臨近年關，國內小麥現貨市場繼續呈現震蕩下跌的局面，終端需求低迷，疊加近期各地輪換糧投放力度逐漸增加，且頻繁降價銷售，市場有效供應增加。節前小麥購銷接近尾聲，加工企業提價收糧的積極性和可能性都不大，預計節前弱勢格局將持續，建議關注節后政策糧投放力度和廠家需求，積極把握區域性和品種品質間差異帶來的階段性行情。
隨著春節前備貨行情越來越明朗，市場各方主體也基本根據自身情況作出了決策，從上周末開始，小麥市場下跌范圍及幅度明顯增加，小麥價格屢刷新低，越來越多的企業收購價已經跌破1.35元/斤；而春節前計劃出手的存糧已經陸續出售，近期小麥上量明顯減少，周末部分大型面粉加工企業小麥收購價格小幅反彈。截至1月27日，主產區普麥主流進廠價：山東1.335～1.39元/斤，河北1.33～1.37元/斤，河南1.32～1.38元/斤，江蘇1.35～1.41元/斤，安徽1.35～1.385元/斤，較1月中旬下跌0.04～0.07元/斤。春節日益臨近，小麥購銷一改往年火熱的備貨行情，綜合分析，主要是以下幾方面因素共同作用的結果。首先，制粉企業一直按需采購，1月份以來，小麥市場基本面沒有明顯變化，整體維持偏弱走勢，持糧主體情緒悲觀，持糧待漲的期望落空；其次，終端用糧企業開工率回升緩慢，面粉行情平穩、走貨緩慢，副產品價格跳水，尤其是養殖行業低迷、麩皮需求下降，制粉企業經營壓力陡增，批量采購小麥積極性大降。并且玉米價格持續下跌，麩皮、芽麥、進口替代等都沒有了價格優勢，市場購銷較為低迷，再加上階段性供應放大，中央儲備和地方儲備輪換力度加大，當前市場缺乏有效的改善契機，建議積極關注節后階段性行情的出現。近期，國家臨儲小麥、中央儲備小麥和地方儲備小麥頻繁投放，市場供應不斷增加。1月24日，國家臨時存儲計劃銷售2015年產小麥20064噸，成交10492噸，成交率52.29%，最高價2580元/噸，最低價2450元/噸，成交均價2576元/噸。從臨儲小麥交易情況來看，成交量價小幅波動，對市場影響不大。而中儲糧購銷雙向小麥的交易，一方面增加了市場供應，另一方面，2024年輪入小麥的結算價格對市場主體后期的心理預期也產生了一定的影響。1月22日，中央儲備糧鎮江新區直屬庫有限公司小麥雙向競價8059噸，全部成交。競價銷售2020年產小麥底價2800元/噸，成交價2800～2815元/噸；采購2024年小麥結算價2720元/噸。中央儲備糧蘇州直屬庫有限公司小麥雙向競價7820噸，全部成交，競價銷售2019年產小麥底價2800元/噸，成交價2815～2825元/噸；采購2024年小麥結算價2720元/噸。1月23日，中儲糧北京分公司競價銷售2016年至2020年產小麥23834噸，成交5796噸，成交率24%，底價2670～2680元/噸（較上期下降50元/噸），成交均價2676元/噸。1月24日，上海中儲糧儲備有限公司小麥雙向競價39297噸，全部成交，競價銷售2017年至2019年產小麥底價2700元/噸，成交價2700～2768元/噸；采購2024年小麥價格2650元/噸。1月25日，南方小麥交易市場華東糧油市場舉行以采競銷交易會，日照市地方儲備糧油管理有限公司采購2999.399噸2024年產小麥，銷售2999.399噸2020年山東產小麥，輪入固定結算價格2740元/噸，輪出底價2760元/噸，成交價2760～2765元/噸。市場傳言節后中儲糧將大批投放糧源，從供需層面而言，小麥市場難有明顯利好支撐，這一消息或進一步影響市場主體的心理預期，市場悲觀情緒可能使得小麥價格繼續下跌，建議市場主體保持理性，高度關注市場動態。近期，國內玉米現貨價格漲跌互現，收購需求增加在一定程度上緩解了上量壓力。東北地區整體維持弱勢運行，部分深加工企業小幅下調收購價格，截至1月26日，錦州港水分15%玉米平艙價2320～2340元/噸，較1月中旬再降50元/噸左右。截至1月26日，各地混合麩皮報價：山東菏澤0.74元/斤，較上周回漲0.09元/斤左右；河北石家莊0.71元/斤左右；河南周口0.76元/斤，上漲0.04～0.08元/斤；安徽宿州0.78～0.80元/斤，上漲0.05～0.08元/斤；江蘇徐州0.75元/斤左右。進入1月份以后，春節消費預期上升，雖然生豬出欄量環比有所減少，但在節日提振下出欄量依舊處于高位，玉米飼用需求暫時很難出現大幅增加，而節后賣壓預計將對國內玉米價格持續形成壓制，影響麩皮需求。中央氣象臺最新預報，1月31日至2月5日，我國中東部地區將出現大范圍持續性雨雪冰凍天氣，10省將出現暴雪或大暴雪，未來一段時間運輸市場或再遇阻，某種程度上或利好小麥價格。（原文刊登于2024年1月30日糧油市場報A03版）
