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大豆皮取代豬飼料中麩皮應用

來源:    作者:    時間: 2011-08-26
    大豆皮是否可以完全取代豬飼料中的麩皮?

    答:完全可以。大豆皮是一些大型的榨油廠采用先進脫皮生產工藝而獲得的一種

    副產品,含粗蛋白10.40%、水分9.70%、粗纖維37%、粗灰分6%,與麩

    皮相比粗蛋白含量較低,但粗纖維含量較高,市場價格一般比麩皮低。美國大豆

    協會的試驗結果顯示,在妊娠母豬飼糧中使用大豆皮代替麩皮對其生長性能無任

    何不良影響,同時可以降低飼料成本和提高產仔數。由于大豆皮纖維容易在發育

    成熟豬的大腸中被消化,在中大豬玉米-豆粕型日糧中添加7.5%~15%的

    大豆皮對其生產性能無不良影響。余斌等(2006)報道,在生長育肥豬飼糧

    中添加7%或14%的大豆皮,對豬背膘終末厚度及背膘厚的變化均無影響。