9月14日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布8月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息，其中能繁母豬存欄量達(dá)到3729.5萬(wàn)頭，較7月份減少22.5萬(wàn)頭，環(huán)比下降0.6%，同比下降3.4%;生豬存欄量37,671萬(wàn)頭，較上月增長(zhǎng)75 萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)0.2%，同比下降2.8%。

　　生豬存欄僅增長(zhǎng)0.2%，能繁母豬更是大降0.6%，生豬市場(chǎng)的這兩大數(shù)據(jù)為何在8月份會(huì)呈現(xiàn)這樣的走勢(shì)?其背后隱藏著哪些不可知的市場(chǎng)現(xiàn)象?下面，我們來(lái)具體分析。

　　首先來(lái)看生豬存欄，3月以后生豬存欄數(shù)量一直保持增長(zhǎng)的勢(shì)頭，尤其是3到6月，由于豬價(jià)持續(xù)增長(zhǎng)，仔豬補(bǔ)欄增多等因素影響，生豬存欄出現(xiàn)較大幅度增加。但是，進(jìn)入7、8月之后，受南方水災(zāi)影響以及豬價(jià)的回落，養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄情緒已經(jīng)謹(jǐn)慎許多，產(chǎn)能恢復(fù)速度明顯減緩。

　　再看能繁母豬存欄數(shù)據(jù)，自3月份能繁母豬告別長(zhǎng)達(dá)31個(gè)月的下降后，出現(xiàn)了連續(xù)兩個(gè)月的上漲。但是自5月之后，能繁母豬又出現(xiàn)4個(gè)月的下滑，且下滑的幅度在增大，8月份0.6%的降幅已經(jīng)是年內(nèi)最大，也出乎很多人的意料。

　　總體來(lái)看，8月份生豬存欄和能繁母豬存欄出現(xiàn)整體走低的態(tài)勢(shì)，原因包括以下幾點(diǎn)：

　　第一是環(huán)保政策空前嚴(yán)格，大量養(yǎng)殖戶尤其是散養(yǎng)戶被迫退出，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥年初就表示，去年全國(guó)有500萬(wàn)養(yǎng)豬戶退出，其中主要是中小規(guī)模散養(yǎng)戶;而今年的環(huán)保政策繼續(xù)加壓，根據(jù)之前媒體的報(bào)道，已經(jīng)有19個(gè)省份都發(fā)布了生豬禁養(yǎng)執(zhí)行表，可以這樣說(shuō)，環(huán)保政策已經(jīng)成為生豬產(chǎn)能恢復(fù)的首要制約因素。

　　其次是7、8月湖北、安徽、河北、湖南、江西、廣東、廣西等地受水災(zāi)、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害影響較大，以及災(zāi)后疫情風(fēng)險(xiǎn)激增，直接導(dǎo)致7月、8月能繁母豬出現(xiàn)明顯下滑。

　　另外，今年進(jìn)口豬肉的數(shù)量屢創(chuàng)新高，也在一定程度上填補(bǔ)了豬肉市場(chǎng)的空缺，最終抑制了產(chǎn)能的恢復(fù)。

　　最后，根據(jù)長(zhǎng)江證券調(diào)研，養(yǎng)殖戶淘汰老齡母豬比例大幅上升。前期由于仔豬價(jià)格較高(6月份仔豬均價(jià)64.7元/公斤)，部分養(yǎng)殖戶延緩母豬淘汰時(shí)間仍使用老齡母豬用以生產(chǎn)。7,8月份仔豬價(jià)格開(kāi)始持續(xù)下跌，跌幅達(dá)19%，使得養(yǎng)殖戶開(kāi)始淘汰自身老齡母豬并進(jìn)入正常補(bǔ)欄，老齡母豬淘汰量的出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。

　　因此，結(jié)合養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄程度和環(huán)保高壓的雙重影響，目前生豬產(chǎn)能的恢復(fù)還未到頂。根據(jù)能繁母豬對(duì)應(yīng)10-12個(gè)月后生豬產(chǎn)能供應(yīng)來(lái)看，單就此數(shù)據(jù)來(lái)看，生豬供應(yīng)低點(diǎn)將出現(xiàn)在明年，豬價(jià)的高位時(shí)間有望持續(xù)更長(zhǎng)。但是，影響未來(lái)豬價(jià)的因素是全方位的，養(yǎng)殖戶現(xiàn)在補(bǔ)欄還需慎之又慎!