5月份生豬價格整體保持著偏強的走勢,雖然屠宰壓價和儲備肉平抑長期充斥市場,但是價格高地從未在養殖戶的手里失去過。進入6月份市場依舊被普遍看好,供應斷檔期的存在加上端午期間消費的刺激,讓養殖戶養殖信心普遍增強。
不過值得注意的是,不管豬價是否還存在上漲空間,有一點可以肯定的是豬肉價格已超出政策調控警戒線。
其實,從4月份開始,調控就已經開始了,各地區儲備肉陸續上市,目的是平抑物價、保障供應。尤其是北京地區“聲勢浩大”的投儲和補貼方式,也曾一度動搖過賣方市場的信心。但是,隨著行情的走勢可以看出,儲備肉終究還是不能夠打壓豬價,對供應端影響不大。
當時,我們也曾考慮過,隨著豬價高點的出現,投儲將成為常態。但是近一個月以來,各地區尚未有大量儲備肉上市,絕大部分地區調動生豬資源的能力有限,加上庫存較于往年偏低,投儲也就變得力不從心了。