近期，稻谷最低收購價政策持續推進，夯實稻谷價格底部空間。隨著春節備貨啟動，大米加工企業有一定采購原糧需求。地方儲備稻谷補庫尚未全部結束，多重因素支撐中晚稻價格整體持穩，部分地區小幅波動。

收購高峰已過 中晚稻收購漸緩

臨近春節，中晚稻收購高峰期已過，短期收購進度有所放緩。截至2025年1月9日，安徽省累計收購中晚稻669萬噸（包括中晚秈稻575萬噸、粳稻94萬噸），同比減少40萬噸，減幅5.6%。其中最低收購價中晚稻收購11.2萬噸。截至2025年1月5日，江西省累計收購中晚秈稻431萬噸，同比增加51萬噸，增幅13.4%；河南省最低收購價中晚秈稻收購144.3萬噸。截至2024年12月31日，湖北省累計收購中晚秈稻684萬噸，同比減少12萬噸，減幅1.7%；廣東省累計收購中晚秈稻29.1萬噸，同比增加8.8萬噸，增幅43.3%。

地儲輪換量低 多省份暫停交易

隨著春節臨近，多數省份地方儲備稻谷輪換工作結束，湖北、湖南、安徽、江西等省份暫無輪換交易。據統計，1月6日～8日，廣東銷售2022年產早秈稻0.5萬噸，全部成交，均價2978元/噸，溢價178元/噸。江蘇采購2024年產粳稻1.8萬噸，實際成交0.4萬噸，成交率22%，成交均價2860～2940元/噸，全部底價成交；銷售2023～2024年產粳稻2.4萬噸，實際成交1.3萬噸，成交率54%，成交均價2730～2840元/噸，溢價0～260元/噸。廣西銷售2021～2022年產秈稻1.9萬噸，實際成交1.2萬噸，成交率63%，成交均價2344～2377元/噸，溢價64～77元/噸。浙江銷售2024年產晚秈稻0.07萬噸，全部成交，均價2634元/噸，溢價134元/噸。福建采購2024年產晚秈稻0.6萬噸，全部成交，均價2826元/噸，全部底價成交。（全文刊登于2025年1月1日糧油市場報A03版）