從6月初開始的豬價下滑勢頭終于止住啦!根據中國養豬網數據統計統計,截止到7月7日,全國外三元生豬均價為18.98元/公斤,較昨日上漲0.05元/公斤,震蕩止跌。
具體來看,多省生豬存欄價格已經止跌,僅局部地區豬價下跌。東北豬價穩中伴漲,黑龍江、吉林豬價基本穩定,遼寧漲0.3元/公斤,華北豬價互有漲跌,山西漲0.2元/公斤,河北跌0.1元/公斤,西北豬價穩定,華中豬價上漲,尤其是湖南豬價漲幅較大,上漲0.4元/公斤,河南漲0.1元/公斤,江西略跌。華東豬價互有漲跌,福建漲0.2元/公斤,上海豬價穩定,山東漲0.1元/公斤,江蘇豬價下跌0.2元/公斤。
眾所周知,本輪豬價的下跌源于“牛豬”的大量出現,屠宰企業抓住這個“把柄”瘋狂壓價,而養殖戶無力挺價而紛紛選擇出欄,有些地區甚至出現拋售的局面。進入7月以后,部分地區已經跌破9元的關口。但是另外一方面,隨著豬價的下跌和養殖戶的出欄,牛豬已基本消耗殆盡,后市可供出欄的數量也不多,因此豬價止跌也是水到渠成。
我們通過數據回顧一下其走勢。從6月2日開始,豬價“崩盤”式下滑,一些地區一天下滑幅度甚至超過1元/公斤。
那么,正在發生的洪澇災害對豬價將形成哪些影響?后期的豬價將呈現怎樣的走勢?
很蹊蹺,目前南方部分省份爆發洪澇災害,豬價在這時候回穩,很多人就將兩者聯系起來。但是,我們應該看到,暴雨以及洪澇災害雖然會導致豬場被淹、生豬調運受阻、豬源緊張,還會使得豬的發病率上升,但是這些因素可能都會對后期的豬肉價格上漲形成一定的動力,影響在短期內很難顯現。
至于后市豬價又將出現怎樣的走勢呢?我們先看幾個利好因素,首先是供應將減少,隨著“牛豬”的出欄殆盡,供應會再次顯示出緊張的態勢;即使出欄生豬數量沒有明顯增加,但隨著出欄生豬體重的下降,豬肉產量會逐步減少。
另一方面,由于生豬供應是由母豬產能決定的,但從農業部的數據中可知,母豬存欄決定了目前的生豬供應還未迎來拐點,加上環保、疫情等因素的影響,豬周期的拐點還未出現。
但是我們也必須看到目前眾多的利空因素也依然存在,進入7月后,隨著高溫天氣和高校放假,已經正式進入消費淡季。另外,由于前期的跌幅實在太大,養殖戶對后市行情信心已經明顯下降,出欄的積極性大大提升,因此屠宰企業的壓價也將持續。
因此,我們看好7月上中旬豬價總體繼續回調,還在下跌的地區也將止跌趨穩。