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短期內豬價難漲,真正反彈要等到需求旺季到來

  作者: 來源: 日期:2016-07-14  

  除去6月份以外,今年的豬價可謂是一路高歌猛進。春節過后,經歷短暫的調價后,在產能繼續萎縮及豬肉供應緊張的雙重提振下,豬價漲勢一浪高過一浪,導致養殖戶預期越來越高,而全球大豆過剩導致的豆粕價格跌至近年來的低位,而高庫存及泄庫也對國內玉米價格施壓,導致玉米持續走軟,飼料原料低位,飼料成本下降,為養殖戶壓欄創造了一定的條件。越漲越壓欄,而壓欄導致即時出欄量下降,從而推動價格上漲,因此,越壓欄價格越漲,如此循環大概持續了三個月之久,養殖戶手中積壓的牛豬越來越多。而自2013年以來,國內豬價均在端午節后大漲,因為經驗的原因,很多養殖戶都準備把生豬預留到端午節銷售。

  而端午節需求提振作用不大,且全國逐漸進入高溫天氣,需求轉為清淡,而養殖戶手中部分牛豬是自4月份開始壓欄至此,急于出欄,短期內出欄生豬增多,加上江浙一帶因環保清欄,集中出欄,階段性出欄增多疊加需求低迷,價格一路向下,盡管期間經歷了養殖戶一兩次負隅頑抗,終以失敗而告終。屠宰場終于打了個翻身仗,掌握了市場主動權,壓價成功,豬價在6月份是越跌越猛,跌幅越來越大。而養殖戶在豬價持續下跌的打壓下,心理預期逐漸降低,部分較為悲觀,認為豬價就此轉勢,進入下行通道。

  盡管自6月份以來,豬價下跌了不少,但是仍在去年高點之上,豬價仍處高位,且盡管自5月份以來,飼料原料價格漲幅相對較大,但和歷年相比,飼料成本仍處低位,因此,盡管6月份豬價下跌讓養殖戶利潤萎縮不少,但目前自繁自養生豬盈利每頭仍在700元以上,仍屬于600元以上的高盈利階段,對養殖戶來說,還是屬于生豬養殖較好的時段。

  盡管6月份生豬均價跌幅超過了1元/斤,但豬肉價格跌幅卻大大縮小,全國規模屠宰場白條肉均價下跌0.55元/斤,全國批發市場白條肉批發均價下跌幅度為0.65元/斤,而終端消費者購買豬肉價格15-16元/斤,和歷史上07-08年高肉價格大體持平,低收入者都快吃不起豬肉,以吃豬肉味奢侈行為,今年流行一句話,吃得起豬肉都是真的有錢人,說明高價壓制需求的嚴重情況可見一斑。而到了盛夏的高溫天氣,喜愛清淡的人們加倍減少豬肉購買,使得淡季更淡。

  因部分養殖戶抗跌心理較強,因此目前仍有部分前幾個月壓欄的牛豬還未出欄,加上部分養殖戶對后市看淡,也會加快生豬出欄,因此,階段性供應仍相對充足,對豬價打壓。

  歷史性高價疊加需求淡季,使得淡季更淡。因盈利高位,且生產周期相對較短,資金需求量相對較少,多數養殖戶尤其是中小散戶偏愛育肥,而不是飼養母豬,因此,仔豬補欄積極性相對種豬補欄積極性要高得多,且時間啟動要比種豬早的多,因此,就育肥豬而言,供應相對充足,這可以從生豬存欄首先企穩可以看出。

  高豬價,高盈利,且本輪周期多數養殖戶偏重育肥而不是去增加母豬飼養,且今年生豬壓欄時間較長,壓欄較為普遍,二次育肥流行。盡管自6月份以來的豬價下跌消耗大部分牛豬,但市場依舊留存部分牛豬。盡管5月份能繁母豬環比依然下降,但生豬存欄自3月份以來企穩上升,因此,生豬供應相對充足。

  擠去市場泡沫,還市場的原本,需求更加清淡,而供應相對充足,因此,豬價短期內難漲,市場啟動依舊要依賴需求來拉動,真正反彈要等到需求旺季到來。

 
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