天然沸石是一種無毒、無污染、價格低廉的材料，具有離子交換及吸附等作用，因此已經被廣泛應用于工業、農業、生態及醫藥等各種行業中;沸石在畜牧生產中多被用作飼料添加劑。用于飼料的天然沸石，是斜發沸石和絲光沸石。天然斜發沸石的形態特征以及各種屬性特征見表[l]。
     
    1 沸石的結構和性質
    1.1 沸石的結構

    1.2 沸石的特性與性質
    沸石有3種特性:吸附作用、離子交換和催化作用。此外，通過替換晶體結構內的金屬陽離子可能得到變構的沸石[2]，變構沸石可以在消除廢水中的NH4+離子和有毒的金屬陽離子以及其他的領域中發揮特殊的作用。
     沸石可以將不同極性或非極性、無機或有機的分子吸附到內部孔洞和孔道中，同樣也可以吸附生化的、制藥的、農用化學的有效化合物、散發氣味的化合物以及其他物質。這種吸附過程并不是單一的，它包括適合于不同尺寸孔洞的多種吸附。當沸石孔洞內吸附了一種特殊的具有吸附其他分子能力的包含物時，也有可能發生復合式吸附。由于吸附了不同的客體成分而使沸石的物理和化學性質發生了改變。分子吸附可能影響可交換陽離子，引起沸石孔洞和孔道內的通過離子鍵結合的陽離子移動或者引起沸石內的氧化還原反應。改變后沸石形式的性質和應用取決于吸附的途徑以及吸附的客體成分與沸石本身結構的相互作用。

    2 沸石在養豬生產上的應用
    2.1 促生長性能
    一些相關研究已經證明，沸石作為飼料添加劑可以促進豬生長的性能，并且不會對豬的健康產生負面影響。在飼料中加人1%-2%的低比例天然斜發沸石可以對豬的生長產生顯著影響。含有沸石的飼料可以改善豬的平均日增重和/或者飼料轉化率，也可以提高母豬的生產性能。飼料中加人沸石可以減緩食物通過消化道的速度，從而提高營養的利用率。沸石的作用效果主要與以下各參數相關:沸石的種類、純度、地理來源、理化性質、在飼料中占有的比例以及使沸石的功能持續作用于動物所需要的飼料和環境條件等。
    試驗證明，含50%甲酸鈣、8%甲酸和42%天然斜發沸石的飼料添加劑能夠提高豬的生長速度和改善豬的飼料轉化率。在飼料中添加1.5%的上述添加劑，可以使測試組動物的第一個月增重達到13.4 kg，而對照組對應的體重增加是8.3 kg;測試組的日增重是0.47 kg，對照組為0.29 kg;測試組的料肉比是3.13，而對照組為4 .7 [3] .
    2.2 疾病防治
    大量 試 驗 已經證明，沸石能夠緩解及預防一些化合物、重金屬以及氨的毒害作用，這對畜產品的食品安全具有重要意義。沸石用于毒枝菌素的結合吸附是一個近年來很熱門的研究課題。另外，也有一些研究表明，飼料中加人沸石對豬腹瀉綜合征發病率的降低和病情的緩解都起到了積極的作用，但是沸石作用的確切機理并不明朗。沸石預防豬特定疾病的可能機理，見表2。
    
    2.3 減少氨氣排放
    由于 豬 的 排泄物內含有NH3和N凡十等原因，集約化養豬生產中會產生大量氨氣，過量的氨氣排放會引起環境的污染，豬的生長環境中NH3水平也經常會超標，豬通常會長時間地暴露于高濃度NH3的條件下，這樣會引起豬的嗅覺敏感度發生暫時或者持久的改變，從而進一步影響豬的個體識別、社會關系、采食行為以及其他諸如信號激素等相關氣味的識別，這些在一定程度上都會對豬的生
產和福利產生不利影響[5]。
    在飼 料 中 添加沸石能夠吸附胃腸道內的NH4+,使大部分原本要以尿的方式排出體外的氮轉化為以糞便的方式排出體外，從而在降低了大氣內氨氣的濃度。

    3 結語
    沸石 作 為 飼料添加劑具有很高的安全性，對于提高豬的生長性能以及疾病的預防都具有很積極的作用，沸石又具有分布量大、易于開采等特點，因此，作為一種高效低廉的飼料添加劑可以更廣泛的應用于養豬生產。同時，沸石又可以改善養豬生產中的食品安全、環境保護以及動物福利等社會問題，從而使養豬生產更加符合時代的要求。存在的問題:不同種類、純度的沸石在飼料中所占有的比例與豬的生長和疾病預防的關系，以及沸石在預防疾病過程中阻礙各種毒素的具體生理機制等問題有待于今后進一步研究。
  蘭麗敏1,2，李想，(1.東北林業大學，哈爾濱150040; 2.伊賽市國稅局，黑龍江伊春1530001 3.東北農業大學生命科學學院，哈爾濱150030)作者 簡 介 :蘭麗敏(1967-)，女，黑龍江伊春人，碩士研究生研究方向為動植物資源管理。