1.DPS概述
    DPS的主要成分是豬腸粘膜水解蛋白，是利用小腸及腸粘膜萃取肝素過程中的副產。將屠宰場收集的豬小腸及腸粘膜，用蛋白酶在62～74OC下處理5小時，濃縮后與黃豆皮充分混合，經107OC15分鐘干燥即得。

    新多福公司對生產的DPS安全性已做過數次試驗，并對上市產品進行跟蹤分析，至今沒發現任何問題。試驗表明DPS樣品不易受細菌污染和生長，DPS樣品存放90天，其每千克產品中大腸桿菌總數少于10個，沙門氏菌未見一個；當每千克樣品人工接種沙門氏菌60000個，7天后檢驗發現少于10個。美國衣阿華州立大學Thacker和Keller博士對DPS樣品可能受病毒（如傳染性胃腸炎病毒、豬繁殖與呼吸綜合征病毒、豬偽狂犬病病毒等）污染進行了研究，結果表明DPS加工過程中的持續高熱和蛋白酶處理足以使病毒失活。

    2.DPS在仔豬日糧中的應用與作用機理
    Zimmerman和Sparks（1996）試驗表明，用6%的DPS代替日糧中的乳清粉飼喂90頭18～24日齡斷奶仔豬，從第2周起豬的日采食量、增重及飼料效率均顯著低于只飼乳清粉的豬。其后當所有豬用不含DPS的普通日糧飼喂時，采食過含DPS日糧的豬，生長速度持續增加。在血漿蛋白及并用效果研究中發現，在試驗3～5周期間，飼喂過DPS的豬日增重及日采食量比其他組高。Lindemann（1997）研究表明，DPS在仔豬料整體評估中要優于血漿蛋白，在同樣使用3%的情況下，添加DPS的豬在日增重方面要比血漿蛋白組好10%。國內中國農業大學計成博士用DPS進行的飼養試驗得到了同樣令人興奮的結果：仔豬飼喂DPS，平均日增重和平均日采食量比魚粉組高。同時1～3周齡仔豬下痢指數（DI）顯著降低；DPS組生產性能與血漿粉相同，但飼料成本低。

    最近，菲律賓一試驗表明：飼喂DPS包裝的商業乳豬破碎料的乳豬日增重和斷奶顯著增加，死豬與弱仔數顯著降低，其值得進一步研究。

    DPS全部或部分替代乳清粉或血漿蛋白及魚粉促進仔豬生長的作用機理目前還不十分清楚，但已有一些學者進行了有益探索和分析。DPS因富含氨基酸和小肽，易被仔豬消化吸收，很能滿足仔豬生長以育所需氨基酸。近年來許多研究表明，為使動物達到最大生產性能，必須供給動物一定量的寡肽，肽是動物所必需的一種營養素?，F已證明，大多數被消化的蛋白質不是以單個氨基酸而是以寡肽形式被吸收，小肽（尤其是二、三肽）向細胞內傳遞的速度比游離氨基酸快，以小肽的形式供給動物氨基酸有著很大的優越性。美國阿肯色大學對DPS氨基酸鏈長度測定時發現，DPS含有豐富的氨基酸外，還含有數量龐大的小肽。日本亦證實DPS極易被豬消化吸收。