記者8月2日從哈爾濱市物價監督管理局價格監測中心獲悉,哈市農貿市場雞蛋平均價格為3.78元/斤,與前一周相比上漲了8.1%。據了解,哈市雞蛋價格連續6周上漲,受近一段時期雞蛋上市量相對減少等因素影響,本周雞蛋價格創4年來同期最高價格。
在道外區一菜市場內,一位銷售雞蛋的商家告訴記者,“端午節”過后雞蛋的價格不降反升,最近幾周一直在上漲。據監測顯示,昨日哈市農貿市場雞蛋平均價格為3.78元/斤,2007年-2009年,雞蛋同期價格分別為3.26元/斤、3.13元/斤、3.2元/斤,本周雞蛋價格創4年來最高。
據了解,近兩年雞蛋價格始終處于較低水平,飼料價格的不斷上漲,使得部分養殖戶縮小飼養規模、淘汰蛋雞確保成本,蛋雞的存欄量下降使雞蛋上市量呈階段性減少。