2015年12月14日生豬市場行情與昨日持平,全國大部分地區生豬行情震蕩調整。從今日生豬價格走勢來看,京津地區部分廠家仍有壓價意愿,華中地區豬價有走弱的現象,雖局部廠家有壓價走弱現象出現,但大部分廠家豬價維持穩定基本陷入僵持觀望態勢。
從仔豬價格走勢來看,繼續維持穩中上調的態勢,成交量也略有上調,專業育肥戶補欄積極性明顯增加,但南方豬場仔豬價格明顯要比北方豬場仔豬價格要貴,幅度在50-80元/頭不等。
從屠宰量來看,整體變化幅度不明顯,華東、華中地區一些屠宰企業受當地天氣影響臘肉腌制,屠宰量小量調整。望養殖戶繼續做好飼養管理,關注疫病發展形勢防止飼料霉變,及時調整存欄結構,適時出欄。
目前北方天氣好轉,溫度有所上升,降雪和霧霾也逐漸消失,生豬調運和市場交易逐漸恢復常態。雖然冬季豬肉行情有所啟動,但是灌腸和年豬并未大范圍開啟,導致終端消費提振力度依舊不大。南方地區臘肉制作也未達到鼎盛之際,因此目前豬價保持漲勢,只是沖勁兒不大。
白條肉價有小漲但是略顯徘徊,加上需求不及往年,豬價又呈上漲態勢,因此屠宰企業壓價和觀望態度較多,收購相對謹慎。不過養殖戶對后市信心較大,壓欄惜售情緒與之相互博弈,企業壓價之路也不是很順暢,目前供需均出處穩定狀態,豬價起伏不大,但是整體上漲態勢依舊不變。