據新豬網相關數據監測顯示，10月份全國生豬（外三元）價格呈先跌后漲態勢，以15-17日為拐點，豬價暴跌后出現反彈，但十月下旬的上漲幅度顯然不如十月上旬下跌的幅度。10月上旬，全國外三元生豬出欄價從10月1日的17.28元/公斤跌至10月17日15.8元/公斤，再從最低點緩慢增長到10月31日的16.46元/公斤，期間最大差價達到了1.48元/公斤。豬價如此“反復無常”，養豬戶的心情是否也像坐過山車一樣，暴跌時候盈利空間迅速縮窄心急如焚，慢漲時候溫水煮蛙焦急難奈呢？如此大起大落患得患失，到底中間有何內幕？

　　10月上旬豬價持續下跌的幕后黑手

　　1. 源源不斷的供應量

　　由于前期補欄的仔豬成活率提高，導致9月份、10月上旬生豬出欄量增加，豬源充盈，加上豬價整體回落速度加快，養殖戶等價無望，出現集中拋售現象，使原本供大于求的市場雪上加霜，屠宰企業、食品企業采購壓力不大，普遍壓價的同時對豬源的要求也越來越高，有限的屠宰量難以消化市場激增的豬源，且隨著北方較低的豬價沖擊南方市場，北豬南運愈加頻繁，各地屠企多釋放出庫存飽和的信號，豬價便一跌再跌。

　　2. 市場消費端疲軟

　　進入10月份，下游市場需求依舊偏弱，國慶節日并未起到相應的提振作用，豬肉消費平平，但生豬出欄量卻不斷上升，屠企不得不降低日屠宰量，充盈市場的豬源消耗緩慢，供大于求的局面持續不斷。

　　3. 進口肉、走私肉來勢洶洶

　　隨著進口政策的開放，國外進口肉、走私肉對國內市場的沖擊不減，大量的低廉豬肉壓榨市場份額，是造成豬價下跌的重要因素。

　　一句話，內憂未定，外患不止，豬價易跌難漲。

　　10月下旬豬價回暖的推動力

　　1.持續大風降溫、降雨降雪天氣

　　10月下旬冷空氣席卷全國，不僅北方大風降溫和雨雪天氣持續，就連南方多地區也出現了長期的陰雨天，氣溫驟降在一定程度上提振了消費，加上北豬南運的成本增加，豬價上漲恰逢時機。

　　2.大場挺價

　　豬價連續下跌讓養殖單位利潤逐步縮窄，不斷觸碰養殖單位心理底線，惜售壓欄情緒漸濃，部分大場停賣觀望，有限豬源得以消耗，適重豬源稍顯緊俏，屠宰企業收購難度加大，豬價自然有了提升。

　　3.進口肉減少、走私肉打擊力度加大

　　據最新海關數據顯示，2016年9月份中國進口豬肉140469噸，較8月份的19.23萬噸減少了5萬噸，結束了連續7個月進口豬肉暴增的格局。今年以來，廣西開展“國門利劍2016”聯合專項行動，相繼立案偵辦生豬走私案件8起，案值4.35億元，涉案生豬26.26萬頭，這也給中國的養殖戶帶來了福音和動力。

　　總之，天氣、挺價、外來豬肉減少等眾多利好支撐豬價上漲，由于終端消費提升緩慢，豬價呈現溫和慢漲態勢。

　　終端需求難起色 且看11月市場提振力度

　　今日全國生豬出欄均價16.66元/公斤，與11月1日相比上漲0.14元，漲幅較大。目前國內豬肉市場相對疲軟，多數地區養豬戶均有等價心理，但低溫對下游產品走貨利好刺激有限，豬價暫不具備大幅上漲基礎。

　　北方豬價上調致使北豬南調利潤被壓縮，加上當地養殖戶惜售，豬源供應稍顯不足，但近期豬價上漲明顯，屠企盈利空間縮窄，壓價意向強烈。南方近期基本穩定，豬價偏低，近期有補漲可能，但消費依舊低迷，上漲空間有限。

　　11月份，北方各地將陸續迎來降雪，下游消費受此利好影響或稍有提振。目前來看，養殖戶心理預期價位較高，惜售情緒濃厚，屠企收購難度較大，加上部分地區豬價迅速上漲導致外圍生豬供應能力下降，豬價再漲的可能性較大，但目前需求端提振程度尚不支持豬價大幅連漲，預計短期國內豬價或以穩中伴漲為主。

　　后市預測

　　供應端：11月份養殖單位出欄量或有先穩后增的趨勢。氣溫降低，生豬飼養成本提高、生長效率降低，不利于壓欄，養殖單位生豬出欄量或將增加。

　　需求端：11月上旬生豬需求量或主線穩定、局部溫和上漲；11月中下旬，寒冷天氣、南方臘肉季節將加快豬肉消耗，屠企或有提量意向，生豬市場需求空間或增加。

　　新豬網認為：11月上旬養殖單位生豬出欄量或一般，豬價或以小幅盤整為主。11月中下旬生豬需求量陸續開始增加，且屠宰企業為保證供應量有提價的可能，初步預測11月中下旬豬價或穩中小漲。