東北和華北地區豬價繼續呈現穩中伴降的走勢,但是業內認為在需求和天氣的影響之下,下降態勢有望結束。北方部分地區再度迎來降雪,收購難度增加,而且元旦行情即將來臨,冬至提振力度不大,養殖戶出欄節奏放緩,加之近期降溫將會更加明顯,屠宰量有需求,因此壓價意圖或暫時被擱置,豬價短期或穩中伴漲。
豬價整體呈現震蕩小幅調整的態勢,周初豬價漲跌反彈,但是隨著冬至過后提振效應失去,屠宰量出現下滑,豬價再次表現出下滑的態勢。而且現在北方殺年豬行情尚未開啟,南方部分地區臘肉制作需求回落,加之冬至前后市場出欄量開始增加,屠宰企業壓價意愿增強。
雖然生豬市場行情走勢偏弱,但是很多人也清楚豬價上漲的基調難以改變,因為供應端較為穩定,加之后市需求旺季的出現,豬價重拾漲勢的概率也較大。但是養殖戶還是要弄清楚很多事情,比如環保的壓力之下導致飼料價格一路上揚,自然養殖成本會不斷提高。同時冬至過后即迎來數九天氣,飼料消耗增加,豬場其他的成本也在增加。因此,我們雖然不建議集中出欄,但是養殖戶一定要有出欄的計劃,繼續的壓欄不一定會帶來利潤。
中部和東部地區整體穩定。由于企業收購難度有所增加,近期業內有一定看漲情緒。同樣是降雪天氣影響運輸和出欄,豬價易漲難跌。西南地區豬價出現小幅上漲。由于需求提振和采購難度,繼續看漲后市。冬至后豬價的回落作為小插曲必然難以長久,元旦臨近或再度提升需求,加上屠宰量的需求,對豬價形成支撐。
疫情防控也是特別需要注意的,呼吸道疾病、腹瀉、口蹄疫等季節性高發疫病的預防一定要謹慎。豬場的保暖、保濕工作一定要細致到位,同時豬場最好有警報設施以應對突發性事件。
但供應基本面趨緊,加之受天氣影響,部分地區生豬出欄及調運受阻,而且元旦臨近,加之元旦臨近,市場鮮銷需求增加,屠宰企業壓價力度不敢天大,供需博弈,豬價震蕩調整。但是業內認為后市供需博弈將愈加激烈,因為供需均迎來高峰,利好和利空對峙,盡管豬價上漲的態勢不變,但是豬價上漲空間也將越來越小,震蕩前行的走勢將更加明顯,建議養殖戶逢高分批出欄生豬。