2015年下半年至2016年上半年迎來春天,養殖利潤不斷走高,2016年5月末6月初,養殖利潤理論達到1000元/頭,如果養殖戶不考慮自有人工,豬圈折舊且壓欄情況下,養殖利潤達到1500元/頭,出欄100頭15-18萬到手,遠遠好過打工。養母豬一窩小豬能能賺5000元,甚至達到7000元/窩。養殖及繁育利潤遠遠高于歷史水平,目前來看2016年4季度豬價整體仍處于高位,預計區間在7.8-9.2元/斤,養殖戶仍有豐厚利潤,特別是華北地區玉米價格有望跌至1300-1400元/噸,飼料成本大幅下降情況下。
豐厚的養殖利潤,按照往年豬價周期推算,今年4季度生豬供應量顯著增加,價格出現走低,甚至短時間快速走低,養殖戶無法賺錢,并隨著時間推移養殖開始虧錢。本輪豬周期由于環保要求加強,大量的50后60后養殖戶退出,生豬養殖恢復明顯慢于以往周期。但我們也需要注意在整個經濟環境不樂觀,過高的養殖利潤還是會刺激養殖擴大規模,特別是在當前大型養殖集團,瘋狂擴張,50萬、100萬養殖基地陸續開建設并投產,豬肉消費放緩條件下,豬價大周期上漲以及在6月份結束,后期將不斷走低,豬價高點及低點逐步降低。
綜合評估,2016年4季度飼料成本走低情況下,養殖利潤仍較為良好,養殖利潤在200-500元/頭,不算自有人工及設備折舊情況可達到500-800元/頭,但隨著進入2017年2季度,豬價跌破7元/斤,并朝著6元/斤甚至更低水平,管理偏差養殖戶不排除出現養殖虧錢情況,養殖戶還需要多注意控制風險。