分析干品內含水分28.5%，灰分17%%，粗纖維21.2%%，氮0.71%，蛋白質4.81%，脂肪1.2%，戌聚糖0.82%，又含大葉藻素、半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、α-甲基木糖、維生素B2、甘露醇、胡蘿卜素及鐵、鈣、碘等營養豐富的動物體內所需成分。

    西獸醫從體內元素所需論證，冷與機體攝入某些礦物質較少有關：1.鐵元素在體內含量多少，直接影響心肌、血管及肌肉的收縮性和興奮性。2.鈣元素若在血液中缺少常表現產熱量少，體溫低。3.磺有促進甲狀腺分泌，缺少可影響產熱作用減弱。因此，動物體內補充豐富的鐵、鈣、碘物質可提高機體的抗寒能力。以資料依據，每100克海帶中含鐵1177毫克，含鈣150毫克，含磺240毫克，而海帶正是動物體內攝取鐵、鈣、碘的寶庫。

    中獸醫以該品性味用于臨床，以海水性屬陰冷寒涼，供養生長于此的海帶，《隨息居飲食譜》味咸、甘涼、無毒。其品就具有很強的抗寒能力，性味咸長期飼喂畜還有溫補腎氣的作用。

    依據海帶的營養價值和藥效及中西醫的利用，筆者多年在進入冬季將該品投喂母畜，經觀察，有御寒保膘之功效。特別是瘦弱老母畜，長期缺元素，飼料單一，久秘不下，效果更佳。

    投喂方法　中家畜可將該品切碎煎煮后，全部混合飼料飼喂。大家畜可制丸散，煎水灌服。孕畜一周喂一次，產畜3天~5天喂一次。

    劑量　中家畜每劑30克~50克，大家畜50克~100克。