在養(yǎng)雞（肉雞、蛋雞）的生產(chǎn)實(shí)踐中，大家都知道蛋白質(zhì)飼料可促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)蛋率，有的在雞的日糧中添加足量的豆餅、棉籽餅、花生餅等油餅類飼料，以滿足雞對(duì)蛋白質(zhì)的需要。這樣做是可以的。但蛋白質(zhì)飼料分為兩大類：一類是動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料（如魚(yú)粉、骨肉粉、血粉、蝦糠等）；一類是植物性蛋白質(zhì)飼料（如豆餅、棉籽餅、花生餅等）。在雞的日糧中，不要單用其中的一類，最好兩者同時(shí)配合應(yīng)用。因?yàn)樵谥参镄缘鞍踪|(zhì)飼料中，雖然含有較高的蛋白質(zhì)，但其所含的氨基酸不完全，如果日糧中全部采用植物性蛋白質(zhì)飼料，則達(dá)不到最佳的飼喂效果。動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料氨基酸含量較全，特別是蛋氨酸、賴氨酸等主要必需氨基酸含量很高。所以在雞的日糧中，植物性蛋白質(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料同時(shí)配合起來(lái)應(yīng)用，能獲得最佳的飼養(yǎng)效果，提高經(jīng)濟(jì)效益。一般兩種蛋白料（動(dòng)物性、植物性）各占二分之一為宜。建議養(yǎng)雞戶不妨一試。

    摘自：農(nóng)業(yè)科技報(bào)