蘭資源的合理開發和可持續利用,墨西哥政府采取了雙重認證制度,即麟鳳蘭地區許可證和采伐人員資格證,只能在規定的地區,對符合采伐條件的成熟麟鳳蘭進行收獲,每次絕對不能全部收割,最多只能收獲二分之一的樹干,以確保其分支能繼續生長,并取代原有樹干,這樣才能保證麟鳳蘭能夠持續生長,能源源不斷地持續供應市場。
麟鳳蘭的收獲和加工處理方法是,首先麟鳳蘭植物被墨西哥農民收割,去除樹葉,然后將樹干或麟鳳蘭圓木運送到加工廠。在植物加工廠,麟鳳蘭圓木用鑿子削成片,并使之浸軟。浸軟的麟鳳蘭,有二種方式進行后處理。一種是可以通過擠壓的方式擠出全部的泡沫汁。泡沫汁通過蒸氣進行揮發濃縮,這樣產生的是麟鳳蘭提取物,然后通常再加入惰性載體,使液體的麟鳳蘭提取物干燥成粉,添加于動物飼料中。有時也直接生產這種濃縮的麟鳳蘭液體,而不包含任何載體。因此,液體提取物通常要比干燥產品濃度更高,效果要好。但液體提取物如再加上惰性載體,其有效濃度就明顯降低,使用效果就要弱許多。
另一種方法要比通過擠壓方式要好,浸軟的麟鳳蘭在弄干后,細細地磨(二次或三次),以生產粉劑。這種麟鳳蘭粉劑產品是100%的麟鳳蘭,沒有任何惰性載體,且包含所有的麟鳳蘭植物成分(皂角苷,糖苷,白黎蘆醇和麟鳳蘭多酚等)。與麟鳳蘭提取物不同,全植物粉劑含有特殊的活性成分多酚(白黎蘆醇和麟鳳蘭多酚),這種成分主要存在于樹皮中,在以前的提取物當中是不存在的。最近的研究表明這兩種多酚物質具有極其重要的生物學功能,如結合氨氣,抑制尿酶,抗氧化,防病毒,消炎等獨特功能。
麟鳳蘭產品成分及作用機理:
麟鳳蘭純天然產品通常要采用12年以上樹齡的麟鳳蘭(約三米多高),包括樹皮(富含白黎蘆醇和麟鳳蘭多酚等活性成分)等所有原材料,經多次加工而成的產品。純植物產品是100%純天然產品,不含任何載體,其中包括主要的四種活性成分:皂角苷,糖苷,白黎蘆醇和麟鳳蘭多酚。
1. 皂角苷Saponins:麟鳳蘭富含天然的類固醇皂角苷,既包含水溶性基團,又具有脂溶性基團,是天然的清潔劑或表面活性劑。類固醇皂角苷由于其特殊化學結構,很難通過消化道上皮細胞,所以能在腸道內發揮其獨特的生理功能:
l 具有表面活性作用,改變消化道上皮細胞膜的形態,減少細胞膜的表面張力,促進營養物質的吸收。
l 能結合細胞膜上的膽固醇,形成不可逆的復合物而排出體外; 從而可以提高小腸粘膜細胞的通透性,更有利于營養物質通過腸壁吸收。
l 對病菌具有一定的抑制作用,可以優化腸道菌群結構。
l 具有抑制原蟲(包括球蟲等)、真菌和線蟲的活性(影響病原細胞膜的通透性)
l 皂角苷具有良好的免疫刺激特性,能增加動物機體的免疫功能。
2. 糖苷Glycocomponents:也稱為寡糖(Oligosaccharides)是麟鳳蘭中的一種重要活性成分。
這種由多個單糖通過糖苷鍵連接而形成直鏈或支鏈的功能性寡糖,具有不受動物自身分泌的消化酶所影響或消化,但在進入腸道后段可作為營養物質被雙歧桿菌、乳桿菌等腸道益生菌所分解和利用,促進有益細菌的大量繁殖長,是有益菌的高效增殖因子,并能顯著抑制有害病菌的繁殖,有效調整腸道正常菌群結構,促進豬只腸道健康,有利于營養物質(氨基酸,維生素,礦物質等)的消化吸收和利用。
3. 白黎蘆醇和麟鳳蘭多酚
這是兩種獨特的多酚,眾所周知,多酚具有結合氨基酸當中氨基的能力, 因此科學家推測麟鳳蘭中的這兩種成分也具有強烈的結合氨氣作用。加之,麟鳳蘭全植物粉劑要遠比麟鳳蘭提取物,在減少有害氣體及促進豬只快速生長方面的效果要好,其主要區別就是樹皮當中存在這兩種獨特多酚,因此再次肯定了兩種多酚產品在減少氨氣,促生長方面的作用。
同時科學家成功分離了抑制尿酶的多羥基芪(反式,四羥基—甲氧基芪),這與白黎蘆醇結構相同, 所以它又具有抑制尿酶的作用。既能與氨氣結合,又能抑制尿酶活性,從二個環節上減少氨氣的產生。
此類產品能顯著降低氨氣,可能還存在著寡糖(或糖苷glycocomponents)和多酚這兩種成份,在控制氨氣方面具有良好的協同作用(抑制尿酶和直接結合氨氣)。
最新研究表明這兩個多酚物質還具有良好的抗炎癥作用及天然的抗氧化功效,并且在人的保健與疾病治療方面應用相當成功,如在治療關節炎,降低血脂,防癌癥等領域。
麟鳳蘭用于豬的功效:
麟鳳蘭對腸粘膜產生的效果與抗生素很類似,增加腸絨毛的長度,減少腸粘膜的厚度,同時也減少隱窩的深度,促進更多營養物質更易被吸收,從而促進豬只快速生長,改善料肉比。在國外已逐漸成為一種新的促生長添加劑,以取代目前使用的抗生素類促生長劑。在國外的大量田間試驗表明,平均可提高日增重4.9%,料肉比改善5%左右。在泰國畜牧業當中,許多飼料廠和養殖場,已成功使用麟鳳蘭來代替原先的促生長抗生素,特別是在一些出口歐盟的飼養場中,使用很普遍很成功。因為麟鳳蘭不僅能夠顯著促生長,而且天然,無任何殘留,用量再大,也很安全放心。
另外眾所周知的是,最早麟鳳蘭及其提取物的主要用途是減少畜禽舍的氨氣和臭味,從而改善養殖環境,提高空氣質量,有更多新鮮的氧氣,既減少各種呼吸道疾病,又能為員工提供良好福利和工作環境。國外試驗報道使用利可40(一種全麟鳳蘭產品)可以改善豬舍內的小環境,使用一個月可以減少氨氣濃度達57%,連續使用兩個月,可減少氨氣濃度達90%以上,使氨氣濃度控制在安全的范圍內。因為豬舍的空氣變得新鮮了,硫化氫等臭氣味也淡了,豬只的呼吸道疾病明顯減少了,個別豬只的呼吸道疾病也好控制好治療。
最近幾年研究表明,使用麟鳳蘭還能減少母豬產死胎(特別是分娩的后三分之一階段),尤其是第一胎母豬和老母豬(五胎之后),并且可以提高初生仔豬的肛門溫度,減少弱仔殘仔的發生,同時可以降低斷奶前仔豬的病死率。
國外的使用表明,添加麟鳳蘭還可以提高屠體品質,如降低屠體脂肪,提高肉質的保水能力,改善豬肉的色澤,提高豬肉的pH值。
小結:
麟鳳蘭產品,目前都是從國外進口的,因為這是一種資源性產品,原料主產地為墨西哥北部地區半沙丘漠地帶,國內曾有人在新疆,內蒙等地試圖尋找類似沙漠植物,并未獲成功。
目前麟鳳蘭產品作為一種成熟的飼料添加劑,在國外使用已有十多年歷史,從過去知道的減少畜舍氨氣等有害氣體,到目前更多新功效的確認,減少死胎,促進豬只生長,提高屠體品質。不僅如此,麟鳳蘭是100%的天然產品,很安全,無殘留,可放心大量的使用,特別適合供港豬,及出口企業,種豬場中使用。同時隨時中國養豬業的規范發展,以及對豬肉產品安全問題的全面關注,麟鳳蘭這種綠色添加劑在飼料業的應用將會越來越多,不僅能夠提高養殖的經濟效益,而且可以提高豬胴體的品質,促進畜牧業的健康發展。