分析師稱，烏克蘭的干燥天氣導致2021年冬季谷物的播種延遲；鄰國俄羅斯也需要降雨，盡管播種進度高于去年。

今年的天氣讓人回想起去年秋天，俄烏兩國農民在干燥的農田里播種冬季谷物。不過去年冬季天氣有利，土壤墑情儲備得以改善。

掌管農業(yè)的烏克蘭經(jīng)濟部稱，由于天氣干燥，烏克蘭農民尚未開始播種，而去年這個時候已經(jīng)播種了5%的冬季谷物。今年估計會在9月份下半月開始播種，仍然是最佳播種窗口之內。

在俄羅斯，農業(yè)部稱俄羅斯農民已播種630萬公頃冬季谷物，相當于計劃面積的35%。

俄羅斯南部地區(qū)的農戶說，天氣干燥令人擔憂。俄羅斯主要小麥生產和出口地區(qū)——拉斯諾達爾、羅斯托夫和斯塔夫羅波爾——的土壤水分儲備較低。

莫斯科的農業(yè)咨詢機構IKAR公司負責人迪米特里·里爾科稱，這三個地區(qū)仍有充足的時間等待降雨到來，因為最佳播種時機尚未到來。不過俄羅斯南部地區(qū)和伏爾加地區(qū)東南部的情況更為復雜，因為土壤缺乏水分。但是如果未來出現(xiàn)降雨，冬季天氣有利，仍然可以解決這個問題。他補充說，目前還沒有出現(xiàn)致命問題。