一、種草養豬的經濟價值 1、營養優勢：種植的牧草中維生素和微量元素種類多樣且含量豐富，蛋白質含量較高，利于畜禽吸收利用。 2、產量優勢：高產牧草一年每畝鮮草產量可達1萬～1.5萬公斤，按14%折干算，年產干物質量可達1400～2000公斤，產量高于農作物。 3、適口性優勢：喂母豬時加喂牧草，可在日糧中使用一些適口性差但價格低的飼料原料，既可降低飼料成本，又不影響母豬采食；母豬在懷孕期喂飼適量的青飼料，可提高產活仔數和斷奶成活數。 4、助消化和排泄優勢：牧草中的粗纖維可減少豬只的怪癖行為，有效防止豬胃潰瘍、水腫病和腹瀉的發生，提高消化道和內臟器官重量，保護豬的健康。搭配牧草喂豬，能促進豬胃腸道蠕動，對糞便的排泄起著清洗劑的作用。 5、生態優勢：種草養豬，既能緩解糞污處理難題，又能為養豬提供優質的青綠飼料。 6、降溫防暑優勢：夏季飼喂牧草可減輕豬對酷暑的應激；在豬場空地種植牧草，可降低高溫對豬生長發育的影響，降低使用電扇等降溫措施所增加的生產成本。 二、種草養豬的可行性 豬是雜食動物，具有較強的采食和利用牧草的能力，尤其是我國地方優良豬種對牧草的利用能力相當突出。牧草中的營養成分能被豬充分消化吸收，營養價值較高。試驗和生產實踐表明，豬常年飼喂青綠飼料，可以收到“以青補精，降本增效”的作用。用優質牧草飼喂母豬，可以滿足營養需要，提高產仔數，飼喂育肥豬能改善肉質。 從“豬－牧草”的食物鏈構成看，種草養豬可行。根據豬的營養需要和對牧草的利用能力，在不影響豬正常生長的情況下，育肥豬每天可以搭配飼料喂牧草鮮重5～8公斤，母豬可飼喂10～12公斤。一般牧草鮮草畝產約在1萬～1.5萬公斤，種植1畝牧草所收獲的鮮草可以滿足20頭育肥豬或10頭母豬的搭配飼喂量。 從收益上看，種草養豬可行。在目前的生產和技術條件下，養育肥豬的飼料報酬一般是3:1，飼養一頭100公斤的育肥豬，約需消耗300公斤精料，按現行飼料價計算，成本約為780元，飼喂牧草代替部分精料后，可節約精飼料20～30公斤，降低飼料成本50～80元。如用牧草飼喂母豬，則使用比例更高，也可以省下更多的精飼料，降低生產成本的幅度更大。 在精飼料原料供應緊張或精飼料不足的地方，種草養豬是一個較好的方法。除利用耕地種草養豬外，養殖戶還可以充分利用田間地頭、撂荒地等閑置的土地種植優質牧草發展生豬養殖。 三、種草養豬中牧草的利用方式 種草養豬必須選擇適宜的牧草品種，并且要結合季節來確定牧草養豬的方式。夏秋季節，種草養豬以鮮草直接飼喂為主要的牧草利用方式；冬春季節，以優質草粉或打漿青貯的牧草作為混合飼料成分喂飼。 1、牧草鮮飼方式：牧草種植時間選在春夏季節，種植籽粒莧、聚合草、菊苣等多汁牧草，鮮草添加量占日糧的15%～30%，每10頭豬配套1畝牧草。 2、牧草制成草粉添加到精飼料中飼喂的利用方式：種植品種為苜蓿、墨西哥玉米、高丹草等，夏秋季節可以利用鮮草，冬春季節以草粉形式添加到日糧中，牧草粉的量占日糧的8%～15%，每10頭豬配套種植苜蓿0.5畝。 3、牧草打漿或切斷制作青貯飼料與精飼料搭配飼喂的利用方式：只要牧草當季直接利用還有剩余，就可以打漿或切斷制作青貯飼料，在其它缺少青綠飼料的季節與精飼料搭配飼喂，具體的日糧添加數量可以根據豬的品種、生長階段和生理狀況來確定。 四、適合養豬的牧草品種 歐洲菊苣、串葉松香草、苦荬菜、美國籽粒莧、魯梅克斯 k-1、紫花苜蓿、墨西哥玉米、高丹草、紅豆草等牧草，營養成分比較全面，按干物質計算，粗蛋白質含量較高，一般在12%以上，最高者可達30%，且氨基酸種類齊全，利用率高，可彌補谷物飼料蛋白質、氨基酸種類不全的缺點，還含有比較豐富的維生素和無機鹽，粗纖維含量較低、易消化、適口性好，單位面積土地產量高，生產成本低，來源廣泛。