共設(shè)計(jì)3個(gè)試驗(yàn)來(lái)研究熱應(yīng)激和吡啶甲酸鉻對(duì)斷奶仔豬的生長(zhǎng)性能及相關(guān)生理指標(biāo)的影響。試驗(yàn)1，54頭仔豬(5.95±0.84kg)按2×3因子設(shè)計(jì)分組，設(shè)2個(gè)環(huán)境溫度(23.7℃和40.5℃，斷奶14～28d)，3個(gè)吡啶甲酸鉻濃度(0μg/kg、1000μg/kg和2000μg/kg)；試驗(yàn)2，54頭仔豬(5.94±1.29kg)按單因子設(shè)計(jì)分組，兩組處理方法相同(26.5℃和16.0℃，斷奶后14～26d)；試驗(yàn)3，36頭仔豬(6.40±0.72kg)，斷奶后14～28d環(huán)境溫度分別為25.9℃和13.8℃。試驗(yàn)豬斷奶后0～14d維持一個(gè)較適宜的環(huán)境溫度(NT)。試驗(yàn)1中，與處于常溫下豬只比較，高溫環(huán)境下的豬的體增重(575g/d和663g/d；P<0.001)和耗料量(926g/d和1074g/d；P=0.001)較低，料肉比不受環(huán)境溫度的影響(0.623g/g和0.618g/g；P=0.702)。日糧中鉻的含量不影響生長(zhǎng)性能。處于高溫環(huán)境下的豬血漿皮質(zhì)醇(42.0ng/mL和53.7ng/mL；P=0.012)和葡萄糖(6.68ng/mL和6.96ng/mL；P=0.018)含量較低。在第27d，高溫環(huán)境下的豬呼吸頻率加快(114.6和65.0次/min；P<0.001)。在試驗(yàn)2和3，14～26/28日齡，低溫環(huán)境下豬的料肉比(0.636g/g和0.663g/g；P<0.01)降低，平均日采食量有增加趨勢(shì)(1026g和942g；P=0.079)。環(huán)境溫度的變化和日糧中鉻的添加對(duì)試驗(yàn)豬血液指標(biāo)沒有影響。試驗(yàn)3，第22d和27d測(cè)定低溫環(huán)境下豬的呼吸頻率低于常溫下豬，不受日糧中鉻的影響。結(jié)果表明：熱應(yīng)激影響試驗(yàn)豬的生長(zhǎng)性能，降低血漿皮質(zhì)醇的濃度，但是日糧中的鉻不能緩解這些影響。
關(guān)鍵詞：鉻；豬；熱應(yīng)激
關(guān)鍵詞：鉻；豬；熱應(yīng)激
譯者/劉 冰 校者/霍艷軍
譯自/J. Anim Sci.，2009，87:1695～1704.
原文作者/B. G. Kim，M. D. Lindemann and G. L. Cromwell
