飼喂　紅薯藤葉青綠多汁，適口性好，可打漿或切碎，拌入糠麩喂豬，也可整喂或切短喂牛。馬鈴薯莖葉不能直接鮮喂家畜，應(yīng)用開(kāi)水燙過(guò)后飼用。木薯葉含蛋白質(zhì)較高，曬干打粉喂豬效果很好。蕉藕莖葉，霜降之前刈割的，可切短鮮喂；如果莖葉數(shù)量較多，短期喂不完的，可調(diào)制為青儲(chǔ)料。馬鈴薯的莖葉氣味不佳，應(yīng)與其他青飼料混合青儲(chǔ)。紅薯煮熟喂豬，其蛋白質(zhì)的消化率為生紅薯的1倍，豬生長(zhǎng)得也快。經(jīng)蒸煮后，能提高適口性和消化率，但可以用生馬鈴薯喂牛和馬。木薯中因含有一定量的氫氰酸，為了防止家畜中毒，應(yīng)切片曬干打成粉后，放在無(wú)蓋鍋內(nèi)煮沸3小時(shí)~4小時(shí)方可喂給。木薯如果生喂，要做去毒處理，可將木薯切片浸在自來(lái)水中1小時(shí)~2小時(shí)后喂給。蕉藕只需在霜降前，將地上的莖葉離地面10厘米~15厘米處割下，用稻草覆蓋地面以防凍，隨取隨用。
　　喂量　盡管塊根塊莖類飼料作物適口性好，但是不能用它代替精料，而只能作為家畜的補(bǔ)充飼料，即青綠飼料和能量精料。一般多用于飼喂育肥豬及馬、牛、羊，而且要限量。尤其是木薯，用于喂豬時(shí)喂量不能超過(guò)日糧的1/3，牛的飼喂量也不能太多，否則，易引起拉稀，甚至中毒。
　　預(yù)防中毒　防黑斑病紅薯中毒　紅薯要保存好，為此，入窖前窖內(nèi)要徹底清掃消毒，窖內(nèi)溫度保持在11℃~15℃，還要正確使用保鮮劑；徹底除掉紅薯黑斑病部分，并及時(shí)深埋或用火燒掉；嚴(yán)禁牛、羊、豬等吃有黑斑病的紅薯、薯干、薯皮、粉渣以及喝煮黑斑病紅薯的水。
　　防馬鈴薯中毒　發(fā)芽或腐爛的馬鈴薯，要除掉芽后經(jīng)煮熟才可飼用；不能讓家畜喝煮馬鈴薯的水，也不能用煮馬鈴薯的水拌飼料。
　　防木薯中毒　木薯無(wú)論是生喂還是熟喂都要先做去毒處理；木薯加工后的殘?jiān)静欢啵梢灾苯语曃埂?