豬價在上半年持續上漲模式后,下半年開啟了高位震蕩模式,從六月的暴跌到七月的續跌,再到八月的企穩回暖,豬價可謂是變化莫測。
總體來講,目前豬源供應相對穩定,受前期多種因素影響,生豬存欄量依舊處于低位,但需求端無明顯利好提振,八月的豬價也在出現觸頂反彈后便持續企穩盤整。屠宰企業采購量不大,屠宰企業壓價和穩價心態仍存,養殖戶保持觀望態勢,市場供需博弈,短期內豬價還需等待需求端的提振。
9月份隨著天氣的轉涼,開學季的到來,集中消費開始恢復,中秋、國慶雙節的支撐,不免讓人對后期的豬價有所期待,讓養殖戶傾向于壓欄。雖然后市需求端利好豬價的走勢,但真的適合壓欄嗎?
提醒養殖戶們還是別忘記過往血淋淋的教訓,六月豬價暴跌的一大原因就是上半年豬價的高漲,養殖戶的過度壓欄而致。集中壓欄必然會造就集中出欄,而集中出欄必然會引發屠宰企業壓價,養殖戶的壓欄容易給后市留下隱患。
但養殖戶也不用太悲觀,2015年的母豬產能決定了整個2016年的生豬供給和豬價,真正的生豬供給持續性增加不可能在2016年年底前出現,豬價保持高價位是常態,期間的下跌不僅沒有持續性,而且空間也將非常有限。
后市豬價利好因素增加,反彈空間還需要養殖戶去保護。加之上半年豬價的高位,仔豬的成本較高,所以養殖戶應該見好就收,別過度壓欄,要適量、分批出欄。