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何為豬場細節管理?料槽、飲水器、配種、環保、霉變、銷售與保健!


來源:    作者:    時間: 2023-10-26

隨著養豬行業的發展,豬場的管理顯得越來越重要。有的豬場使用的飼料、藥物、疫苗、消毒藥等,都是最好的甚至全部是進口的,但豬場生產始終不穩定,生產成績上不來,經常出現一些大大小小的問題,究其原因,其實關鍵還是在日常管理,在于生產環節的各項細節管理。

1.豬只料槽

隨著豬場養殖人員的行業性用工短缺,很多豬場為了用盡量少的工人完成同樣的工作任務,在豬場建設、設備設施更新方面都進行了調整。較為突出的就是喂料方面,多改為自動送料系統或半自動喂料系統,較大程度地提高了工作效率。

但是,豬只的料槽,包括哺乳母豬料槽、懷孕和空懷母豬料槽、商品豬料槽、仔豬和保育豬料槽,都是容易被忽視的地方。特別是夏季給種豬喂料時,有時需要在飼料中加點水,成為濕料,導致有一些飼料黏在料槽的角落或料槽壁。自動送料管與料槽之間,灰塵吸附較多,如果不及時清理,日積月累,飼料會發霉變質,采食后造成仔豬拉稀、種豬流產或早產、商品豬影響生長速度等,從而影響豬場的生產成績。

不論采用哪種方式喂豬,每天都要及時對豬只料槽進行清理。送料管與料槽之間要定期清理,以免積累發霉變質的飼料或灰塵。

2.豬只飲水器

一些豬場豬只出現問題,究其原因是缺水。豬場容易缺水的情況有以下幾種:

水塔無水一停電或操作工人的失誤引起,這種情況容易發現。

水管破裂一局部問題,隱蔽地方的比較難

以發現,但容易處理。

飲水器堵塞一這種情況難以發現,容易被忽視,要進入豬欄內進行檢查。

豬只缺水的早期,比較突出的表現就是豬只亂叫、吃料減少;缺水時間較長者,表現為食欲廢絕、精神不振。如果飼養員責任心比較強,這些問題較容易被發現。

豬和人一樣,水甚至比食物更為重要,“寧可三日無糧、不可一日無水”。因此,要多巡欄特別是加強晚上的巡欄,注意異常情況,多檢查飲水器特別是哺乳母豬的飲水器是否通暢。另外,遇到停水、停電的情況,即使挑水也要保證及時供水,不可不當一回事。

3.人工授精

豬的人工受精技術,在不同類型的豬場都已普遍使用,并且取得了超過本交的成績。需要注意的細節有3點:

精液稀釋時原精與稀釋液的溫差。以原精的溫度為基礎,二者之間的溫度差要控制在1°C之內,否則精子會因熱應激或冷應激而降低活力甚至死亡;

母豬輸精時間。無論什么情況,每頭母豬每次正常輸精時間要保持在5分鐘以上,否則易導致精液倒流、返情等情況;

輸精之前精液品質的檢查。無論是保存過的還是剛稀釋完畢的精液,在輸精之前都要對精液進行品質檢查,從而保證輸進去的精子的活力和活率,以達到配種的效果。

4.糞尿處理

新建、改建、擴建的規模化畜禽養殖場(小區),應當按照《畜禽養殖業污染物排放標準》(DB44/613-2009)的要求,必須采用干清糞工藝,并實現雨水與污水的分流。也就是說,發酵床養豬、水沖糞養豬、水泡糞模式等都不能出現在新的豬場,環保只能靠干清糞。

干清糞豬舍的舍內地面和水泡糞建筑一樣,只是漏縫板下1米左右另鋪水泥地面,豬糞尿漏在地板下的水泥地面上,每3?7天人工清理、運走1次。優點是豬舍干燥、用水量減少、人工減少;缺點是建設成本提高1倍左右。

清糞后,豬舍每周1次沖洗出來的糞水,先經沉淀池進行固態糞渣與水分離。固態糞渣經過發酵后用于綠化苗木的種植或直接銷售給種植水果、蔬菜的農戶,廢水進入沼氣池發酵。發酵后的沼液有很高的肥效,將大部分沼液引到山上澆灌綠化苗木(桂花樹、香樟樹),既減輕處理壓力,又能變廢為寶,創造良好的生態效益

5.飼料霉變

由于近幾年天氣變化異常,以及人為收割、加工儲存方法不當的影響,詞料原料(如玉米、麩皮)經常出現發霉或變質的現象。采購時不注意或采購后儲存時間過長,易出現飼料霉變的情況。而大多數豬場都是通過在飼料加工時添加一般甚至精品脫霉劑來解決該問題。認為這樣就可以消除霉菌毒素,不會對豬只產生不良影響。其實,脫霉劑的作用大多是吸附霉菌毒素,而不是降解霉菌毒素,也會不同程度影響豬只的生產或生長。

對飼料霉變的控制,歸根結底最終還是原料質量,脫霉劑只是輔助手段。首先是原料采購,堅持“一分價錢一分貨”的原則,不要貪便宜,認為低價錢可以買高質量的產品,更不能太大意,監管不到位花大價錢買了質量差的產品;其次是根據生產存欄情況進貨,存貨一般不要超過15天,成品料在豬舍內不超過7天,最好3天內喂完,特別是雨季多雨潮濕的時候,更應該注意;另外,注意粉碎玉米時,最好在粉碎前加一個吸塵器,去除玉米里的雜質、塵埃。如果發現飼料發霉變質,經物理或化學,生物學方法處理后,可部分飼喂中大豬,但仍需避免飼喂種豬、后備豬、保育豬。不然仍有可能造成拉稀、假發情等后果影響生產。

6.豬只銷售

這幾年,由于養豬行業市場的變幻莫測,各類豬只的價格也是忽高忽低,沒有明顯的規律性。養豬人也都有一個“從眾”心理。買豬時“買漲不買跌”。你越漲價他越要買,跌價時越便宜越沒人買,不論豬欄空不空。賣豬時“賣跌不賣漲”,漲價時,一部分養豬老板想賺多一點,想等漲到最高價時再出售。等到最后,高價期已過,開始跌價,想賣又舍不得賣,最后出售了又覺得虧。

這種做法實際上得不償失。不論賺錢多少,風險很大,豬苗、種豬價非常高時,盲目的引進飼養,不知養成后上市時能否賺錢;賣豬時一味追求價格而不考慮自己豬場的實際情況比如欄舍是否夠用,一旦染病,后果將不堪設想。

因此,無論是賣豬還是買豬,都要根據自身豬欄的情況而定,適時進欄或銷售,不能一定要試圖賺取最高利潤。

7.保健

7.1仔豬三針保健

目前,很多豬場已經采用了對仔豬下痢進行預防的方法,即對初生仔豬注射得米先、長效土霉素或長效治菌磺:3針(3天齡0.5mL/只、7天齡0.5mL/只、1天齡1mL/只),這在很大程度上可減少仔豬發病的機會。

有的豬場認為對小豬注射太多,應激大,會影響仔豬的生長,不愿意注射;有的豬場僅出現問題時注射,平常則不采取該措施。

從保健的角度出發,寧愿在分娩舍期間仔豬不注射各種疫苗,也必須堅持進行保健,不論是以前的3天齡、7天齡、1天齡,還是現在一些專家提出的10天齡、1天齡、8天齡三針保健,對仔豬都有好處。

7.2母豬分娩時耳靜脈輸液

母豬分娩時需要力量,特別是后備母豬表現尤為突出。分娩過程中,母豬疲憊無力時,宮縮無力,難產增加,仔豬死胎增多,產程長。因此,在母豬產出第1頭仔豬后,一律進行耳靜脈注射葡萄糖(打點滴,使用醫用的一次性注射器),這段時間也是母豬比較安靜的時候,有利于注射。

母豬打點滴的方法(5%葡萄糖3瓶共1500mL):母豬產出第一頭仔豬開始,第一瓶加青霉素640萬單位或阿莫西林640萬單位;第二瓶加VC10mL、復合VB10mL;第三瓶輸液250mL后加1mL縮宮素,以利于胎衣、惡露的排出。

這項技術需注意兩個方面:一是青霉素或阿莫西林的量不能隨意加大,以免以后產生太大的抗藥性;二是縮宮素的使用。有的豬場加5支甚至最多時10支,以為這樣就能促進母

豬的分娩。其實不然,縮宮素用得越多,母豬子宮收縮越厲害,但沒有力氣,仔豬同樣產不出來,相反只能增加子宮炎發生的機會,因此,要嚴控縮宮素的添加量。(資料來源:鄭石英 廣東省畜牧技術推廣總站)