1.新型飼料添加劑的研發與應用

    熱點一 天然植物提取物的提取工藝、研究實驗、具體應用。近年來，國家批準了大批的新飼料添加劑，其中，天然植物提取物因其天然安全性倍受青睞。一些植物活性物質被提取出來應用到飼料工業中去，它在改善動物生產性能、提高生產效率、保障食品安全等方面發揮著巨大作用。未來我國畜牧業的持續健康快速發展，必然要依賴新型飼料原料和添加劑的研發，依賴工藝創新和科技進步。

    熱點二 抗生素替代品的尋找與研究。世界各國不斷批準全面禁止飼用抗生素以來，畜牧業養殖環節受到了極大的沖擊。飼料中抗生素的全面禁止造成養殖治療用藥成本大幅度增加，尋找抗生素類的代替品的任務擺在畜牧業全體從業者面前。目前，營養界已有諸多新發現給解決這一問題提供了不同途徑，如有機酸制劑的研發、天然植物活性提取物的研發與應用等，但目前都不能真正完全替代或超越抗生素在促生長等方面的強大功能。

    熱點三 酶制劑、“有用微生態”及其未來替代添加物的研究。酶制劑是近些年來在飼料中應用非常廣泛的添加物之一，它對畜牧業發展起到了強大的推動作用，也一度為飼料工業的發展注入巨大活力。如今，飼料工業和動物營養界專家們開始提出了直接改變動物的營養利用機制。如正在研發階段的可植入、可定植、可繁殖、可增數的產酶菌類的尋找和實驗，該研究目的是將特定產酶菌類植入動物消化道，終生在動物體內存留，以代替不斷供給動物加酶飼料的現有飼養方式。

    中國畜牧學會榮譽理事長、臺灣東海大學農學院施宗雄教授在其報告“優勢菌種與酵素之應用”中對未來酶制劑與有益菌的利用作了探討，提出了“生菌劑”即“有用微生態”概念。另外，現知的和諸多未知的菌類同祖國傳統的中醫藥學結合能對畜牧業生產效率的提高產生多大作用？這無疑是一個誘人的課題。

    2.對傳統動物營養基礎理論的研究

    合成氨基酸的研究、小肽營養理論、實驗方法準確性的完善、節省營養物質的途徑的尋找、能量與限制性氨基酸研究是實現飼料工業和畜牧業跨越發展的熱點方向。

    在科技進步、動物營養研究進展、新原料添加劑開發以及對標準與工藝的改進基礎之上的新配方技術的研究發展是未來飼料工業發展的核心熱點。

    飼料工業企業發展動向

    1.企業避險長效機制的探索與建立

    飼料工業發展的新形勢對飼料企業創立規避風險機制提出了新的迫切要求。2003年“非典”疫情、2004年禽流感疫情均對飼料工業產生了巨大影響。隨著市場競爭程度越來越激烈，飼料企業的經營風險也越來越大，2004年大豆進口受挫導致豆粕價格上漲，飼料企業因之所受沖擊很大。這一切新的事件表明我國大多數飼料企業還沒有建立起規避風險的長效與應急機制。飼料工業企業多數為民營性質，企業家們感嘆的“民營企業曇花一現”的現象仍然嚴重，這與企業沒有建立長期有效的風險預測、監控、規避機制不無關系。黨中央多次強調的要堅持和落實科學發展觀對于飼料企業來講確實是當務之急。

    2.一體化發展具體模式探索和一體化的深度發展

    隨著行業一體化發展要求增加，企業聯合與規模化生產、集團化經營管理將是未來一段時期內飼料企業發展最主要動向之一。

    我國飼料工業經過近20年的發展，現在將面臨一次分化重組機遇。要打造我強大的民族飼料工業，就要求企業迅速建立企業長效的創利增效的新機制，突出發展企業核心競爭力，不斷提高綜合競爭力。未來5年，探索企業發展新理念、新機制、新辦法，建立科技自主創新新思路，實施企業持續健康發展的名牌戰略，通過聯合、整合所有資源為我所用，開辟新的利潤來源等一些方向措施將被企業采納。新希望集團與六和集團的超強聯合將成為我國飼料工業真正崛起的開始。

    3.品牌建設與企業文化

    品牌與企業文化建設屬于企業核心競爭力部分，是一個企業能否長期立于不敗之地的關鍵所在。這一問題已經引起眾多飼料工業企業家的高度重視。品牌與企業文化在未來幾年將迅速超越產品本身走到前臺，成為企業爭奪市場最有力的武器。