數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016年8月3日全國各省外三元豬均價為18.26元/千克，較昨日下跌0.01元/千克，較上周同期豬價(7月27日)下跌0.25元/千克。

　　今日全國27省、直轄市范圍內，共計11省份豬價上漲，15省份豬價下跌。全國最高價為云南，較昨日上漲0.07元/千克于19.47元/千克;全國最低價為新疆，較昨日下跌0.12元/千克于17.08元/千克。福建上漲0.10元/千克，河北上漲0.08元/千克，云南上漲0.07元/千克，北京上漲0.06元/千克，浙江上漲0.06元/千克，小幅反彈;貴州下跌0.10元/千克，天津下跌0.08元/千克，甘肅下跌0.08元/千克，四川下跌0.07元/千克，小幅下調。陜西與昨日持平。

　　豬價跌勢放緩。黑龍江8.6-8.8元/斤。浙江主流價漲至9.5-9.6元/斤，較昨日下跌0.03元/斤。天津在8.7-9.0元/斤。河北主流價跌至8.6-8.9元/斤。河南主流價8.7-8.9元/斤，山東主流價8.6-8.9元/斤。廣東9.2-9.3元/斤，福建福州、漳州9.2-9.4元/斤。

　　今日生豬價格跌幅放緩，反彈地區(qū)增多。因豬價持續(xù)下調，多地豬價跌至9元/斤以下，觸及養(yǎng)殖戶心理防線，養(yǎng)殖戶抵觸心理增強，盼漲情緒與日俱增，加之養(yǎng)殖戶拋售逐漸結束，市場生豬供應不足逐漸顯現(xiàn)，豬價或有望逐漸企穩(wěn)。飼料原料方面，新季早春玉米陸續(xù)上市，市場整體供需格局偏空，成交難有起色，價格持續(xù)小幅下調。豆粕價格因近期天氣炒作或落空，價格持續(xù)回調，短線無利好消息行情將延續(xù)弱勢。

　　生豬供應加劇，可市場卻沒有足夠的容量。天氣炎熱，民眾對肉類的需求減少，整個七月市場清淡，屠宰企業(yè)肆無忌憚的壓低生豬價格，在這種供需不均的買方市場面前，豬價的持續(xù)走弱是必然的。不過好在七月份即將結束，八月份到來，市場格局發(fā)生改變。無論是七夕前后這幾天必然會大量出現(xiàn)的婚宴，還是收到錄取通知書后學生家長將在全國各地舉辦的謝師宴，都將刺激到國內的豬肉市場，一旦終端消費獲得提升，那么豬價出現(xiàn)反彈也是很正常的。同時七月大量的生豬出欄也將導致八九月份生豬供應的減弱，從供應方面來看，這也會刺激豬價的反彈。

　　豬價持續(xù)下調，但市場上出欄生豬體重下降明顯，這意味著部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始提前出欄大豬，這對后期的生豬供應將產生一定的不利影響。我們認為，出欄大豬短期供應增加導致的價格下調空間有限，目前豬價的連續(xù)下降已經(jīng)導致了養(yǎng)殖戶的抵觸心理加劇。預計，后期隨生豬供應偏緊及中秋、國慶節(jié)節(jié)前備貨拉動，豬價將適度反彈，但反彈力度有限，短期內豬價仍以震蕩偏弱為主。

　　從供給來看，8、9月標豬待出欄量是不多的甚至近幾年來最少的。因為去年冬季期間全國迎來世紀大寒潮，強度大、范圍廣，仔豬凍死的有很多，加上流感、口蹄疫、腹瀉造成的仔豬傷亡也很大，所以當時的仔豬成活率應該是十幾年來最低的一年。而且今年一季度期間，能繁母豬存欄量下降到了十幾年來同時期最少，所以目前的生豬供應量也是不多的。從需求端來看，8、9月份的消費淡季逐漸褪去了利空的影響，加上后面有雙節(jié)的支撐，存在備貨的需求，因此需求端的支撐作用將會逐漸顯現(xiàn)。