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法科學家稱釀酒酵母可通過母豬來提高仔豬免疫力

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日期：2011-11-24

法國科學家Henri Salmon于11月8～9日在法國里爾舉辦的研討會上闡述了仔豬營養、微生物和宿主之間關系時表示，釀酒酵母CNCM I 3856株可表現出多種益生菌特性，可通過不同添加水平來調節腸道常駐菌群及腸道上皮細胞，從而增強母豬介導的免疫。