生豬養殖業經過市場自發的產能淘汰以及環保政策的壓力,其實在一季度期間基本已完成了過剩產能的淘汰,但是產能的去化并沒有停止。環保的要求導致大量養豬場退市,可以說今年的產能處于持續下降的態勢中,供需已經出現一定的缺口。
在生豬供應趨緊,而消費逐步趨穩并進入旺季的情況下,豬價上漲是肯定的,但也不可過于樂觀,盲賭后市。首先宏觀經濟的低迷對消費的影響短時間內不可消失。
也正是因為終端需求的萎縮,導致屠宰企業不敢輕易上調肉價和屠宰量。以往囤貨做庫存的行為在今年比較少見,而依舊需求情況決定收購量和屠宰量的較為多見。
直至目前屠宰企業依舊保持壓價和觀望的態度。因此對于之前8.5元的均價已經是高點的預測保持不變,建議大家不要過度壓欄后市。