儲備肉和豬肉進口是政府調控肉價常用的手段,但是今年似乎未對豬價造成多大的影響,甚至是沒有沖擊性。究其原因,當然是供應缺口太大,生豬供應結構性的短缺只能靠生長周期慢慢的恢復,但是一頭母豬從長成到生產再由仔豬變成豬確實一個漫長的過程。
更加重要的是,今年拆遷限養政策的施行以及各地畜禽養殖管理條例的發布。從史上最嚴環保法的問世,到“水十條”再到“土十條”,這些政策從飼養規模、區域、布局、生態等各方面對養豬業進行了規劃。當然,第一步就是不達標豬場的大量退出和禁限區的劃定。
可見,本輪產能淘汰中,是深度虧損、自動退出養殖戶和因環保壓力拆遷豬場的共同結果。也正是因此,豬價才能不懼投儲和進口豬肉的沖擊。
業內認為,環保或將是政府對豬市進行調控的新作。因為,環保政策將從整體上重新劃分最合適的養殖區域。而且環保門檻提高,進入難度更大,不合格豬場退出的速度也會加速??梢哉f,他已經間接成為影響供需的重要調控力量。