全國外三元生豬均價較昨日小幅上漲,全國生豬平均價格為17.31元/公斤,較昨日豬價上漲0.03元/公斤,較上周豬價下跌0.13元/公斤,全國上漲地區較多,下跌地區較少,漲幅維持在0.01-0.23元/公斤,跌幅維持在0.01-0.10元/公斤。福建省、甘肅省、青海省、河南省、河北省、廣東省和四川省豬價下跌,其余各省市均出現一定幅度的上漲或持平。
由于西南、華南等地首批腌臘短暫收尾,導致需求略有下滑,繼而這些地區生豬價格出現了高價企穩或者是滯漲的態勢。而南方地區豬價短暫的失去支撐之后,北方豬價在本就需求端發力不大的情況下也出現了跌勢,屠宰企業趁機壓價,養殖戶壓欄減緩出欄增加,導致本周下半周豬價似乎出現了“普跌”的態勢。
華東地區豬價除福建省下跌0.03元/公斤以外,其余省市豬價均小幅上漲或持平;西北地區各省市豬價漲跌互現新疆。陜西省和寧夏小幅上漲,甘肅省和青海省下跌;華中地區各省市豬價與昨天持平,河南、湖南、湖北三省豬價基本原地不動;華北地區除河北省豬價小幅下跌0.06元/公斤,其余省市豬價均小幅上漲;華南地區豬價窄幅調整,海南省豬價微漲,兩廣豬價一漲一跌;東北地區真是大快人心,豬價漲幅平均0.20元/公斤;西南地區除四川省豬價下跌0.07元/公斤,其余省市豬價均上漲。
就目前看來,豬價剛跌4天便再次回漲,反映出市場上并沒有太多之前壓欄的超大牛豬。因為之前的一個月里豬價一直呈現緩慢上漲趨勢,因而并不會導致全面壓欄,大豬也就不會積壓、集中出欄,也就不給屠宰企業創造機會“壓價逼量”。此次回漲也是預示著屠企此次壓價策略失敗。其實對于養豬人來說最佳的狀態就是價格在17-18元之間小幅震蕩,穩中上漲,維持到1月中旬以后。
因此,廣大養豬人切不可因為最近豬價略有下跌就恐慌,屠宰企業趕在冬至南方制作臘肉高峰期間再施壓價逼量策略,這完全在意料之中,根本不需要恐慌甚至拋售,只要市場上壓欄大豬不多,豬價就不會持續大幅下跌。
玉米價格較昨日小幅下跌。鑒于還貸期的到來和今年春節時間較早,以及各地生產者補貼陸續到位,稀釋農戶前期惜售情緒,目前東北可謂正值售糧高峰,農戶心態弱化,尤其地趴玉米急于銷售。目前補欄成本上漲,加之腹瀉等流行性疾病的爆發,玉米下游消費暗淡。
國內豆粕價格較昨日小幅上漲。國內豆油、豆粕處于節前需求旺季,加上環保督查等外圍因素干擾,節前國內豆油及豆粕價格整體仍較強,芝商所旗下CBOT大豆價格受制于龐大的供應壓力,整體漲勢弱于國內市場。
預計春節前國內大豆壓榨利潤或將保持良好狀態,油廠后期基差銷售情況也較好,隨著壓榨利潤被鎖定,后期中國進口的大豆量也將較為龐大。
供需格局短期難以扭轉,因此下周冬至節氣或有望拉動消費再次提升。北方或延續供需兩低走勢,在年豬行情尚未大范圍開啟之前,消費疲軟仍限制豬價持續走高。不過飼料價格由于豆粕需求較好、供應偏緊,年前豆粕現貨價格或將繼續上漲。增加了飼養和壓欄成本,建議養殖戶理性調整存欄結構。
廣大養豬人還需根據之前我們所分析的判斷豬市高峰的標豬來自己判斷行情,即:300斤左右大豬的價格是否高于240斤左右標準豬的價格,只要高就說明南方制作臘肉的需求旺季還未結束,豬價就不會大幅下跌,若價格一樣甚至大豬比標豬價格更低,說明需求高峰即將結束,豬價下跌即將開始。大家可據此判斷本地市場,并選擇出欄時機。