近期我們草根調研得知,在存欄不足以及季節性需求拉動下,兩日內,雨潤在江西、湖北、湖南、河北等地白條肉價格噸售價上漲超600元/噸,本月累積上漲了超1000元/噸。從養殖場來看,河南某大型養殖企業的生豬銷售價格已經達到17.2元/公斤,重回17元/公斤。而在四川、重慶等西部地區,養殖場18元/公斤都難以收到足夠的生豬。
生豬價格經過12月下半月以來的短暫調整后,呈現加速上漲態勢。
我們的觀點和看法:
1.生豬產能去化超預期,豬價上漲趨勢明確。
三年的持續虧損,使得8月以來豬價的見頂回落嚴重影響養殖戶母豬補欄積極性,補欄量始終低于自然淘汰量。1-11月份,能繁母豬平均存欄規模3944萬頭,假設PSY 15,則預計16年生豬出欄量5.9億頭,而14年出欄規模7.35億頭。
按照2000年以來的最高出肉率77%來計算,則16年豬肉產量4555.3萬噸,跟2005年的豬肉產量相當。豬肉供求缺口進一步擴大,明年豬價有望在高位維持較長時間。短期,根據先行指標仔豬存欄量判斷,此次豬價上漲將持續到春節前,豬價有望突破18元/公斤。
2.2016年禽鏈價格上漲彈性及確定性要強于豬價。
一方面,雞價今年持續下降。與之對應的則是受海外禽流感導致引種封關的影響,國內禽產業鏈的產能去化極其明確。預計2015-2016年引種量約為72萬套、50萬套。禽鏈產能收縮對于產品價格的影響,只可能遲到,但絕不會缺席。另一方面,豬價上漲的最快階段已經過去。當前豬雞價差處于歷史高位。豬雞價差比值的均值回歸,意味著禽價的上漲彈性遠高于豬價。
3.短期,在產父母代存欄加速下滑,雞價、豬價節前將迎一輪上漲。
在產父母代存欄是領先白羽肉雞價格2個月的先行指標。根據我們此前判斷,在產父母代存欄量加速下降,預示當前是一輪商品代毛雞價格上漲的前夕,這輪價格上漲將至少持續到春節前后。近期豬價走勢進一步佐證我們判斷。