棉籽餅粕是棉籽提取油后的副產品，是良好的蛋白質補充飼料。棉籽大部分是帶殼提煉的，用壓榨法取油的副產品為棉籽餅，用浸提法提油后的副產品為棉籽粕，少部分先脫殼后榨油的副產品為棉仁餅粕。
1.棉籽餅粕的特點
棉籽餅粕一般含粗蛋白質30%～35%，粗纖維10%以上。其氨基酸含量不平衡，蛋氨酸含量中等，賴氨酸含量低，并含有游離棉酚毒素。豬、雞等單胃動物大量或長期飼喂棉籽餅粕，會發生不同程度的中毒。但是反芻動物因微生物的作用，能使棉酚分解后進入真胃，牛、羊等反芻動物飼喂棉籽餅粕比較安全。所以在使用棉籽餅粕配合豬、雞飼料時應采用或合理使用去毒后的棉籽餅粕。
2.游離棉酚對畜禽的毒性
我國的飼料標準中，產蛋雞、生長育肥豬、肉用仔雞的配合料游離棉酚含量分別為20mg/kg、60mg/kg、100mg/kg以下。
（1）危害細胞、血管和神經 動物中毒后表現為生長受阻、呼吸困難、繁殖力下降。游離棉酚可與鐵離子相結合，影響血紅蛋白的合成，引起缺鐵性貧血。
（2）損害生殖系統 尤其對雄性動物，可以損害生精細胞，使精子的生成受到抑制，導致精子畸形、死亡或無精，繁殖力下降，甚至不育。
（3）影響雞蛋品質 蛋雞飼料中使用不當時，對蛋雞本身不會造成太大的影響，但是會影響其產的蛋，過一段時間后蛋黃變褐、變硬，蛋白呈粉紅色，喪失食品價值。
（4）降低乳品品質 過量飼喂或單獨飼喂奶牛，會降低乳品的質量，并且對奶牛的健康和繁殖產生危害。
3.棉籽餅粕的去毒方法
（1）硫酸亞鐵法 這是一種成本低、效果好、操作簡便的方法。用硫酸亞鐵去毒時，其用量應因機榨或土榨棉籽而不同。機榨的棉籽餅粕每100kg應用硫酸亞鐵200g～400g，土榨的棉籽餅粕則應用1000g～2000g。使用時先將硫酸亞鐵用200kg水溶解，制成硫酸亞鐵液備用。
如在榨油廠去毒，可把硫酸亞鐵配成水溶液直接噴灑在榨完油的棉籽餅粕上，應注意噴灑均勻，不能灑得太濕，否則不利于保存。也可以按上述同樣比例，把硫酸亞鐵干粉直接與棉籽餅粕或飼料混合，力求均勻。
（2）水煮沸法 此法是根據棉籽餅粕在水中棉籽色腺體破壞，釋放出游離棉酚，在較高溫度下可與游離氨基團的蛋白質結合，變成對動物無毒性的結合棉酚的原理而運用的。其操作是將粉狀的棉籽餅粕，加適量的水煮沸30min～40min，經常攪拌，冷卻后飼用。煮沸時若拌入10%的麩皮或大麥，效果會更好。
（3）堿處理法 任選質量分數為2%的熟石灰水溶液、1%的氫氧化鈉溶液或2.5%的碳酸氫鈉溶液中的一種，將粉碎的棉籽餅粕浸泡其中24h，再用清水沖洗4遍～5遍，也可達到去毒目的。
4.棉籽餅粕的合理飼用
飼喂棉籽餅粕的原則就是將其危害控制在畜禽的耐受范圍之內。一般說采，豬對棉酚的耐受力比雞低，幼年動物比成年動物低，單胃動物比反芻動物低。
（1）在豬飼料中的使用 乳豬料和仔豬料中以不添加棉籽餅粕為好。中豬階段（體質量為30kg～60kg）飼用量為4%，大豬階段（體質量為60kg以上），飼用量為5%，飼用時加入適量的賴氨酸添加劑效果會更好。種豬飼料中最好不使用。
（2）在雞飼料中的使用 雛雞飼料中不宜使用，蛋雞飼料中為了不影響雞蛋的品質，也不提倡使用，可使用5%的葵花粕。肉雞料中使用時，主要用于成年肉雞料中，但不超過日糧的5%。
（3）在牛飼料中的使用 棉籽餅粕對反芻動物利用價值很大，只要不過量或單獨飼喂，就不會有毒害作用。奶牛飼料中盡量不使用棉籽餅粕；犢牛料中用量可占到精料的15%；肉牛料中棉籽餅粕使用量，最高可以占到20%，一般用量范圍為15%～20%，可以和玉米、豆餅、麩皮按一定比例組成配合全價飼料，在充分喂給優質粗飼料的同時，再補充胡蘿卜素和鈣，其增重效果更好。
5.棉籽餅粕飼用的注意事項
（1）適量配比 一般在配合飼料中搭配4%～5%的未去毒棉籽餅粕，并與菜籽餅粕常年交替使用，可提高飼料的營養價值，降低成本，而又不必進行去毒處理。
（2）適當提高蛋白質水平 據研究，豬日糧中蛋白質與棉酚的蓄積有關。蛋白質含量高時，中毒率就低，在制定飼料配方時，粗蛋白質的含量最好稍高于動物的營養需要。
（3）注意補充賴氨酸 棉籽餅粕蛋白中的賴氨酸含量一般都較低。在使用時，應在日糧中添加0.2%的賴氨酸或添加適量的魚粉、蚯蚓粉等動物蛋白質飼料或與豆餅等量配合使用。
1.棉籽餅粕的特點
棉籽餅粕一般含粗蛋白質30%～35%，粗纖維10%以上。其氨基酸含量不平衡，蛋氨酸含量中等，賴氨酸含量低，并含有游離棉酚毒素。豬、雞等單胃動物大量或長期飼喂棉籽餅粕，會發生不同程度的中毒。但是反芻動物因微生物的作用，能使棉酚分解后進入真胃，牛、羊等反芻動物飼喂棉籽餅粕比較安全。所以在使用棉籽餅粕配合豬、雞飼料時應采用或合理使用去毒后的棉籽餅粕。
2.游離棉酚對畜禽的毒性
我國的飼料標準中，產蛋雞、生長育肥豬、肉用仔雞的配合料游離棉酚含量分別為20mg/kg、60mg/kg、100mg/kg以下。
（1）危害細胞、血管和神經 動物中毒后表現為生長受阻、呼吸困難、繁殖力下降。游離棉酚可與鐵離子相結合，影響血紅蛋白的合成，引起缺鐵性貧血。
（2）損害生殖系統 尤其對雄性動物，可以損害生精細胞，使精子的生成受到抑制，導致精子畸形、死亡或無精，繁殖力下降，甚至不育。
（3）影響雞蛋品質 蛋雞飼料中使用不當時，對蛋雞本身不會造成太大的影響，但是會影響其產的蛋，過一段時間后蛋黃變褐、變硬，蛋白呈粉紅色，喪失食品價值。
（4）降低乳品品質 過量飼喂或單獨飼喂奶牛，會降低乳品的質量，并且對奶牛的健康和繁殖產生危害。
3.棉籽餅粕的去毒方法
（1）硫酸亞鐵法 這是一種成本低、效果好、操作簡便的方法。用硫酸亞鐵去毒時，其用量應因機榨或土榨棉籽而不同。機榨的棉籽餅粕每100kg應用硫酸亞鐵200g～400g，土榨的棉籽餅粕則應用1000g～2000g。使用時先將硫酸亞鐵用200kg水溶解，制成硫酸亞鐵液備用。
如在榨油廠去毒，可把硫酸亞鐵配成水溶液直接噴灑在榨完油的棉籽餅粕上，應注意噴灑均勻，不能灑得太濕，否則不利于保存。也可以按上述同樣比例，把硫酸亞鐵干粉直接與棉籽餅粕或飼料混合，力求均勻。
（2）水煮沸法 此法是根據棉籽餅粕在水中棉籽色腺體破壞，釋放出游離棉酚，在較高溫度下可與游離氨基團的蛋白質結合，變成對動物無毒性的結合棉酚的原理而運用的。其操作是將粉狀的棉籽餅粕，加適量的水煮沸30min～40min，經常攪拌，冷卻后飼用。煮沸時若拌入10%的麩皮或大麥，效果會更好。
（3）堿處理法 任選質量分數為2%的熟石灰水溶液、1%的氫氧化鈉溶液或2.5%的碳酸氫鈉溶液中的一種，將粉碎的棉籽餅粕浸泡其中24h，再用清水沖洗4遍～5遍，也可達到去毒目的。
4.棉籽餅粕的合理飼用
飼喂棉籽餅粕的原則就是將其危害控制在畜禽的耐受范圍之內。一般說采，豬對棉酚的耐受力比雞低，幼年動物比成年動物低，單胃動物比反芻動物低。
（1）在豬飼料中的使用 乳豬料和仔豬料中以不添加棉籽餅粕為好。中豬階段（體質量為30kg～60kg）飼用量為4%，大豬階段（體質量為60kg以上），飼用量為5%，飼用時加入適量的賴氨酸添加劑效果會更好。種豬飼料中最好不使用。
（2）在雞飼料中的使用 雛雞飼料中不宜使用，蛋雞飼料中為了不影響雞蛋的品質，也不提倡使用，可使用5%的葵花粕。肉雞料中使用時，主要用于成年肉雞料中，但不超過日糧的5%。
（3）在牛飼料中的使用 棉籽餅粕對反芻動物利用價值很大，只要不過量或單獨飼喂，就不會有毒害作用。奶牛飼料中盡量不使用棉籽餅粕；犢牛料中用量可占到精料的15%；肉牛料中棉籽餅粕使用量，最高可以占到20%，一般用量范圍為15%～20%，可以和玉米、豆餅、麩皮按一定比例組成配合全價飼料，在充分喂給優質粗飼料的同時，再補充胡蘿卜素和鈣，其增重效果更好。
5.棉籽餅粕飼用的注意事項
（1）適量配比 一般在配合飼料中搭配4%～5%的未去毒棉籽餅粕，并與菜籽餅粕常年交替使用，可提高飼料的營養價值，降低成本，而又不必進行去毒處理。
（2）適當提高蛋白質水平 據研究，豬日糧中蛋白質與棉酚的蓄積有關。蛋白質含量高時，中毒率就低，在制定飼料配方時，粗蛋白質的含量最好稍高于動物的營養需要。
（3）注意補充賴氨酸 棉籽餅粕蛋白中的賴氨酸含量一般都較低。在使用時，應在日糧中添加0.2%的賴氨酸或添加適量的魚粉、蚯蚓粉等動物蛋白質飼料或與豆餅等量配合使用。
