上半年，中國(guó)生豬市場(chǎng)進(jìn)入全面上漲階段，全國(guó)生豬均價(jià)也在5月份進(jìn)入了10元/斤的大關(guān)，養(yǎng)殖戶平均養(yǎng)殖利潤(rùn)也達(dá)到了前所未有的1260元/頭。
在持續(xù)的超高利潤(rùn)引導(dǎo)下，從今年3月開(kāi)始中國(guó)生豬存欄開(kāi)始出現(xiàn)觸底反彈，多數(shù)養(yǎng)殖戶打算在9月前好好的賺一筆，以彌補(bǔ)前幾年的虧損，沒(méi)想到人算不如天算，在經(jīng)歷了產(chǎn)業(yè)博弈后，又遭遇了天災(zāi)人禍。
今年的梅雨季節(jié)正處于此輪厄爾尼諾現(xiàn)象的末期，梅雨季節(jié)在厄爾尼諾的影響之下，變成了洪澇災(zāi)害。華東、華南、華中均出現(xiàn)不同程度的洪水爆發(fā)以及泥石流等氣象災(zāi)害。
而這幾個(gè)區(qū)域也是國(guó)內(nèi)生豬最主要的幾個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)，突如其來(lái)的洪水讓養(yǎng)殖戶們措手不及，多數(shù)受災(zāi)地區(qū)的生豬都被沒(méi)有來(lái)得及救援，就被洪水淹沒(méi)了。
在此輪暴雨災(zāi)害的影響下，生豬市場(chǎng)的養(yǎng)殖戶惜售心態(tài)徹底被擊潰，拋售現(xiàn)象此起彼伏，生豬價(jià)格也出現(xiàn)了近10%的下跌，跌至9元/斤附近，并且出欄的生豬的重量也從5月初的平均130公斤下降至110公斤。
補(bǔ)刀行情，梅雨過(guò)后的神天氣
不過(guò)災(zāi)害并沒(méi)有結(jié)束，在經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半月的梅雨季節(jié)后，國(guó)內(nèi)天氣又進(jìn)入了全新的燒烤模式。
根據(jù)天氣數(shù)據(jù)顯示。從7月21日起，我國(guó)江南、華南等地高溫天氣發(fā)展并維持。其中，浙江中西部、安徽南部、江蘇西南部、江西北部、湖北東南部和西部、湖南西北部和東部、重慶等地的部分地區(qū)最高氣溫達(dá)到40℃至41℃。
然而燒烤模式并沒(méi)有持續(xù)多久，又迎來(lái)了50年一遇的強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“妮妲”。在如此的高溫高濕天氣之下，二師兄和一般哺乳動(dòng)物一樣，容易出現(xiàn)各種各樣的疾病。
其中容易高發(fā)的疾病以高致病性藍(lán)耳病、口蹄疫、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、丹毒病等為主。導(dǎo)致豬的生長(zhǎng)以及繁殖都受到了極大的影響，最終使豬的繁殖力下降，進(jìn)而給各個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。
在此因素影響之下，南方生豬出欄節(jié)奏進(jìn)一步加快，供過(guò)于求的現(xiàn)象抑制生豬價(jià)格繼續(xù)下滑，截止7月28日，全國(guó)瘦肉型外三元生豬出欄均價(jià)下跌至8.8元/斤，相比5月的高位下跌近16%。
供應(yīng)持續(xù)增加，貼秋膘行情將至，短期行情下跌空間不大
整理半年來(lái)國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，不難發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)在產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)博弈到天災(zāi)人禍的整個(gè)過(guò)程，是一個(gè)生豬市場(chǎng)在供應(yīng)相對(duì)緊缺出現(xiàn)反彈后，利空因素矯正過(guò)度的一個(gè)半年。
實(shí)際上，從農(nóng)業(yè)部7月14日公布的生豬存欄數(shù)據(jù)就可以看出，6月份生豬出欄速度是相對(duì)較大的，而能繁母豬存欄仍處于歷史的相對(duì)底部，并沒(méi)有發(fā)生說(shuō)明根本性的變化。所以國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)相對(duì)偏緊的趨勢(shì)并沒(méi)有改變，也就意味著行情繼續(xù)下滑的空間也已經(jīng)有限了。
8、9月份生豬行情反彈概率加大
8、9月份的出欄成本相對(duì)較高并且數(shù)量有限。2016年2月左右出現(xiàn)全國(guó)范圍的降溫天氣，導(dǎo)致多數(shù)仔豬出現(xiàn)疫病現(xiàn)象，存活率不高的仔豬以及存欄率不高的能繁母豬數(shù)量，導(dǎo)致了2月后的仔豬價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了翻倍的漲價(jià)。
另外，在5、6月份，豆粕、玉米飼料原料出現(xiàn)了一輪上漲，這直接導(dǎo)致飼料價(jià)格的上漲。再加上這輪降雨和高溫天氣的影響，8、9月份生豬的出欄量出現(xiàn)明顯下滑的可能性較高。
8、9月份豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)貼秋膘的消費(fèi)旺季。8、9月份隨著氣溫的下降，以及高校開(kāi)學(xué)，白條豬需求將出現(xiàn)明顯的周期性上漲，根據(jù)目前屠宰環(huán)節(jié)對(duì)終端價(jià)格的把控能力，8、9月份的豬肉必然出現(xiàn)一輪客觀的上漲，而此次價(jià)格的上漲也將部分傳導(dǎo)至上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。
