章魚體內富含抗疲勞、抗衰老、降血壓及軟化血管的人類長壽保健因子----天然牛黃酸。天然牛黃酸是名貴藥材牛黃的主要成分，同時也是一種附加值極高的食品飲料添加劑，美國紅牛、日本力保健都是因為添加天然牛黃酸而風靡全球。

    　　廈門東海洋公司牽手日本最大的章魚加工企業，川萬水產株式會社，生產章魚系列產品，每年需要真章原料4000噸，在精加工過程中，有2000噸章魚內臟、尾尖等下腳料白白廢棄，而公司與400多艘合作捕撈的船只，每年也有2000噸下腳料被拋入大海，既浪費資源又污染環境。為此，該公司成立科研小組，用兩年時間研發出利用膜分離技術從章魚下腳料中提取天然牛黃酸的技術，變廢為寶，綜合利用。

    　　目前這個項目已列入廈門市“十一五”科技發展專項規劃，目前正在進行中試，預計用三年時間可建成投產，大批量生產后可年產天然牛黃酸晶體40噸，抗疲勞口服液1000噸，年產值可達1.2億元。（記者王小林）