“小滿節氣的來到，標志著我國北方新季小麥的生長進入了最關鍵的階段——灌漿與乳熟期。”河南省泌陽縣70多歲的老農民趙書倫告訴記者，小麥的灌漿與乳熟期需要大概12天到18天時間，是小麥籽粒增重的主要時期。與此同時，我國北方夏糧能否取得好的收獲，跟小滿期間的天氣變化有很大關系。

 

　　據趙書倫介紹，民間流傳著許多關于小滿的農諺俗語，“小滿未滿，還有危險。”這里所說的危險主要是指小滿期間如果出現極端惡劣天氣，將會導致小麥出現大幅度的減產，如干熱風、強降雨及大風天氣。目前，小麥正處在乳化階段，如果出現氣溫非常高的干熱風天氣，對于小麥的乳化會造成嚴重影響，干熱風天氣會讓小麥枯死，過早地干枯成熟，麥穗里面的籽粒從而無法生長飽滿，干癟的麥粒勢必導致嚴重的減產，而強降雨及大風天氣會造成小麥成片倒伏。而今年的小滿，天氣則非常適宜。

 

　　河南省濮陽國家糧食儲備庫業務副主任常愛國告訴記者，從該糧庫近日對河南、河北及山東小麥生長情況的摸底調研情況分析，當前新季小麥生產形勢好于預期。在調研中他們了解到，由于小麥播種至今天氣條件較好，晚播小麥等的發育沒有受到過大損傷，當前的長勢基本和常年水平保持一致。

 

　　“山東省部分制粉企業已在湖北、江蘇與安徽等地設點收購新季小麥，從收購數量與收購價格來看，由于當前只是零星上市，市場主流價格還沒有形成，收購數量則受新季小麥水分偏大等因素限制還沒有上量。”山東省濟寧市小麥貿易商趙磊表示，山東、河北及河南制粉企業新季小麥當前的掛牌收購價在1.58—1.67元/斤。另外，受運費上漲、疫情防控等因素影響，新季小麥大規模跨區跨省收購與運輸估計難以大面積出現，這為產區貿易商、糧庫及制粉企業留出了較多的收購機會與時間空間。

 

　　河北省一家跨國糧商下屬制粉企業負責人老趙告訴記者，隨著小麥即將大量收獲上市，加上湖北、江蘇、安徽部分產區已收獲的小麥單產、質量好于預期，部分市場人士認為我國新季小麥整體生產形勢較為樂觀，在收購價格高于往年的情況下，麥農們的收入也將明顯增加。

 

　　另據記者了解，5月19日，國內相關機構重啟了超期稻谷定向拍賣，當日稻谷定向拍賣201萬噸，成交率為100%，基本無溢價成交。隨著未來有更多的超期稻谷進入市場，預計這會增加飼料原料市場的有效供應，將令小麥尤其是新季小麥替代玉米等的優勢盡失，后期小麥的需求將變得更加單一，有利于小麥價格止漲回穩。來源：期貨日報