在中國豬肉對于大家來說是剛需消費，再加上近期的豬肉持續走高，讓養豬業可以稍微休養生息一段時間，也是對過去幾年的虧損有一個彌補。養豬周期簡單的說就是供不應求和供過于求。那么下一輪的“豬周期”會是什么樣子?

　　一、供需雙方博弈

　　供(給方)好說，是豬場，是養殖者。而需，則有兩個層面的需，一個是消費者的剛需，這一點可以肯定。另一個需是加工者的“需”，本來應該是消費者剛需的傳導，但消費者的需是沒有定價權的，而采購者的需則有一定的操作空間。四月初的時候，國內某大型肉食企業總裁宣稱“豬肉價格在極短期內就會開始下降。”按照他的邏輯，按照豬糧比，豬價應當下跌一半才合理。

　　不過，事實證明豬價不僅沒有跌，反而繼續走高。作為行業龍頭企業的負責人，話是隨便說的嗎?當然不 是，他有他的道理，也有他的準備。除了有進口豬肉這個本錢以外，還有很多博弈的成分。當然，他忽略了還有國家CPI(居民消費價格指數)的需求(或者說是 要求)。豬價在這個時候低了，會拉低CPI，會帶動通貨緊縮。感謝國家發改委和農業部出頭聲明，才在一定程度上影響了豬價的變化。這是政治覺悟，國家的有 關部委還是有的。

　　二、剛需的重要性

　　中國人吃豬肉是剛需，這個觀點基本沒有錯，所以，有剛需就好辦了，需求大于供給，價格就可能上去了，但不一定會“絕對”上去，而是積累到了一個爆發點才會上去。

　　本次豬價的暴漲，供給短缺是第一大因素。但大家有沒有認真的思考一下，能繁母豬的存欄在一年多時間內一直在減少，為什么豬價卻不是一直在有節奏的上升?而是突然大漲?最后是暴漲?今天，豬價的影響因素已經不是前幾年了，而是變得更為復雜。

　　比如前幾年，豬價高的時候，政府放出點儲備肉，豬價多少會應聲而降，而今年，多地政府投放儲備肉，而豬價卻幾乎紋絲不動?為什么儲備肉平抑不了豬價?這是變化之一。

　　三、豬價格的因素

　　從這一輪豬價的暴漲來看，90%以上的人肯定是沒有預料到的。至少，那些退出的、出售豬場的、有能力擴欄而沒有擴欄的、空舍的，事實都證明了它們沒有預測到這一輪的暴漲。

　　今天，在群里，有養豬者問能否11元/斤抓200斤的豬，育肥到250斤出欄。我很奇怪怎么會問這種 問題。我反問一句就可以回答：你認為未來幾個月上漲1元和下跌1元的概率哪個更高?如果概率一樣，那就應該按兵不動。如果你認為下跌的概率大，為什么還要 冒險去賭?而且，你真的天真的以為豬價會一點一點的跌嗎?

　　四、成本和豬價格的關系

　　大家請記住，你的成本不是決定豬價的絕對因素，平均豬價也不是。影響豬價的因素至少有10個以上，而成本對豬價的影響十分有限。應該說上半年的養豬成本 (自繁自養)是10年來最低的，無論是飼料的成本，還是成活率，都大大的拉低了出欄豬的成本，但現在的豬價卻是史上最高的，部分地區外三元突破了11元/ 斤。

　　最近豆粕大漲500多元/噸，自然也不是影響豬價繼續走高的因素。如果成本高，收購價就水漲船高，那怎么還會有大面積的虧損?

　　五、母豬存欄量和豬價格的因素

　　“繼3月豬肉進口量首次突破10萬噸量級之后，4月豬肉進口量仍然小幅增 長，4月豬肉進口量為11.86萬噸，環比增長3.39%，同比增長超過100%，2016年1-4月總進口量為40.47萬噸，而2015年1-4月總 進口量僅為21.02萬噸，暴增將近100%。”(布瑞克農業數據)農業部提醒能繁母豬存欄已經有較好的回升，也就是說母豬存欄已經觸底反彈，最慢幾個月后供給量 也會有較大的增長。在這樣的心理預期下，任何一個影響豬價的負面消息，都會因為互聯網的傳播性而帶來迅速的反饋。踩踏，一旦出現，就是大跌。因為，大家都 會拋售，誰也制止不了。那時候都怕自己跑的慢。