隨著反芻動物飼料補充料成本的增加，迫切需要對放牧用低質牧草進行價值評價。本研究評定補料百喜草干草+豆粕或豆科牧草對羔羊飼料攝入量、消化率和氮存留的影響。杜泊×Katadhin羔羊(30.6±5.5kg，n=42)隨機采食百喜草(73.8%NDF, 8.1%CP)，試驗設對照組、一年生花生桿組(46.2%NDF, 14.7%CP)、牛豆桿組(62.2%NDF, 11.7%CP)、多年生花生桿組(43.3%NDF, 15.2%CP)、木豆桿組(78.6%NDF, 12.2%CP)和大豆桿組(59.0%NDF, 13.5%CP)。豆科干草按照總日糧干物質的50%添加，豆粕的添加量(4.25%DM)與補加豆科干草組(10.8%)平均蛋白含量相當。牛豆、木豆和大豆分別在成熟期收割使其干物質含量和營養價值最大化，花生為首茬刈割。試驗設兩個處理組，每組6只，試驗期21d。與對照組相比，補充一年生和多年生花生桿、牛豆桿和大豆桿，羔羊的干物質攝入量增加，但是只有補充花生桿組表觀干物質消化率增加(P=0.03)。與對照組相比，補充豆科干草和豆粕提高氮的攝入量、消化率和氮存留(P<0.01)，補充花生桿組的效果更為明顯。與對照組相比，各處理組羔羊瘤胃氨濃度增加(P<0.01)。補充花生桿組瘤胃菌體蛋白合成和可降解有機物增加(P=0.03)，但是處理組間微生物合成差異不顯著(P=0.52)。與其他補料不同，花生桿組可提高干物質和氮的攝入量及消化率，提高微生物氮的合成；因此是本研究條件下的最佳飼料補充料。
關鍵詞：百喜草；消化率；攝入量；氮存留；補充料；豆科牧草
關鍵詞：百喜草；消化率；攝入量；氮存留；補充料；豆科牧草
譯者/劉 冰 校者/霍艷軍
譯自/J. Anim Sci. 2009. 87:2891～2898.
原文作者/J. L. Foster, A. T. Adesogan, J. N. Carter, A. R. Blount, R. O. Myer and S. C. Phatak
