本研究設(shè)計(jì)兩個(gè)試驗(yàn)來(lái)評(píng)定肉仔雞日糧中添加酵母細(xì)胞壁、β-1,3/1,6-葡聚糖和甘露糖蛋白復(fù)合物純化片段的效果。試驗(yàn)一分為對(duì)照組和5個(gè)試驗(yàn)日糧處理組，分別為每kg飼料中添加10mg阿維拉霉素（AVI），500mg酵母細(xì)胞壁（YCW），95mg甘露糖蛋白復(fù)合物（MP），145mg葡聚糖（BG）和95mg甘露糖蛋白復(fù)合物（MP）+145mg葡聚糖（BG）。所有的肉仔雞9日齡時(shí)經(jīng)由飲水接種新城疫疫苗。42日齡，飼喂AVI、YCW、MP+BG和BG日糧的肉雞體重相似，與對(duì)照組差異不顯著。試驗(yàn)處理組肉仔雞的新城疫病毒抗體滴度不受影響。飼喂MP+BG日糧的肉雞胸腺重(P≤0.05)高于對(duì)照組和AVI處理組，但是飼喂YCW和BG的處理組結(jié)果相似。試驗(yàn)二分為基礎(chǔ)日糧組和3個(gè)試驗(yàn)組，試驗(yàn)組在每kg基礎(chǔ)日糧中分別添加500mg酵母細(xì)胞壁、190mg甘露糖蛋白復(fù)合物和227mg葡聚糖。飼養(yǎng)至42日齡，肉雞的生長(zhǎng)率沒(méi)有顯著差異。21日齡采集回腸樣本來(lái)測(cè)定腸絨毛長(zhǎng)度。YCW、MP和BG試驗(yàn)組的回腸絨毛長(zhǎng)度顯著高于對(duì)照組。飼喂YCW日糧肉雞的肝重百分比顯著低于飼喂對(duì)照組，與飼喂BG組肉雞無(wú)差異。本研究數(shù)據(jù)表明：飼喂YCW、MP+BG和BG引起肉仔雞胸腺、肝的相對(duì)比重和腸絨毛形態(tài)等相應(yīng)變化。

    關(guān)鍵詞：甘露糖蛋白復(fù)合物；β-1,3/1,6-葡聚糖；酵母細(xì)胞壁；肉仔雞；腸絨毛長(zhǎng)度

    譯者/劉 冰 校者/霍艷軍

    譯自/Poult Sci，2009，88：601～607.

    原文作者/R. Morales-López，E. Auclair，F(xiàn). García，E. Esteve-Garcia and J. Brufau