從2009年網易CEO丁磊宣布網易養豬,到現在畜牧行業擁抱互聯網下的互聯網+畜牧潮流,從互聯網人試圖涉足傳統畜牧業,到畜牧業主動擁抱互聯網,已經 有五六年了。如今,丁家豬已經上了互聯網大會的餐桌,致力于畜牧產業鏈、以公司+農戶著稱的溫氏也已上市且市值不菲,甚至被部分人認為是炒作。如果說6年 前網易只是對傳統行業充滿情懷的嘗試,那么如今畜牧行業對于互聯網的態度則事關轉型與變革,甚至生與死。
在互聯網+畜牧的這場變局中,有致力于轉型的傳統畜牧業,如飼料獸藥企業、養殖企業和產業鏈下游的食品加工企業,有從畜牧門戶網站轉型的畜牧交易平臺,也 有京東、淘寶的農資電商。其中,互聯網公司中淘寶和京東都是以農資的形式入場的,因此可見,時隔5、6年,依舊沒有多少互聯網企業愿意去親自養豬,但是, 萬億的市場規模卻很讓人眼紅。下面,將通過幾個現狀分析目前可能存在的問題及可能預見的未來。
一、畜牧電商的現狀
談起互聯網+畜牧,很多人都會想到畜牧電商或農牧電商,目前不少玩家也都是通過電商切入的。在畜牧平臺中,主要有以下幾種形式:
1.京東、淘寶的農資頻道。如今京東、淘寶的宣傳已經占領了農村,除了農村消費品,兩者也都看好農資板塊。
2.畜牧門戶網站轉型做畜牧平臺。畜牧門戶網站掌握著終端用戶資源,因此有著天然的優勢,因此很多目前都在做畜牧交易平臺,以飼料、獸藥為主,如豬e網、搜豬網、中國養豬網等都有了自己的商城。其中,豬e網有自己的飼料品牌,搜豬網有遍布全國的生豬報價基站。
3.飼料企業或食品企業自建畜牧電商平臺,如雨潤和遠方中匯聯合建立的匯通農牧。
對于畜牧行業的企業,如飼料、獸藥、器械等,如果不自建平臺,都會選擇以上的平臺,如選擇淘寶、豬e網商城等,或者同時選擇多個平臺。畜牧電商平臺的邏輯 是,通過去除中間的層層經銷環節,壓縮終端價格,取得價格優勢,同時還可以解決之前存在的信息不對稱問題。目前,畜牧電商主要涉及畜牧生產資料,沒有生豬 交易環節(可能有生豬交易信息,但不能線上交易),除了淘寶、京東少量的豬肉產品,也沒有涉及到豬肉消費品。
二、畜牧電商真的需要嗎
飼料等農資和服裝鞋襪、大小家電等消費品不同,存在物流、用戶群體購買習慣等問題,比如物流成本太高,并且大多數農戶都沒有使用智能手機。但是,當我們判 斷畜牧電商平臺是否可行時,這些不應該成為阻礙。因為,凡是可以解決或隨時間可以解決的問題,都不是問題,而那些在將來依舊無法得到解決的問題,才是問 題。
雖然目前的物流成本較高,但是如果建立物流站或大規模運輸,物流成本就會降下來。現存的經銷模式下,飼料也是直接給養殖戶送到家的,因此即使模擬現有的運 輸方式也至少不會增加成本。雖然現在農戶還沒有網購習慣,但是大多數人也才接觸網購沒幾年,并且當年輕的一代成為養殖業的主力后,問題也就不復存在了。雖 然現在賒銷情況比較嚴重,但是隨著散戶養殖逐漸被淘汰,規模養殖一般都具備現款能力,并且現有的直銷已經實現了現款。雖然飼料、獸藥等需要售后服務,但是 現在畜牧平臺都在建立服務站解決這一問題。很多在上半年看起來是問題的問題,現在已經不是問題了。但問題是,是否有一些無法解決的問題。
1.產品屬性。首先,飼料、獸藥等屬于 生產資料,淘寶、京東上大多是消費品,針對的是所有人,但生產資料的用戶群體只是一小部分特定群體。因此,淘寶的流量優勢并不明顯,甚至現在大多是畜牧企 業主動引導用戶去教育市場,淘寶并沒有給飼料企業帶來多少用戶,反而是飼料企業利用原有用戶向平臺輸血。其次,生產資料電商本質上屬于B2B,而非 B2C。和現存的B2B可能面臨相同的問題是,農戶有和飼料等企業有長期合作的意愿,而非一次性合作,當農戶和企業建立了信任而長期合作,那么平臺有可能 會被架空。最終,交易平臺將成為信息平臺。
另外,有些平臺也有自己的飼料品牌,如豬e網的傳是飼料,由于飼料產品的同質性,且現在平臺往往需要自身的強引導,引導之下肯定優先推薦自己的產品,那么 其他飼料品牌就沒有強烈入駐的意愿。還有一點與消費品不同的是,消費品可以通過各種手段刺激消費,但是生產資料卻不能,促銷下的囤貨可能會造成產品質量問 題,并且本質上也沒有擴大市場。
2.直銷是行業趨勢,即使沒有電商。目 前很多飼料和獸藥企業已經實現了直銷,而不僅是借助電商實現直銷,這與行業趨勢密不可分。以養豬為例,前些年以散戶為主,養豬量不大而養殖戶很多,經過行 業的整合和豬價的起伏,現在小散戶大多已經退出,目前較小的豬場一年也能出欄幾百頭豬。從博弈論的角度分析,假如在散戶時代,一個縣有幾千個養殖戶,而現 在一個縣有幾百個養殖戶。在散戶較多時,每戶所需要量較少,而養殖戶很多,那么對于每戶來講就沒有很強的議價能力,飼料公司也不可能直接與幾千個養殖戶建 立聯系,這樣反而增加成本,所以通過經銷商是最好的方式。現在,養殖戶數量急劇減少,每戶所需要的飼料量比以前加大很多,同時又是專業養殖,那么他們就有 降低成本的需求,并且有較高的議價能力,所以飼料就從賣方市場變成了買方市場。如果養殖戶數量進一步減少而規模繼續擴大,那么就可以完全進入產品定制時 代。如果現在已經實現了直銷,那么通過畜牧平臺走流程反而顯得多余了。因此,不是電商將消滅經銷商進而實現直銷,而是趨勢如此。
3.產業趨勢是供應鏈整合,產品或將定制。溫氏的上市引起了不小關注,也使公司+農戶的模式為大家熟知。有互聯網人看不起一個養豬的,因此對其高市值持懷疑態度。而事實上,從商業模式和盈利能力看,溫氏的市值并不過分。同時可以看出,傳統領域大有可非,而不僅是互聯網公司才能有如此高的市值。
相比直銷,公司+農戶的形式進一步減少了交易成本,一方面是養殖戶與飼料、獸藥公司的交易成本,另一方面是養殖戶與屠宰廠的交易成本。隨著國外肉品的競爭,養殖成本需進一步降低,養殖行業將成為以規模取勝的微利行業。因此,公司+農戶及類似模式將得到進一步推廣。
另一方面,公司+農戶通過整合產業鏈,可以初步實現豬肉的可追溯,從而對食品安全有積極意義。現在產業鏈的整合主要集中在生豬飼養、生豬屠宰上,進一步向 消費市場邁進還剛剛起步,但可以預見的是,不久就會產生整個流程可追溯的豬肉品牌。同時,當產業鏈延伸到消費市場后,豬肉消費品的電商和營銷將會具有很大 的意義。
三、互聯網+畜牧可能出現的趨勢和未來
行業的整個發展趨勢決定了互聯網+畜牧的未來,畜牧業的互聯網化過程不能違背行業趨勢,否則將淪為炮灰。由于國外價格的競爭,養殖將成為以規模取勝的微利 時代,產業鏈的整合會進一步加劇,同時由于對于食品安全的焦慮,整合整個產業鏈的可追溯豬肉品牌將陸續出現。由于養殖的規模有逐漸擴大的趨勢,那么針對規 模養殖的智能硬件和軟件管理成成為必需品。因此我們可以看到以下可能的發展:
1.目前的以生產資料為主的畜牧電商,不會成為主流,但在各方的推動下,在接下來的一到兩年會成為推動直銷的重要力量。而這只是公司+農戶等其他產業鏈整合的過渡階段。在此之后,畜牧電商平臺將成為信息及資訊平臺。
2.針對規模的智能設備和管理軟件成為豬場節省人力成本的工具,但這并不足以催生眾多創業機會,因為目前市場上已經有相關產品,只是未能大面積推廣。
3.雖然B2B形式的畜牧生產資料電商無法成為主流,但當產業鏈整合到消費市場后,B2C形式的豬肉消費品電商將大有可為,將會產生類似褚橙的效果。由于豬肉是大眾消費品,其效果甚至好于褚橙,且品牌時效長。屆時,還需要優秀的互聯網推廣宣傳起到事倍功半的效果。
從體量上來講,包括養殖、飼料、屠宰、食品等在內的畜牧業有了上萬億的市場規模,但基本上都是業內的事。對于互聯網公司,如果不打算親自養豬去整合產業鏈 的話就只能去服務這一產業而不會產生什么顛覆。但是,善于利用互聯網的畜牧企業將可能實現彎道超速,特別是產業鏈進入消費品市場以后。