一項研究發(fā)現(xiàn)，在增加產(chǎn)蛋量之前，日糧能量攝入直接影響胴體總質(zhì)量。

弗吉尼亞理工大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，如果達(dá)到特定的體重，蛋雞攝入的日糧能量可能不會影響產(chǎn)蛋量。

據(jù)弗吉尼亞理工大學(xué)農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)學(xué)院教授邁克爾·波斯說，如果蛋雞有足夠的脂肪組織和質(zhì)量來提供產(chǎn)蛋的能量，它們就會產(chǎn)卵。

在研究中，研究人員減少飲食能量后，總質(zhì)量、體重和脂肪量均顯著降低。然而，產(chǎn)蛋量沒有變化。這讓研究人員相信，母雞在短期生產(chǎn)過程中會繼續(xù)以犧牲能量儲備為代價下蛋。

波斯說:“結(jié)果表明，在觀察到更直接的表現(xiàn)反應(yīng)之前，飲食能量對體重和脂肪組織的影響更為明顯。”“因此，母雞的體重和組成可以作為母雞能量狀態(tài)的更敏感的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是產(chǎn)蛋量或飼料效率。”

波斯認(rèn)為，發(fā)表在《應(yīng)用家禽研究雜志》上的研究結(jié)果可能會產(chǎn)生重大的經(jīng)濟影響，因為它們表明，在母雞優(yōu)化產(chǎn)蛋量所需的膳食能量與生產(chǎn)者應(yīng)該努力獲得的較低飼料成本之間存在平衡。

他說:“我們所能做的一切都是為了更準(zhǔn)確地確定這些鳥類的需求，這將降低雞蛋的成本——從飼養(yǎng)的角度來看，效率會帶來經(jīng)濟的角度來看的效率。”

此外，研究結(jié)果有可能減少雞蛋工業(yè)對環(huán)境的影響。

“任何時候我們都可以從飲食中增加能量或營養(yǎng)的利用，這實際上減少了作為糞便排出的物質(zhì)。如果我們能更有效地利用我們的資源，并把它們放入鳥或蛋中，這將有助于環(huán)境足跡。”

來源：蛋品世界