節后以來生豬價格跌勢最大的一周已經過去了,現在已經在16.8元/公斤-17元/公斤窄幅震蕩,供需博弈且供需兩低,豬價大漲大跌均沒有支撐。其實就目前而言,無論是供應端還是需求端都已經恢復到正常的狀態了:供應端現在保持理性的出欄節奏,恐慌情緒已經煙消云散,之前的跌勢給大家帶來的心理上的焦慮已經逐漸消除。而需求端來看,雖然處于需求淡季,但是集中消費也已經恢復,返工潮和開學潮人員已經就位,豬肉需求回歸正常的水平。
現在屠宰企業和養殖戶觀望情緒很濃厚,而且博弈態勢也很激烈。屠宰企業依舊是找尋機會壓價,而養殖戶則期盼著主機快點漲,但是豬價漲跌最終還是以供需端的變化情況為主。另外,仔豬價格依然保持在非常高的價位,以目前的價位來補欄的話,風險很大,相當于給出欄的時候埋了一顆雷,所以現在補欄的話一定要三思而行。
對于2017年生豬市場的行情走勢,業內和官方的態度表明還是存在盈利空間的,不會很差,當然也難以追趕2016年豬價的高度。去年確實是養豬業最賺錢的年份,甚至到2017年1月份盈利也是高高的,但是接下來很多養殖戶認為,續兩年豬價上漲不太可能再次出現,所以希望能夠搶占今年上半年的行情,也不敢大肆補欄仔豬,怕是到了下半年出現虧損,況且現在仔豬價格太高,成本風險已經非常大了。
確實,雖然環保掣肘了產能的恢復進程,但目前豬存欄趨勢是增加的,加上近來媒體預計玉米價格可能存在上升的壓力,所以豬糧比價有望下降。另外下半年生豬供應量會增加,加之進口豬肉的沖擊,所以下半年豬價走低的概率較大,雖然整體來看養豬仍能夠賺錢。但這錢賺的也是如履薄冰,希望各位養殖戶謹慎而行。