豫皖兩省先后啟動小麥最低收購價執行預案，在政策支撐下，小麥市場底部堅實。小麥進口減少倒逼進口儲備和用糧企業轉向國內，一定程度上提振國產麥需求。小麥與玉米已無明顯價差，飼料企業逐步增加小麥采購，市場對小麥行情的預期普遍提升。
在政策的助力下，國內小麥現貨市場底部穩固，中儲糧及地方儲備、最低收購價收購相繼入市，提振小麥市場需求。伴隨小麥行情回升，面粉加工企業、飼料企業、中間商等主體入市積極性提升，進一步拓寬了小麥的銷售渠道，緩解了季節性賣壓。
總體來看，當前小麥市場情緒尚可，但需注意的是，麥價上行空間仍受托市收購量、飼用需求量、相關農產品價格走勢、政策等多因素的影響，建議有長期庫存計劃的市場主體謹慎樂觀，根據自身資金、倉容做好規劃，關注階段市場供需形勢，合理優化庫存。
多重利好支撐麥價重心
當前，基層市場主體對小麥市場仍存在挺價看漲情緒，主產區糧點收購價基本在1.18～1.19元/斤，較前期上漲0.02元/斤左右，糧點報價“一天一變”現象普遍，市場流通量受到較大限制。據分析，支撐麥價重心的主要因素有：
小麥托市范圍擴大。河南、安徽先后啟動小麥最低收購價執行預案，在政策支撐下，小麥市場底部堅實。截至目前，河南已發布了134家最低收購價庫點，安徽發布了39家庫點，新增收儲庫點仍在增加。
小麥進口持續減少。海關總署數據顯示，我國5月份小麥及小麥粉進口量為56萬噸，1月至5月累計進口161萬噸，同比減少約80%。小麥進口量減少倒逼進口儲備和用糧企業轉向國內，一定程度上提振國產麥需求，緩解了新糧集中上市季的賣壓，也推升用糧企業對優質小麥的采購意愿。新麥上市后，優質小麥價格表現堅挺，華北地區一類優質麥價格普遍在1.44～1.47元/斤，大幅高于普通小麥價格。
小麥飼用性價比顯現。伴隨著玉米價格堅挺上漲，小麥與玉米已無明顯價差，近一個月來，飼料企業逐步增加小麥采購，也是小麥消化的重要渠道之一，并且預計小麥飼用仍將持續。基于上述利好支撐，市場對小麥行情的預期普遍提升。
麩皮市場持續穩中偏強
據監測，近日終端面粉價格以平穩為主，零星下調。截至6月23日，各地面粉加工企業特一粉出廠價：河南周口2640～2700元/噸，山東菏澤2660～2700元/噸，江蘇徐州2680～2720元/噸，安徽宿州2620～2720元/噸，均與上周保持平穩；河北石家莊2680～2840元/噸，穩中有降20元/噸。
麩皮市場繼續保持穩中偏強行情。截至6月23日，主產區混合麩皮出廠價：山東德州1760～1800元/噸，繼續上漲20～40元/噸；河北邯鄲1780～1840元/噸，上漲20～30元/噸；河南商丘1820～1860元/噸，上漲20元/噸；江蘇徐州1800～1820元/噸，上漲20～30元/噸；安徽宿州1820～1860元/噸，穩中有漲40元/噸。由于中小面粉企業開工率大幅下降，麩皮供應有限，下游需求表現尚可，企業挺價情緒較強。
從面粉企業的角度來看，控成本、低庫存、保收益是維持企業正常運轉的策略，在小麥價格重心穩中上行的趨勢下，部分企業開始著手建庫存，但是價格上行空間受多方因素影響，需繼續關注小麥市場供需格局。