在持續上漲16個月后，6月中旬開始，生豬價格出現下跌。

　　芝華數據高級分析師袁松在接受《國際金融報》記者采訪時表示：“近一段時間豬價出現了較大幅度的持續下跌。根據芝華衡量全國生豬均價的芝華生豬指數顯示，目前豬價較5月底下跌了8%。其主要原因是由于生豬供應短缺導致今年豬價大幅上漲，但進入6月以后，供應緊張的局面出現了緩解，特別是6月中旬開始，大豬存欄比例上升，出欄肥豬增加。短缺格局的緩解，給豬價下調提供了基礎。”

　　供應增加還疊加了需求低迷。

　　袁松進一步指出，消費方面，端午節后，天氣轉熱，部分地區氣溫高于往年正常水平，導致消費下降。使得屠宰企業需求下降，從而產生壓價需求。階段性的供需緊張局面的緩解，是豬價持續下跌的基礎。豬價下跌后，養殖戶有產生恐慌性拋售，導致豬價繼續大幅下降。此外，儲備肉的投放以及凍肉進口的增加，對此次下跌起到了加速及促進作用。

　　搜豬網也發布評論指出，豬肉消費需求低迷以及大豬集中出欄，令屠宰企業無收購壓力，持續壓價，不僅令生豬出欄價格走低，也進一步增加了屠宰企業的壓價意愿，并且開始趁機囤貨，一旦牛豬過后，豬價反彈上漲，便可從中獲利。需求淡季、牛豬出欄、屠宰壓價、飼料漲價等一系列利空因素充斥市場，連續二十多天的豬價下跌更是讓養殖戶出欄心理松動。

　　不過，袁松表示，生豬產能剛開始恢復，還處于較低的水平。本輪豬周期還沒到頂。

　　搜豬網也認為，生豬市場整體的基本面并未發生改變，農業部公布的5月能繁母豬存欄量環比下跌0.3%，春節前后仔豬因五號病和流行性腹瀉等大量死亡，令2016年七、八月份的生豬供應短缺，階段性的供應增加難改總體供應偏緊的事實，市場壓欄的牛豬數量有限，養殖戶切不可恐慌拋售，助推豬價跌勢。