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華中、華東能否帶領全國豬價繼續上漲?

  作者: 來源: 日期:2016-11-16  

  全國外三元均價為16.75元,還有0.25元,豬價便踏上17元大關。眼看17元就在眼前,卻遲遲難以突破。豬價從11月3日的時候便已經達到16.5元,經過了十天,上漲了0.25元, 可見上漲幅度的確緩慢。

  半月以來呈現的是漲跌互現的局面,在11月上旬,豬價大致在-0.01-0.06元之間震蕩。然而近期來看,已經有三天的時間單日漲幅在0.02元。

  可以看出,近期的漲幅明顯收窄。

  天津、河北、福建、河南、江蘇為主要上漲地區,集中在華北、華東、華中地區。其中天津、河北、福建上漲最明顯,為0.1元。

  就北方來看,之前一直大幅上漲的東北、華北上漲的趨勢放緩,而西北近期表現較為強勢,上漲勢頭較為明顯。東北外三元均價為16.8元,華北為16.84元,西北為16.42元,后期一周內西北地區繼續上漲的可能較大。

  南方來看,華東、華中、西南地區出現了小幅的上漲勢頭,而華南地區則一直保持平穩。從豬肉消費市場來看,以江蘇通城11月14日消息來看,立冬之后,通城氣溫驟降,豬牛羊肉進入消費旺季。10日6時,通農物流肉類交易區燈火通明,人頭攢動,市區各大農貿市場肉販、超市、酒店的批發商在這里大批量采購豬牛羊肉。

  批發兼零售的肉販老板張強林表示,每天凌晨2時至6時,一般以農貿市場的肉販來批發購買白條肉為主,價格10.2元/500克。早6時到晚6時,以超市、酒店采購商來采購分割肉為主,10號當天的豬肉價格,夾心肉11元/500克,上好的五花肉12.5元/500克,豬蹄髈10.5元/500克,帶肉的扇子骨和筒骨10元/500克,子排24元/500克。豬肉交易區負責人潘繼東透露,立冬以來豬肉價格穩中微漲,較10月上漲0.4元/500克,銷量較上月同期增加30%。

  之所以當下豬價上漲,最主要的原因是消費逐步啟動,而豬源較為緊張,但是豬源緊張并非是生豬供應存在大量缺口,而是由于9-10月生豬大跌大部分適重生豬集中出欄,支撐目前豬價上漲。特別是東北、華北散戶相比南方更多,導致北方散戶恐慌性出欄相比南方更嚴重,這也是為什么近期東北、華北豬價上漲勢頭較猛的原因。

  而對比來看,南方規模豬場較多,而大豬場生豬供應的能力增長很快。以溫氏為例,1-10月生豬出欄1382萬頭,相比去年增長了150萬頭,幅度高達12%。而河南的牧原同樣是大幅增長,1-10月生豬出欄233萬頭,同比去年增長高達67%!

  對于后市豬價,不少豬友看好的原因是由于消費的增長,但是同時,大家也不好忽略供應方面的情況。在經過一個月的緩慢上漲之后,壓欄已經成為大多數豬友的策略。同時伴隨著大豬場的生豬供應的增長,進口肉到港,一旦消費旺季來臨,集中供應的風險仍舊存在,因此豬友們分批出欄為上

 
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