在今年麥?zhǔn)罩埃P(guān)于小麥的說(shuō)法很多。其中，最大的爭(zhēng)議就是新季小麥的產(chǎn)量。

比如，有認(rèn)為小麥會(huì)豐產(chǎn)，因?yàn)辂準(zhǔn)涨疤鞖饨o力，小麥生長(zhǎng)較好，麥?zhǔn)諘r(shí)不出現(xiàn)極端天氣的情況下，小麥豐產(chǎn)概率較高。

但也有認(rèn)為，小麥并不豐產(chǎn)，因?yàn)椴糠值貐^(qū)小麥?zhǔn)芨蔁犸L(fēng)等影響出現(xiàn)了部分損害，再加上今年天氣依然變化較多，所以小麥的產(chǎn)量未必符合預(yù)期。

而就在近日，夏糧數(shù)據(jù)終于出爐了。

7月12日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局根據(jù)對(duì)全國(guó)25個(gè)夏糧主產(chǎn)省的統(tǒng)計(jì)調(diào)查，公布了今年的夏糧產(chǎn)量相關(guān)數(shù)據(jù)。

其中，今年小麥播種面積為34636萬(wàn)畝，比去年增加了47.5萬(wàn)畝，增長(zhǎng)了約0.1%；

小麥的單產(chǎn)約為399.1公斤/畝，比去年增加了約10公斤/畝，同比漲幅為2.6%；

小麥的產(chǎn)量為13822萬(wàn)噸，比去年增加了365.8萬(wàn)噸，同比漲幅為2.7%。

也就是說(shuō)，無(wú)論是播種面積，還是單產(chǎn)，還是總產(chǎn)量都是增加了。

但也有人會(huì)說(shuō)，去年因?yàn)樾←準(zhǔn)転?zāi)減產(chǎn)，所以數(shù)據(jù)值低，而今年小麥沒(méi)有明顯受災(zāi)，所以肯定比去年數(shù)據(jù)要高，屬于恢復(fù)性增產(chǎn)。

但是我們之前也提到過(guò)，小麥的供應(yīng)不能光看產(chǎn)量，還要看陳糧的結(jié)轉(zhuǎn)以及進(jìn)口等補(bǔ)充，如果再加上這兩項(xiàng)那么小麥無(wú)疑就是一個(gè)供應(yīng)充裕的局面，這一點(diǎn)是毋庸置疑的。

所以，可以說(shuō)，隨著夏糧數(shù)據(jù)的落地，小麥的“牌”也就明了了。

什么“牌”呢？

第一，小麥供應(yīng)充足，且供強(qiáng)需弱的格局要持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間，不易改變。

小麥的供應(yīng)主要來(lái)自3個(gè)方面，一個(gè)是新麥的產(chǎn)量，一個(gè)是陳麥的結(jié)轉(zhuǎn)，一個(gè)是進(jìn)口小麥的補(bǔ)充。

而這3項(xiàng)加在一起，可以說(shuō)充分保障了今年小麥的供應(yīng)。

而需求方面，面粉需求雖然當(dāng)前較弱，但如果拉長(zhǎng)戰(zhàn)線來(lái)看，全年面粉需求波動(dòng)并不大，而小麥需求增量的重點(diǎn)則在于飼料上。

小麥的飼用需求主要有兩個(gè)方面，一個(gè)是飼料替代，另一個(gè)是副產(chǎn)品麩皮等。

而今年小麥飼用領(lǐng)域也十分坎坷，一方面是玉米價(jià)格漲漲跌跌，雖然小麥已具備部分替代優(yōu)勢(shì)，但是今年飼料企業(yè)可選擇性較多，并不僅執(zhí)著于玉米和小麥，還有定向稻谷以及進(jìn)口谷物，所以總體需求也就有限。

另一方面，麩皮雖然需求尚可，但是也基本再難有太大放量，所以綜合下來(lái)，面粉利潤(rùn)依然不景氣，也就導(dǎo)致對(duì)小麥的采購(gòu)并不積極。

供應(yīng)充足，而需求疲軟，這是小麥行情的一個(gè)總體情況，且短時(shí)間內(nèi)恐怕不易改變。

第二，購(gòu)銷(xiāo)陷入僵持。

近期小麥漲跌波動(dòng)不停，而小麥的購(gòu)銷(xiāo)也隨之陷入了僵持狀態(tài)。

一方面是政策出手提振后，確實(shí)把小麥從深淵里拉了出來(lái)，使小麥逐漸筑底。但是市場(chǎng)端并不買(mǎi)賬，也就是說(shuō)，市場(chǎng)對(duì)于后續(xù)小麥并不看好，所以采購(gòu)也是三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)。

而當(dāng)小麥下跌后，持糧主體也較為抵觸，畢竟沒(méi)有利潤(rùn)誰(shuí)也不愿出手，所以當(dāng)小麥價(jià)格下跌以后，上量也在減少，這也就扼制了小麥的跌勢(shì)。

但另一方面，受學(xué)校放假等影響，面粉消費(fèi)更加淡，不少面粉廠開(kāi)始停機(jī)檢修，需求端持續(xù)疲弱，依然難見(jiàn)亮點(diǎn)。

所以近期小麥購(gòu)銷(xiāo)變得十分緩慢，而且預(yù)計(jì)這種狀態(tài)得持續(xù)一段時(shí)間。

那么，問(wèn)題來(lái)了，小麥還能漲嗎？

答案是肯定的，但同時(shí)又是有限制的。

小麥剛收獲結(jié)束，開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)階段，直到明年新麥上市又開(kāi)始新一輪博弈。

在這個(gè)過(guò)程中，小麥當(dāng)然不會(huì)一成不變，更不會(huì)一直跌跌不休，漲跌是必然的規(guī)律。而需求端也不是一潭死水，隨著淡旺季波動(dòng)，小麥必然也會(huì)迎來(lái)階段性的機(jī)遇。

但是要大漲很難。

一方面是小麥總體供應(yīng)不缺，供需之間形不成太大的差距博弈。而另一方面則是受天氣及心態(tài)等影響，持糧主體挺價(jià)動(dòng)力并不足。

比如，就說(shuō)眼前，隨著高溫多雨天氣增加，小麥存儲(chǔ)難度增加，且后續(xù)小麥預(yù)期減弱，部分持糧主體迫于資金壓力也多會(huì)選擇及早出貨。

所以，小麥的僵持可能將成為常態(tài)。