選擇16頭經產荷斯坦奶牛,采用拉丁方設計進行2周試驗評定試驗期是否影響與性能相關的參數結果。奶牛飼喂基礎全混合日糧,賴氨酸超量添加;試驗分為對照組(不添加瘤胃保護蛋氨酸,RP-Met),6g/d RP-Met(Mepron,M6),12g/d RP-Met(Mepron,M12),12g/d RP-Met(Smartamine M,S12)。每周末收集數據,在每個試驗期的平均數基礎上分別評定生產性能結果。試驗期內的產奶量不受處理的影響,第一周的數據表明不同來源的RP-Met都有增加乳脂量的趨勢,但是只利用第二周的數據則結果無差異。整個試驗期內,M12和S12有增加乳脂量的趨勢。根據第一周的數據,M6和M12組有增加乳中真蛋白含量的趨勢,然而在第二周各處理差異不顯著。與對照組相比,添加不同種類和劑量的RP-Met都有增加乳中真蛋白含量的趨勢。各處理組間乳脂和乳中真蛋白含量不存在差異。處理組的生產性能參數之間的互作效果不顯著。結果表明:所有處理組的能量、蛋白和蛋氨酸都超出需要量。總的來講,生產性能的結果可能隨著試驗期的選擇發生變化,并且在配合日糧基礎上補充蛋氨酸的效果可能與蛋氨酸的添加量無關。
關鍵詞:奶牛;乳蛋白;蛋氨酸
譯者/劉 冰 校者/霍艷軍
譯自/J. Dairy Sci. 2009. 92:4448~4455.
原文作者/B. C. Benefield, R. A. Patton, M. J. Stevenson and T. R. Overton