近年來,廣東省許多養殖戶大膽引進酵素菌技術,推廣健康養殖,大幅提高養殖效益。酵素菌技術及合緣水產養殖肥已納入廣東省水產科技入戶項目,應用該技術正在全省水產養殖業中掀起一股熱潮。 　　武漢合緣綠色生物工程有限公司廣東辦事處黃熾林日前在接受采訪時介紹,早在2006年,他們就將酵素菌技術產品——合緣魚肥引進廣東,廣州南沙區萬頃沙農技推廣中心和陽西縣儒洞農技推廣中心向養殖戶推介使用。由于當年蝦價好,不少蝦農大膽試用,蝦塘施用酵素菌魚肥后,水質改良迅速,穩定期長,節省蝦料20%以上,蝦體生長快,生猛活力強,連續定期使用,基本不用調水藥物,蝦蟹成功率提高80%以上。于是他們在2006年底及時總結,編制VCD向廣大養殖戶推廣。 　　黃熾林還說,廣東的養殖結構及水質有如下特點:A、禽畜魚混養普遍,水質污染嚴重；B、羅非魚純投料養殖,水質過肥；C、養殖高檔魚的水質易惡化；D、蝦養殖中后期水質易肥。對此,初期產品酵素菌魚肥對培育硅藻,隱藻等優質藻相,改善水質有很好效果,但對于已過肥的水體,繼續施用魚肥則顯得不宜。所以在2009年初,武漢合緣公司及時推出以改水、穩水、防病、營養為主要功能的“壹易生”牌酵素菌水產養殖肥。它的特征是增加有效益菌數,標示為≥5億個/克,產品的益生菌易生存,一放入水中就馬上激活,很容易生長繁殖。而且減少了肥水的功能,增加12%營養蛋白質,對禽畜魚混養等各種養殖結構都適應。 來源：南方農村報