豬價(jià)從元旦至今以一騎絕塵的姿態(tài)向上擊破9元大關(guān)后，于近日弱勢下跌。上周前期東北、華中、西南地區(qū)豬源偏緊，屠場生豬收購不暢而上調(diào)回收價(jià)格，但市場上豬肉銷售存在壓力，部分廠家有減量行為，穩(wěn)價(jià)心理顯現(xiàn);華北、華東以及華南市場穩(wěn)中下滑，低價(jià)區(qū)肉豬價(jià)格有所上調(diào)，幅度在0.05-0.10元/斤之間，高價(jià)區(qū)略顯弱勢。

　　1月上旬階段，肉豬市場消息面上進(jìn)入真空期，養(yǎng)殖戶壓欄及拋售心理均較為薄弱，生豬出欄或有序進(jìn)行，受此影響， 國內(nèi)生豬供應(yīng)量將得到一定的保障，而需求方面并沒有其它因素刺激，因此上半月豬價(jià)或震蕩調(diào)整。

　　而1月下旬，屠宰企業(yè)將迎來春節(jié)前的集中備貨時(shí)期，中下旬將達(dá)到年內(nèi)豬肉需求的最大時(shí)段，屠宰企業(yè)有提價(jià)保量的可能，月末適逢春節(jié)假期，屠宰企業(yè)放假停工，生豬市場暫停走貨交易，豬價(jià)將漲跌調(diào)整。

　　屠宰商與養(yǎng)殖戶兩頭博弈，掣肘豬價(jià)上漲

　　值得注意的是，因?yàn)榕R近春節(jié)，部分養(yǎng)殖戶重新出現(xiàn)了嚴(yán)重的惜售心理，社會(huì)生豬供應(yīng)偏緊。

　　市場上大體重肉豬受到“追捧”，而且價(jià)格比標(biāo)豬要高，但超過250斤的肉豬數(shù)量不多。另外據(jù)客戶反映這兩天市場已經(jīng)開始出現(xiàn)滯銷苗頭，高豬價(jià)下屠宰場利潤空間有限，普遍存在穩(wěn)價(jià)要求。而且個(gè)別屠宰場有疑似“康復(fù)豬”上市，價(jià)格比正常豬售價(jià)要低0.40元/斤左右，對局部市場形成沖擊。

　　豬價(jià)分析師認(rèn)為，經(jīng)過持續(xù)的上漲，國內(nèi)生豬價(jià)格已突破9元大關(guān)。目前豬肉市場需求量并未出現(xiàn)明顯提升，各屠宰企業(yè)產(chǎn)品訂單的走貨正在穩(wěn)定運(yùn)行中，掣肘豬價(jià)持續(xù)過快上漲。

　　預(yù)計(jì)接下來一段時(shí)間豬價(jià)或以弱穩(wěn)微調(diào)為主，而且當(dāng)前處于豬病高發(fā)期，疫病風(fēng)險(xiǎn)增加，各位豬友要做好日常管理工作，注意豬只的防寒保暖，適時(shí)出欄。